మీరు ఇష్టపడే 10 ఉత్తమ గౌర్మెట్ పాస్తా (2021)

10 Best Gourmet Pastas You Ll Love

పాస్తా గ్రహం మీద అత్యంత ఖచ్చితమైన మరియు బహుముఖ ఆహారం కావచ్చు. మీరు అధికారిక భోజన ఈవెంట్ కోసం డ్రెస్ చేసుకోవచ్చు లేదా క్యాజువల్ డేట్ నైట్ కోసం సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. మంచి ప్లేట్ లేదా పాస్తా గిన్నె సరిచేయలేని మూడ్ లేదు. మా సులభమైన పాస్తా షాపింగ్ జాబితా నుండి 10 ఉత్తమ గౌర్మెట్ రకాల పాస్తాలతో మీ చిన్నగదిని పూరించండి.

ధర: ఇప్పుడు కొను

మా సమీక్ష

క్రమీకరించు ధర : $- $ 10జాబితా చేయబడిన అంశాలు

ధర: $ 11.68
డిసెకో ఎగ్ పప్పర్‌డెల్లె
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి
పాక పత్రిక సవేర్‌లో మంచి వ్యక్తులు ఇటీవల ఒకదాన్ని కలిగి ఉన్నారు ఇంట్లో పాస్తా రుచి కాబట్టి వారు తమ అభిమాన ఎండిన గౌర్మెట్ పాస్తాలను ర్యాంక్ చేయవచ్చు. DeCecco మొత్తం విజేత.
డిసెక్కో 1886 లో ఇటలీలో స్థాపించబడింది మరియు ఇది ఇప్పటికీ సెంట్రల్ ఇటలీలోని అబ్రుజో ప్రాంతంలోని ఫరా శాన్ మార్టినోలో బలంగా కొనసాగుతోంది. 2013 లో, ఇది ప్రపంచంలో మూడవ అతిపెద్ద పాస్తా ఉత్పత్తిదారు.

ఈ పప్పార్డెల్లె ఇది దురం గోధుమ సెమోలినా పాస్తా, దీనిని గుడ్లతో (ఫ్రీ-రేంజ్ కోళ్లు) తయారు చేస్తారు. ఇది గొప్పగా కనిపించే పెట్టెలో వస్తుంది (అనగా, ఇది ఎవరికైనా మంచి బహుమతి అవుతుంది ఎందుకంటే ఇది చెఫ్-వై అనిపిస్తుంది) ఇది ముందు భాగంలో మేడ్ ఇన్ ఇటలీ అని చెబుతుంది.
పప్పర్‌డెల్లె అనేది పొడవాటి, చదునైన, సన్నని నూడుల్స్, ఇది క్రీమ్ ఆధారిత సాస్‌తో బాగా పనిచేస్తుంది (అయితే మీరు దీన్ని మీకు నచ్చిన దాని కోసం ఉపయోగించవచ్చు, చెఫీ).
గమనిక - పెట్టెలో 8.8 cesన్సుల పాస్తా ఉంది. మీరు చూసే చాలా పాస్తా వంటకాలు ఒక పౌండ్ పాస్తా మీద ఆధారపడి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు పుస్తకం ద్వారా వెళుతుంటే మీరు రెట్టింపు కావాలి.
ధర: $ 26.93
స్పఘెట్టి సుత్తులు
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి
మార్టెల్లి పాస్తాకు ప్రత్యేక ఫాలోయింగ్ ఉంది మరియు ఇది కీర్తి వారీగా, పాక స్ట్రాటో ఆవరణంలో బాగా ఎగురుతున్న బ్రాండ్. ఇది లారీలో కుటుంబ నిర్వహణ వ్యాపారం, ఇటలీ మరియు అవి పాస్తా యొక్క ఐదు ఆకృతులను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేస్తాయి: పెన్నే, స్పఘెట్టిని, మాచెరోని, ఫుసిల్లి మరియు స్పఘెట్టి.
దాని ఉన్నత కీర్తి వలె, మార్టెల్లి పాస్తా కూడా అక్కడే ఎక్కువగా నివసిస్తుంది. ఈ 1.1 పౌండ్ల ప్యాకేజీ స్పఘెట్టి దాదాపు పది రూపాయలు కాబట్టి, అవును, ఇది బహుశా మీ రోజువారీ గో-టు పాస్తా కాకపోవచ్చు, కానీ అది విలాసానికి చాలా బాగుంది లేదా మీరు కొన్ని మంచి ఇటాలియన్ ఆహార బహుమతుల కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే. (మరియు చాలా ప్రత్యేకమైన పసుపు ప్యాకేజింగ్‌తో, ఇది చల్లగా మరియు ఖరీదైనదిగా కనిపిస్తుంది.)
పాస్తా దురం గోధుమ మరియు పాస్తా అన్నీ మార్టెల్లి కుటుంబం చేత తయారు చేయబడ్డాయి. మీకు స్పఘెట్టి కంటే కొంచెం చిన్నది కావాలంటే, స్పఘెట్టిని సుత్తులు ఇది చాలా ఖరీదైనది అయినప్పటికీ టికెట్. నిజానికి, స్పఘెట్టి మరియు వాటి ఫుసిల్లి మార్టెల్లి యొక్క మూడు ఇతర పాస్తా స్టైల్స్ కంటే రెండూ చాలా తక్కువ ధరకే ఉంటాయి.
ధర: $ 27.97
పాపా విన్స్ బిసియేట్ పాస్తా 2-ప్యాక్
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

ఇది నుండి వచ్చిన పాస్తా ఇటాలియన్ సిసిలీ ద్వీపం. మరియు ఇది మరొక 2-ప్యాక్ (పాస్తా యొక్క ప్రతి ప్యాకేజీ బరువు 1.1 పౌండ్లు).

పాపా విన్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులు. వారు కేవలం రెండు రకాల పాస్తాలను తయారు చేస్తారు: ఇక్కడ బుసియేట్, ఇది దురం గోధుమతో తయారు చేయబడింది మరియు a తుమ్మినియా గోధుమ నుండి తయారైన బుసియేట్ .

బిజియేట్ పాస్తా ఆకారం. ఇది 2 అంగుళాల పొడవైన పాస్తా ముక్కలు. కూరగాయలు ఉండే సాస్ కోసం ఇది బాగా పనిచేస్తుంది, కానీ ఇది ఏదైనా క్రీమ్ సాస్‌కు కూడా చాలా బాగుంటుంది.

ఈ పాస్తా పాపా విన్స్ యొక్క ఆలివ్ నూనె వలె ప్రజాదరణ పొందింది: పాస్తా 110 కంటే ఎక్కువ సమీక్షలను కలిగి ఉంది మరియు అద్భుతమైనది 5-స్టార్ రేటింగ్ సగటులో 4.8 .
ధర: $ 5.70
ఒరేకియెట్ పంట నుండి
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

గౌర్మెట్ పాస్తా ప్రపంచంలో ఇది అరుదైనది: కిరాణా దుకాణం ధరల వద్ద ఒక కళాకారిణి బ్రాండ్. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది గొప్ప విషయం. (దాల్ రాకోల్టో చేస్తుంది ఇతర పాస్తా మరియు వాటికి అధిక ధర ఉంటుంది.)

దాల్ రాకోల్టో పాస్తా తయారు చేయబడింది ఇటాలియన్ మోలిస్ ప్రాంతంలోని పియానిసి సంత్ ఎలియా గ్రామం. ఇది ఒరెచియెట్ ఆకారంలో కత్తిరించిన దురం గోధుమ సెమోలినా. పదం అంటే చిన్న చెవులు కాబట్టి మీరు ఈ పాస్తా తింటున్నప్పుడు, దాని గురించి ఆలోచించండి. ఇది మాంసం సాస్‌లకు చాలా బాగుంది ఎందుకంటే చిన్న చెవుల సాసర్ ఆకారం సాస్‌ను బాగా కలిగి ఉంటుంది.

ప్యాకేజీ ఒక పౌండ్ మరియు దీనికి గొప్ప ప్యాకేజింగ్ ఉంది, మూలల్లో ఇత్తడి గ్రోమెట్లు ఉన్నాయి. డాల్ రాకోల్టో తయారు చేసిన పాస్తాలు నెమ్మదిగా ఆరబెట్టడానికి చేతితో వేయబడ్డాయి మరియు తరువాత అవి వ్యక్తిగతంగా గ్రేడ్ చేయబడతాయి, బరువు మరియు బ్యాగ్‌లో సీలు చేయబడతాయి, డాల్ రాకోల్టో ప్రకారం.

Orecchiette కంటే ఎక్కువ 50 సమీక్షలు మరియు ఒక గొప్ప ఉంది 5-స్టార్ రేటింగ్ సగటులో 4.4 .
ధర: $ 8.99
రస్టిచెల్లా డి అబ్రుజో అనేల్లిని పాస్తా
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

ఫెయెలా అనెల్లి, ఇది కాంపానియా ప్రాంతంలోని నేపుల్స్‌కు దక్షిణాన గ్రాగ్నానోలో పాస్తా ఉత్పత్తి చేస్తుంది ఇటలీ 1907 లో ప్రారంభమైంది.

ది రిగతి పాస్తా యొక్క రిడ్జ్డ్ రింగ్, అమ్మో, దాని మీద చీలికలు ఉన్న రింగ్! ఇది సూప్‌లో మరియు పప్పు లేదా బీన్స్‌తో బాగా పనిచేసే పాస్తా. కానీ మీరు దీనిని అగ్లియో ఇ ఒలియో (వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు మిరియాలు రేకులు) వంటి తేలికపాటి సాస్‌తో ఉపయోగించవచ్చు.

ఇది దురం గోధుమతో తయారు చేయబడింది మరియు కంపెనీ సమీపంలోని లత్తారి పర్వతాల నుండి స్ప్రింగ్ వాటర్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. పాస్తా, ఈ జాబితాలో ఉన్న చాలా పాస్తాల మాదిరిగానే, కాంస్య డైలను ఉపయోగించి వెలికితీస్తారు. ఇది ప్యాకేజింగ్‌కు ముందు రెండు రోజులు గాలిలో ఆరిపోయింది.

ఇది చక్కగా కనిపించే 1.1 పౌండ్ల ప్యాకేజీలో వస్తుంది.
ధర: $ 14.99
కుడి రుచి ఫుసిల్లి
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

గియుస్టో సపోర్ కంపెనీ గురించి తమాషా విషయం: ఇది దక్షిణ ఫ్లోరిడాలో ఉంది. అవును, పాస్తా తయారు చేయబడింది ఇటలీ కానీ చాలా ఇటాలియన్ సౌండింగ్ కంపెనీ పేరు - నిజానికి, ఇటాలియన్ కేవలం రుచి కోసం - జస్టిన్ కంపారెట్టో మరియు అతని కజిన్ ర్యాన్ బ్రాన్ 2014 లో కనుగొన్నారు. వారు 2010 నుండి ఇటాలియన్ ఉత్పత్తులను దిగుమతి చేసుకుంటున్నారు.

గౌర్మెట్ పాస్తా జాబితాకు అర్హత సాధించిన ఈ పాస్తా గురించి కొన్ని కీలక విషయాలు ఉన్నాయి: ఇది 100 శాతం దురం గోధుమ; ఇది కాంస్య మరణాల ద్వారా వెలికితీసింది; ఇది గొప్ప సమీక్షలను పొందుతుంది. 45 కంటే ఎక్కువ కస్టమర్ సమీక్షలలో, దీనికి ఒక ఉంది 5-స్టార్ రేటింగ్ సగటులో 4.6 .

ఇది పాస్తా యొక్క 17.6 ounన్స్ ప్యాకేజీ.

ఈ పాస్తా అంటారు రంధ్రంతో ఫ్యూసిలీ పాస్తా , అంటే ఇది క్లాసిక్ స్పైరల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది కానీ, ఈ సందర్భంలో, పాస్తా ట్యూబ్ కూడా బోలుగా ఉంటుంది (బుకాటిని వంటిది). ఇది ఫుసిల్లి బుకాటి మరియు అనేక ఇతర పేర్లతో కూడా అమ్ముతారు (ఇటాలియన్ పాస్తాలు ఒకే పాస్తా కోసం అనేక పేరు వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటాయి, ప్రాంతం, ఆచారం మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి).
ధర: $ 26.89
బెనెడెటో కావలీరి పెన్నే రిగేట్ - 2 ప్యాక్
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

పెన్నే వెలుపల గట్లు (రిగేట్) ఉన్న పాస్తా యొక్క చిన్న గొట్టం. మీ సాస్‌ని పట్టుకోవడానికి గట్లు చాలా బాగుంటాయి, సాధారణ పెన్నే కాకుండా, ఇది పూర్తిగా మృదువైనది.

ఇది మరొక పాస్తా ఇటలీ మరియు దీర్ఘకాల కుటుంబ యాజమాన్యంలోని మరొకటి. బెనెడెటో కావలీరి 1918 లో కంపెనీని ప్రారంభించాడు మరియు అప్పటి నుండి ఇది తదుపరి కావలీరిస్‌కు అప్పగించబడింది.

ఇది దురం గోధుమ సెమోలినా మరియు డౌ, కంపెనీ ప్రకారం, కాంస్య మరణం ద్వారా వెలికితీసే ముందు చేతితో పిండింది. (ఉపోద్ఘాతంలో మేము చెప్పినట్లుగా, కాంస్య మరణం పాస్తాకు నోరు అనుభూతి మరియు సాస్ పట్టుకోవడం కోసం మంచి ఆకృతిని ఇస్తుంది.)

ఇది పెన్నే రిగేట్ యొక్క 17.6 ounన్స్ ప్యాకేజీ.

మీరు ఈ పాస్తాతో ఉడికించాలి మరియు మీ అతిథులు మీరు పాత దేశానికి చెందిన ఇటాలియన్ గౌర్మెట్ అని అనుకుంటారు. వోడ్కా పాస్తా సాస్‌ని ప్రయత్నించి ఉండవచ్చు, మరియు వోడ్కా లేదా ఎర్ర మిరియాలు రేకులు తగ్గించవద్దు.
ధర: $ 99.97
పాపా విన్స్ గౌర్మెట్ పాస్తా సెట్
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

మీరు ఇటాలియన్ ఆహార బహుమతుల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ జీవితంలో గౌర్మెట్ పాస్తా ప్రేమికులకు ఇది గొప్పది. పాపా విన్స్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మాత్రమే దాదాపు 40 రూపాయలు కాబట్టి ఇది కూడా చాలా మంచి ఒప్పందం.

ఈ సెట్‌తో మీరు పొందుతారు:
- 16.9 cesన్సులు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 8.5 cesన్సులు మోస్కాటో బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 17.6 ounన్సులు బుసియేట్ పాస్తా
- 2 జాడి (ఒక్కొక్కటి 11.64 cesన్సులు) సిసిలియన్ చెర్రీ టొమాటో సాస్
- 1 కూజా (8.82 ounన్సులు) మధ్యధరా తీరం సముద్రపు ఉప్పును పండించింది
పాపా విన్స్ అనేది సిసిలీలోని శాంటా నిన్ఫాలో కుటుంబ నిర్వహణ వ్యాపారం (పాపా విన్స్ ప్రారంభించింది) ఇటలీ . ఇది 2013 నుండి యుఎస్‌లో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది.

పాపా విన్స్ యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులు అమెజాన్‌లో అద్భుతమైన సమీక్షలను పొందుతాయి. ది ఆలివ్ నూనె 715 కంటే ఎక్కువ సమీక్షలు మరియు అద్భుతమైనది 5-స్టార్ రేటింగ్ సగటులో 4.8 .

పాస్తా ఎవరు తిన్నారు?

నీల్సన్ ప్రకారం, ది సంయుక్త రాష్ట్రాలు ప్రపంచంలోని అతి పెద్ద పాస్తా వినియోగదారు: 2017 లో 2.7 మిలియన్ టన్నులు. తలసరి, అమెరికన్లు సంవత్సరానికి దాదాపు 20 పౌండ్ల పాస్తా తింటారు. చాలా బాగుంది, సరియైనదా? ఇటాలియన్లు ఛాంపియన్లు: తలసరి, ఇటాలియన్లు ప్రతి సంవత్సరం సగటున 52 పౌండ్ల పాస్తా తీసుకుంటారు. ఒక దేశంగా, ఇటలీ 2017 లో 1.4 మిలియన్ టన్నుల పాస్తా వినియోగించింది.

ఇది కూడ చూడు:
- 21 ఉత్తమ గుమ్మడికాయ మసాలా ఉత్పత్తులు: అల్టిమేట్ జాబితా (2018)
- ఉత్తమ గౌర్మెట్ ఆలివ్ ఆయిల్: టాప్ 11 బ్రాండ్లు (2018)
హెవీ, ఇంక్. అమెజాన్ సర్వీసెస్ ఎల్‌ఎల్‌సి అసోసియేట్స్ ప్రోగ్రామ్‌లో పాల్గొనేది, అమెజాన్‌కు లింక్ చేయడం ద్వారా సైట్‌లకు అడ్వర్టైజింగ్ ఫీజు సంపాదించడానికి ఒక మార్గాన్ని అందించడానికి రూపొందించిన ఒక అనుబంధ అడ్వర్టైజింగ్ ప్రోగ్రామ్. మా ఉత్పత్తి సిఫార్సులు మా సంపాదకుల ద్వారా మాత్రమే మార్గనిర్దేశం చేయబడతాయి. తయారీదారులతో మాకు ఎలాంటి సంబంధం లేదు.
ధర: $ 29.99
రుమ్మో భాష
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి

రమ్మో పాస్తా తయారు చేస్తున్నారు ఇటలీ 1846 నుండి. బ్రాండ్‌లో గొప్ప హాస్యం ఉంది, ఇది అన్ని చోట్లా ఉంది వారి వెబ్‌సైట్ , కానీ ముఖ్యంగా మాకు, వారు పాస్తా యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన లైన్ తయారు చేస్తారు.

ఈ భాషా రమ్మో నుండి కంపెనీ నం 13, ఇది పాస్తా తయారీకి వాడే కాంస్య డైని సూచిస్తుంది. (జాబితాలో ఉన్న చాలా బ్రాండ్లు తమ పాస్తా కోసం కాంస్య మరణాలను ఉపయోగిస్తాయి.) వారు దురమ్ గోధుమలను మరియు సన్నియో లోయ నుండి స్వచ్ఛమైన నీటిని ఉపయోగిస్తారు, వెబ్‌సైట్ ప్రకారం.

పాస్తా అనేది ఒక పౌండ్ బరువు ఉండే ఒక ప్యాకేజీ. రమ్మో ఉత్పత్తుల సమీక్షలు అన్నీ చాలా బాగున్నాయి. దీని కోసం సమీక్షలు, చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, 5-స్టార్ రేటింగ్ యావరేజ్‌లో ఖచ్చితమైన 5 తో వదిలివేయండి.

ఇది పాస్తా యొక్క ఖరీదైన ప్యాకేజీ అయితే, అమెజాన్‌లో రుమ్మో మందపాటి స్పఘెట్టి కోసం చాలా ఉంది. మీరు ఒక పొందవచ్చు 5-ప్యాక్ వన్-పౌండ్ ప్యాకేజీలు సుమారు $ 23 కోసం మందపాటి స్పఘెట్టి, ఇది ఒక్కొక్కటి $ 4.50 కంటే కొంచెం ఎక్కువ, ఇది ఒక ఉన్నత ఇటాలియన్ బ్రాండ్‌కు గొప్ప ధర.

భాష అనేది పాస్తా ఆకారం మధ్య ఒక విధమైనది. సాస్ పట్టుకోవడానికి మీకు స్పఘెట్టి కంటే కొంచెం పెద్దది అవసరమైతే, కానీ ఫెట్టుచిని వంటి పెద్దది మీకు అక్కరలేదు. ఇది లైట్ సాస్‌ల నుండి మాంసం సాస్ వరకు అన్నింటికీ పని చేస్తుంది.
ధర: $ 24.99
Rustichella d'Abruzzo Bucatini 2-ప్యాక్
ఇప్పుడు అమెజాన్‌లో షాపింగ్ చేయండి అమెజాన్ నుండి
మీరు ఇటాలియన్ గౌర్మెట్ లాగా కనిపించాలనుకుంటే, మీరు ఎవరి కోసం వంట చేస్తున్నారో వారు చూసే వరకు మీరు పాస్తాను ప్యాకేజీలో - కౌంటర్‌లో ఉంచారని నిర్ధారించుకోండి. రస్టిచెల్లా డి అబ్రుజో, నుండి ఇటలీ , చెఫ్‌లు మరియు ఇంటి వంటవాళ్ల మధ్య పాక రింగ్‌లో భారీగా కొట్టేవాడు.
ఇది రెండు 500 గ్రాముల ప్యాకేజీలు బుకాటిని . మీరు ప్రొఫైల్‌లోని బుకాటిని నూడిల్‌ని చూస్తే, అది స్పఘెట్టి లాగా కనిపిస్తుంది. అయితే, మీరు ముఖం (చివర) లో చతురస్రాన్ని గమనిస్తే అది పాస్తా గడ్డి అని మీకు తెలుస్తుంది. ఇది మధ్యలో రంధ్రం చేసిన మందపాటి స్పఘెట్టి భాగం లాంటిది.
ఇది స్పఘెట్టి కంటే మందంగా ఉన్నందున, బుకాటిని ఒక పాస్తా, ఇది చక్కగా మరియు నమిలేలా ఉంటుంది మరియు చాలా స్టేజ్ ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు బుకాటిని యొక్క అన్ని పాస్తా-నెస్‌ని నిలబెట్టుకోగల బలమైన సాస్‌తో బుకాటిని అందించాలనుకుంటున్నారు. పాస్తా ఆల్ 'అమాట్రిసియానా ఒక క్లాసిక్ బుకాటిని రెసిపీ (మరియు పాన్సెట్టాకు బదులుగా గ్వాన్సియల్‌తో ఇది నిజంగా మంచిది).
ప్యాకేజింగ్ గురించి మరో మాట: రస్టిచెల్లా డి అబ్రూజో అక్కడ కూర్చోవడం చాలా బాగుంది. ఇది సెల్లోఫేన్ విండోతో మందపాటి కాగితంలో ఉంటుంది కాబట్టి మీరు ఉత్పత్తిని చూడవచ్చు. మరియు - ఇది నాకు ఇష్టమైన భాగం - ఇది ఒక పౌండ్ (16 ounన్సులు) మొత్తాలలో కాదు, ఇది 17.6 .న్సులు. నేను ఎల్లప్పుడూ కేవలం కోసం చూస్తున్నాను కొంచెం ఎక్కువ .

మనుషులకు పాస్తా అంటే ఎంత ఇష్టం? ఈ వాస్తవాన్ని తనిఖీ చేయండి: 2016 మరియు 2017 లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా పాస్తా వినియోగం పెరిగింది ( నీల్సన్ డేటా ). ఈ జాబితా చివరలో, ఆసక్తికరమైన - మరియు కొంత అద్భుతమైన - ఏ దేశాలు మొత్తం మరియు తలసరి ఎక్కువగా తింటున్నాయనే సమాచారం ఉంది.

ఈ జాబితాలో పాస్తా ఎండిన పాస్తా

మీరు ఎప్పుడైనా తాజా పాస్తా కలిగి ఉంటే - రెస్టారెంట్ లేదా ఒకరి ఇంట్లో లేదా మీరు మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకుంటే - అది చాలా బాగుందని మీకు తెలుసు. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా పాస్తా ఎండినట్లయితే - రెస్టారెంట్ లేదా ఒకరి ఇంట్లో లేదా మీరు మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చు - ఇది చాలా గొప్పదని మీకు తెలుసు.

తాజా పాస్తా యొక్క పాడైపోయే అంశం కారణంగా -ఇది సాధారణంగా గుడ్లతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు శీతలీకరణ అవసరం మరియు స్వల్ప జీవితకాలం ఉంటుంది -, మేము దృష్టి పెడుతున్నాము ఎండిన పాస్తా . ఇది సాగుతుంది.

ఆర్టిసానల్ వర్సెస్ సూపర్ మార్కెట్

ఎక్కువ శిల్పకళా పాస్తా మరియు భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడిన పాస్తా మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. చిన్న పాస్తా ఉత్పత్తిదారులు మెరుగైన గోధుమలను (పిండి) ఉపయోగిస్తారు, ఇది పాస్తాకు వండిన నీటితో మెరుగైన సంబంధాన్ని ఇస్తుంది.

మరొక వ్యత్యాసం ఏమిటంటే పాస్తా భౌతికంగా ఎలా ఏర్పడుతుంది. చిన్న నిర్మాతలు తమ పాస్తాను వెలికి తీయడానికి కాంస్య (లేదా ఇత్తడి) డైస్‌ని ఉపయోగిస్తారు. ఇది భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడిన, టెఫ్లాన్-డై పాస్తా యొక్క సూపర్-స్మూత్ ఉపరితలం కంటే పాస్తాను మరింత ఉపరితల ఉపరితలంతో వదిలివేస్తుంది. ఆ ఉపరితల ఉపరితలం సాస్‌ను బాగా కలిగి ఉంటుంది.

పాస్తా ఆకారాలు

రచయిత ఒరెట్టా జానిని డి వీటా ప్రకారం, 300 కంటే ఎక్కువ ఆకారాలు మరియు పాస్తా రకాలు ఉన్నాయి ఎన్‌సైక్లోపీడియా ఆఫ్ పాస్తా . ప్రతిదాన్ని పూర్తిగా పరీక్షించాలనే కోరిక మరియు సామర్థ్యం ఉన్నప్పటికీ (చదవండి: తినండి), మేము దానిని 11 కి తగ్గించాలని నిర్ణయించుకున్నాము. చాలా వరకు పొడవుగా ఉన్నాయి, కొన్ని పొట్టిగా ఉన్నాయి.

మేము పాస్తా/సాస్ జత చేయడంపై కొన్ని సిఫార్సులు ఇస్తాము, అయితే దీనికి ఎలాంటి నియమాలు లేవని కూడా మేము నమ్ముతున్నాము. మీరు టోన్నారెల్లీకి బదులుగా ఫారఫల్లె రిగటితో కాసియో ఇ పెపేకి సర్వ్ చేస్తే పాస్తా పోలీసులు మిమ్మల్ని ఉదహరించరు. వారు అలా చేస్తే, టిక్కెట్‌ని ఫ్రేమ్ చేయండి, ఎందుకంటే మీరు ఈ గొప్ప పాస్తాలపై ప్రియమైనవారితో భోజనం చేసేటప్పుడు ఇది గొప్ప సంభాషణ స్టార్టర్ అవుతుంది.

చికెన్ ఎంత సేపు వండుతారు

పాస్తా ఎవరు తిన్నారు?

నీల్సన్ ప్రకారం, ది సంయుక్త రాష్ట్రాలు ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పాస్తా వినియోగదారు: 2017 లో 2.7 మిలియన్ టన్నులు. తలసరి, అమెరికన్లు సంవత్సరానికి దాదాపు 20 పౌండ్ల పాస్తా తింటారు. ఇది చాలా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? ఇటాలియన్లు ఛాంపియన్లు: తలసరి, ఇటాలియన్లు ప్రతి సంవత్సరం సగటున 52 పౌండ్ల పాస్తా తీసుకుంటారు. ఒక దేశంగా, ఇటలీ 2017 లో 1.4 మిలియన్ టన్నుల పాస్తా వినియోగించింది.

ఇది కూడ చూడు: