7 Best Tapioca Flour Substitutes If You Need An Easy Swap
మీ చిన్నగదిలో మీకు కనీసం ఒక రకమైన పిండి ఉండవచ్చు, కానీ మీకు టాపియోకా పిండి ఉందా? సూప్‌లు, సాస్‌లు, గ్రేవీలు మరియు పై ఫిల్లింగ్‌లను చిక్కగా చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు రొట్టెలు మరియు డెజర్ట్‌లకు ఆహ్లాదకరంగా నమిలే ఆకృతిని ఇవ్వడానికి బేకర్లు గ్లూటెన్ లేని పిండిని ఉపయోగిస్తారు. టాపియోకా పిండి కరేబియన్ మరియు దక్షిణ అమెరికాతో సహా ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ప్రధానమైనది (దీనిని ప్రయత్నించండి!), కానీ ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అంత సాధారణం కాదు. మీకు టాపియోకా పిండి అవసరమని భావిస్తే, చింతించకండి: మీరు చిటికెలో ప్రయత్నించగల కొన్ని తేలికపాటి టాపియోకా పిండి ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. మీ రెసిపీకి ఉత్తమంగా పనిచేసేదాన్ని కనుగొనడానికి చదవండి.
కానీ మొదట, టాపియోకా పిండి సరిగ్గా ఏమిటి? మీ మనస్సు నేరుగా టాపియోకా పుడ్డింగ్‌కి వెళితే, మీరు పూర్తిగా దూరంగా ఉండరు - కాని టాపియోకా పిండి క్లాసిక్ డెజర్ట్‌లో ఉపయోగించే ముత్యాల మాదిరిగానే ఉండదు. టాపియోకా పిండి కాసావా నుండి తయారవుతుంది, ఇది పిండి మూల కూరగాయ (యుకా అని కూడా పిలుస్తారు). చాలా పిండి మాదిరిగా, టాపియోకా పిండి చక్కటి, తెల్లటి పొడి. ఇది రుచిలేనిది, అంటే తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు ఇది చాలా బాగుంది. మీరు దీనిని టాపియోకా స్టార్చ్ అని లేబుల్ చేయవచ్చు. వాస్తవానికి, దీనిని అనేక వంటకాల్లో కార్న్‌స్టార్చ్ లాగా ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్తమ టాపియోకా పిండి ప్రత్యామ్నాయాలు ఇతర పిండి లేదా పిండి పదార్ధాలు.
టాపియోకా పిండి బంక లేనిదా?
అవును! టాపియోకా పిండి సహజంగా బంక లేనిది. (మీ పిండి గ్లూటెన్ రహిత సదుపాయంలో ఉత్పత్తి చేయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ పదార్ధాల లేబుళ్ళను తనిఖీ చేయండి.) ఎందుకంటే దీనిని బేకింగ్ కోసం లేదా a గా ఉపయోగించవచ్చు మొక్కజొన్న ప్రత్యామ్నాయం ఫ్రూట్ పైస్, పుడ్డింగ్స్, సూప్, సాస్ మరియు గ్రేవీలను చిక్కగా చేయడానికి, టాపియోకా పిండి మీకు గ్లూటెన్ అసహనం కలిగి ఉంటే లేదా గ్లూటెన్ ను తగ్గించుకోవాలనుకుంటే చేతిలో ఉంచడానికి ఒక గొప్ప పదార్థం.
నేను ఎక్కడ కొనగలను టాపియోకా పిండి ?
పరిమిత రకాలు ఉన్నాయి పిండి రకాలు సూపర్ మార్కెట్ వద్ద, కానీ ఈ రోజుల్లో, పిండి ఎంపికలు అంతులేనివి! మీ కిరాణా దుకాణం వద్ద బేకింగ్ నడవలో టాపియోకా పిండి కోసం చూడండి, లేదా సహజ ఆహార పదార్థాల దుకాణాన్ని ప్రయత్నించండి. ఆన్‌లైన్‌లో కూడా ఆర్డర్ చేయవచ్చు. టాపియోకా ముత్యాలతో దీన్ని కంగారు పెట్టవద్దు - అవి పుడ్డింగ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు!
(మరింత సరళమైన చిన్నగది మార్పిడులు నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారా? వీటిని రెగ్యులర్‌గా చూడండి పిండి ప్రత్యామ్నాయాలు .)
ప్రకటన - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
మీరు చిటికెలో ఉంటే, మీరు చాలా వంటకాల్లో టాపియోకా పిండి కోసం సమానంగా అన్ని-ప్రయోజన పిండిని మార్చుకోవచ్చు, కాని ఆల్-పర్పస్ పిండిలో గ్లూటెన్ ఉందని గుర్తుంచుకోండి. స్వాప్ కాల్చిన వస్తువుల ఆకృతిని కొద్దిగా ప్రభావితం చేస్తుంది-అవి కొంచెం తక్కువ నమలడం మరియు కొంచెం దట్టంగా ఉంటాయి. మీరు ఆల్-పర్పస్ పిండిని చిక్కగా ఉపయోగిస్తుంటే, అది ముడి రుచిని కలిగి ఉందని గుర్తుంచుకోండి, అది ఉడికించాలి - మీరు సాస్ లేదా గ్రేవీలను కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి. టాపియోకా పిండి కంటే కొంచెం మందంగా ఉన్నందున, అదనపు వంట సమయం ఆల్-పర్పస్ పిండి యొక్క పొడి ఆకృతిని చేర్చడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. గమనించదగ్గ మరో విషయం: మీరు ఆల్-పర్పస్ పిండిని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు టాపియోకా పిండిని ఉపయోగించినప్పుడు మీ డిష్ అదే నిగనిగలాడే ముగింపుని ఆశించవద్దు.
జెట్టి ఇమేజెస్ టాపియోకా పిండికి బంగాళాదుంప పిండి మరొక బంక లేని ప్రత్యామ్నాయం. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా భారీగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు తయారుచేస్తున్న దాన్ని బట్టి భర్తీ నిష్పత్తి మారుతుంది: మీరు సాస్ లేదా గ్రేవీని చిక్కగా చేయడానికి తక్కువ మొత్తాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, టాపియోకా పిండి కోసం సమాన భాగాలు బంగాళాదుంప పిండిని మార్చుకోండి. మీరు 1: 1 నిష్పత్తిని ఉపయోగిస్తే కాల్చిన వస్తువులు మరింత దట్టంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు 25 నుండి 50 శాతం బంగాళాదుంప పిండి మరియు మరొక పిండి మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.
జెట్టి ఇమేజెస్ టాపియోకా పిండికి మరో బంక లేని ప్రత్యామ్నాయం బియ్యం పిండి. టాపియోకా పిండితో పోలిస్తే ఇది కొద్దిగా స్టిక్కర్ మరియు మందంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీ రెసిపీలోని టాపియోకా పిండి మొత్తం కంటే సగం బియ్యం పిండిని వాడండి. మీరు బేకింగ్ చేస్తుంటే, మీరు మరొక పిండితో తేడాను కోరుకుంటారు.
బాణం రూట్‌ను టాపియోకా పిండి మాదిరిగానే పిండి లేదా పిండిగా ముద్రించవచ్చు. బాణం రూట్ కూడా బంక లేనిది, ఇది వాస్తవంగా రుచిలేనిది మరియు ఇది టాపియోకా పిండికి సమానమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. కదిలించు-వేసి వంటి వంటకాన్ని చిక్కగా చేయడానికి మీరు ఉపయోగిస్తుంటే మీరు మరింత స్వాప్ చేయవచ్చు. అయితే, మీరు బేకింగ్ కోసం మరొక పిండి లేదా పిండి పదార్ధంతో బాణం రూట్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు it దీన్ని 1: 1 ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవద్దు. మీరు ఒంటరిగా బాణం రూట్ ఉపయోగిస్తే, మీ కాల్చిన వస్తువులు చాలా దట్టంగా ఉంటాయి.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
