Peach Salsa
నేను చేసిన మొదటి పీచ్ సల్సా నా జీవితాన్ని మార్చివేసింది, మరియు ఇది అసలు విషయానికి దగ్గరగా ఉంది. (Pssst. మీరు కావాలనుకుంటే నిజమైన పీచులను వాడండి! అయితే ఇది నాకు నచ్చిన మార్గం, బేబీ.) ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద చదవడం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కావలసినవిరెండు డబ్బాలు (28 un న్సు) పీచెస్ సిరప్, డ్రెయిన్డ్, జ్యూస్ రిజర్వు 1 మొత్తం మీడియం ఎర్ర ఉల్లిపాయ, డైస్ వెరీ ఫైన్ 1 మొత్తం రెడ్ బెల్ పెప్పర్, సీడెడ్ మరియు డైస్డ్ వెరీ ఫైన్ 1 మొత్తం జలపెనో, సీడెడ్ మరియు ముక్కలు (మసాలా కోసం కొన్ని విత్తనాలను చేర్చండి) 1/2 బంచ్ కొత్తిమీర, తరిగిన 1/4 స్పూన్. మిరప పొడి (రుచికి ఎక్కువ) ఉప్పు యొక్క డాష్ 1 సున్నం రసంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు పీచులను చిన్న ముక్కలుగా కోసి, మిగతా అన్ని పదార్ధాలతో ఒక గిన్నెలో వేయండి. కదిలించు మరియు రిజర్వు చేసిన రసం యొక్క స్ప్లాష్ జోడించండి. రుచి మరియు మీకు కావాలంటే కొంచెం ఎక్కువ ఉప్పు మరియు కారం జోడించండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు వడ్డించే ముందు కనీసం 1 గంట రిఫ్రిజిరేట్ చేయాలి. టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి!
నేను పీచ్ సల్సాను మొట్టమొదటిసారిగా ప్రయత్నించాను 1993 లో. ఈ విషయాలను నేను ఎలా గుర్తుంచుకోగలను అని నన్ను అడగవద్దు. నిజాయితీగా, రోజువారీ మతిమరుపు పరంగా 1 నుండి 10 స్కేల్‌లో, నేను 8 లేదా 9 పైకి ర్యాంక్ చేస్తానని చెప్తాను. దీనికి కారణం నేను ఇప్పుడు నా ఫోన్‌లో చేయవలసిన అనువర్తనాన్ని నమ్మకంగా ఉపయోగిస్తున్నందున నేను సాధారణమైనదిగా పని చేయగలను వ్యక్తి, కానీ నా సహజ స్థితి చెల్లాచెదురైన మతిమరుపు. అయినప్పటికీ, నా మెదడు యొక్క చాలా విచిత్రమైన ప్రాంతం నా దగ్గర ఉంది, ఇది సుదూర గతంలోని వివరాలపై వేలాడుతోంది: ఉదాహరణకు, మార్ల్‌బోరో మ్యాన్‌తో తేదీలలో నేను ధరించిన నిర్దిష్ట విషయాలు. ది బ్రాడీ బంచ్ యొక్క ప్రతి ఎపిసోడ్ యొక్క ప్రతి పదం. నేను మొదటిసారి కొన్ని విషయాలు ఎప్పుడు, ఎక్కడ తిన్నాను.
నేను 1993 లో తిన్న పీచ్ సల్సా క్రిస్మస్ కోసం స్నేహితుడి నుండి నా తల్లి అందుకున్న బహుమతి బుట్టలో భాగం. ఇది చాక్లెట్లు మరియు వాక్యూమ్-సీల్డ్ పొగబెట్టిన సాల్మన్ వంటి వస్తువులతో నింపబడి ఉంది మరియు బ్లూ కార్న్ చిప్స్ బ్యాగ్‌తో పీచ్ సల్సా కూజా ఉంది. సల్సా స్వర్గపు మరియు తీపి మరియు కారంగా ఉండేది, మరియు ఇది నిజంగా నా తల్లి ప్రయత్నించడానికి సిగ్గుపడదు ఎందుకంటే నేను దానిని ఒంటరిగా పాలిష్ చేసాను.
అసలైనదానికి దగ్గరగా ఉన్న సంస్కరణ ఇక్కడ ఉంది, అయినప్పటికీ మీరు మొదటిసారి రుచికరమైనదాన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు మీరు పూర్తిగా పూర్తిగా పున ate సృష్టి చేయలేరు.
(కానీ ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించడం సరదాగా ఉంటుంది!)
జలపెనో యొక్క ఎగువ మరియు దిగువ భాగాన్ని లాప్ చేసి, చాలా చక్కగా పాచికలు చేయండి. మీకు కొంచెం నుదురు చెమట వేడి కావాలంటే కొన్ని విత్తనాలు / పొరలను చేర్చండి… మీరు విషయాలు మరింత తేలికగా ఉంచాలనుకుంటే వాటిని వదిలివేయండి.
మీరు అరటిపండును పచ్చిగా తినగలరా
కొంచెం ఉల్లిపాయ వేయండి. నేను ఎర్ర ఉల్లిపాయను ఉపయోగించాను ఎందుకంటే ఆరెంజ్ పీచులతో రంగు చాలా అందంగా ఉంది… అయితే, మీరు పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
రెడ్ బెల్ పెప్పర్! విత్తనం మరియు పాచికలు. నేను దాదాపుగా జార్డ్ పిమెంటోలను ఉపయోగించాను ఎందుకంటే నేను ఆ విధంగా ఓపెన్ మైండెడ్ కలిగి ఉన్నాను… కాని నాకు ఎర్ర బెల్ పెప్పర్ ఉంది, కాబట్టి నేను అడవి వైపు నడవాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు నేను జీవించడానికి జన్మించిన జీవితాన్ని గడపాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
నిజమైన ఒప్పుకోలు: నేను ఇంతకు ముందు చేసినపుడు, జలపెనో, ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్‌ను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లోకి విసిరాను, వాటిని పీచ్‌లకు జోడించే ముందు వాటిని నిజంగా పల్వరైజ్ చేయటానికి, కాని ఏమి తెలుసు? శనివారం తుఫానుల సమయంలో నా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ మెరుపులతో కొట్టుకుపోయిందని నేను భావిస్తున్నాను ఎందుకంటే చర్చి తరువాత నిన్న గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ చేయడానికి నేను దానిని ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, అది స్పందించలేదు.
చనిపోయిన.
ఓహ్, మానవత్వం!
ఏమి అంచనా?
నేను తయారుగా ఉన్న పీచులను ఉపయోగిస్తున్నాను. దయచేసి నాపై పిచ్చిపడకండి. నాకు రెండు మంచి కారణాలు ఉన్నాయి:
1. పీచ్ ఇంకా సీజన్‌లో లేదు.
2. పీచ్‌లు సీజన్‌లో ఉన్నప్పటికీ, పీచ్ సల్సా తయారుచేసేటప్పుడు తయారుగా ఉన్న పీచెస్ ఖచ్చితంగా అనుమతించబడతాయి! అవి మృదువైనవి మరియు తీపిగా ఉంటాయి మరియు మనోహరమైన అనుగుణ్యతను కలిగిస్తాయి.
ఆమెన్.
పీచులను హరించడం, రసాన్ని రిజర్వ్ చేయడం మరియు ఒకేసారి కొన్నింటిని పట్టుకోవడం…
మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
మీకు పైల్ వచ్చేవరకు కొనసాగించండి!
గమనిక: నేను పీచ్ సల్సాను కూడా తయారు చేసాను, అక్కడ ప్రతిదీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లోకి వెళుతుంది (అలాగే, నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉన్న పాత రోజుల్లో), కానీ నేను ఈ పద్ధతిని సిఫారసు చేయను ఎందుకంటే పీచెస్ చాలా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు చాలా తేలికగా విడిపోతాయి , మీరు ఆ తీపి, జ్యుసి కాటు యొక్క అందాన్ని కోల్పోతారు. నా ఉద్దేశ్యం బిట్స్. నా ఉద్దేశ్యం కాటు.
తెల్ల సీతాకోకచిలుక అర్థం
పీచులను ఒక గిన్నెలో విసిరేయండి…
అప్పుడు జలపెనో, ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్ అనే సుందరమైన త్రయంలో టాసు చేయండి.
కొన్ని సున్నం రసంలో పిండి వేయండి (ఇది తీపిని సమతుల్యం చేస్తుంది)…
అప్పుడు, కిక్స్ కోసం (మరియు ఒక కిక్ కోసం), కొన్ని మిరపకాయలో చల్లుకోండి! ఎక్కువ కాదు-కొద్దిగా డబ్ చేస్తుంది.
లేదా ఒక చల్లుకోవటానికి, ఈ సందర్భంలో.
కొత్తిమీర ప్రతిదీ పరిపూర్ణంగా చేస్తుంది! కొన్ని పట్టుకుని కత్తిరించండి…
అప్పుడు చల్లుకోవటానికి…
మరియు (ఇది పూర్తిగా ఐచ్ఛికం) రిజర్వు చేసిన రసంలో కొద్దిగా చినుకులు.
కలపడానికి కదిలించు, రుచిని ఇవ్వండి…
మరియు అది అవసరం అని మీరు అనుకుంటే కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి.
అంత మనోహరమైనది! ఇప్పుడు, మీరు కొంచెం రిఫ్రిజిరేటర్ చేస్తే సల్సా మంచిది, కాబట్టి మీ పిల్లలకు టోర్టిల్లా చిప్స్ బ్యాగ్ ఇవ్వండి మరియు మీరు ఎంత కష్టపడి వేడుకున్నా కనీసం రెండు గంటలు మీ నుండి ఉంచమని చెప్పండి.
అసలైన, పర్వాలేదు. అది నా ఇంట్లో ఎప్పుడూ పనిచేయదు. వారు చిప్స్ తీసుకొని అవన్నీ తింటారు.
(అబ్బాయిలారా, నేను మీతో మాట్లాడుతున్నాను…)
ఇది చాలా రుచికరమైనది. ఒక తీపి మరియు సంతోషకరమైన ట్రీట్, మరియు ఏ రకమైన టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో చాలా రుచికరమైనది.
కాల్చిన చికెన్ లేదా చేపలకు ఇది గొప్ప టాపర్.
ఇది పెద్ద, హాంకిన్ ’క్యూసాడిల్లాపై కూడా రుచికరమైనది.
సైడ్‌బార్ నుండి రెసిపీని పట్టుకోండి లేదా టేస్టీ కిచెన్‌లో ముద్రించదగిన రెసిపీకి క్రింది లింక్‌ను అనుసరించండి. ఆనందించండి!
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
