ఇంట్లో చికెన్ బర్గర్స్

Homemade Chicken Burgers

చికెన్ బర్గర్లు సన్నగా ఉన్నందున, అవి చప్పగా ఉండాలని కాదు! ఈ రుచికరమైన గ్రౌండ్ చికెన్ బర్గర్లు తేమ మరియు రుచి కోసం సోర్ క్రీం మరియు చివ్స్‌తో నిండి ఉంటాయి. అవి కేవలం 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి అవి వారపు రాత్రి వంట కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి ఆరోగ్యకరమైన విందు ఆలోచన మీకు గొప్ప అదనంగా ఉంది గ్రిల్లింగ్ మెను గొడ్డు మాంసం బర్గర్‌లకు ప్రత్యామ్నాయంగా. బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా మీకు ఇష్టమైన వాటితో సర్వ్ చేయండి BBQ వైపులా .

గ్రౌండ్ చికెన్‌కు రుచిని ఎలా జోడించాలి?

గ్రౌండ్ చికెన్ ఎల్లప్పుడూ అక్కడ అత్యంత ఉత్తేజకరమైన ప్రోటీన్ కాదు. అవును, ఇది సన్నగా మరియు సరసమైనదిగా ఉంది, కానీ మీరు ఇక్కడ చూసే స్క్రాంప్టియస్ బర్గర్‌లుగా మార్చడానికి వాటిని కొంచెం ప్రయత్నం చేయాలి. రుచికరమైన గ్రౌండ్ చికెన్ యొక్క కీ కొవ్వు (ఇక్కడ ఉపయోగించే సోర్ క్రీం వంటివి), పుష్కలంగా మసాలా మరియు తేమ మరియు రుచిని అందించే ఇతర యాడ్-ఇన్లు (ఆవాలు, వేడి సాస్, BBQ సాస్ లేదా కెచప్ వంటివి).

చికెన్ బర్గర్స్ ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?

హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ vs హెవీ క్రీమ్

చికెన్ బర్గర్లు సాధారణ గొడ్డు మాంసం బర్గర్ల కంటే ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఇవన్నీ మీరు వారికి ఎలా సేవ చేస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తాజా కూరగాయల వంటి ఆరోగ్యకరమైన టాపింగ్స్‌ను ఎంచుకోండి లేదా వాటిని మరింత ఆరోగ్యంగా మార్చడానికి బన్‌పై కాకుండా సలాడ్‌లో వడ్డించండి.

చికెన్ బర్గర్లు పడిపోకుండా ఎలా ఉంచుతారు?

మీరు తెల్ల సీతాకోకచిలుకలను చూసినప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి?

చికెన్ బర్గర్‌లు చమత్కారంగా అనిపించవచ్చు, కాని అవి తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీ పట్టీలు క్షీణించవని నిర్ధారించడానికి ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి:

1. మీ చేతులను ఉపయోగించండి: మీ చేతులతో పదార్థాలను కలపడం గందరగోళంగా ఉంది, కానీ ఇది మిశ్రమాన్ని సులభంగా కలపడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ఏమి చేసినా, అతిగా కలపవద్దు (లేకపోతే మీ బర్గర్లు హాకీ పుక్స్ లాగా కఠినంగా ఉంటాయి!).

రెండు. మైనపు కాగితాన్ని ఉపయోగించండి: మీ పట్టీలను ఏర్పరుచుకోండి మరియు వాటిని పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితం యొక్క చిన్న చతురస్రాల్లో ఉంచండి. ఇది గ్రిల్‌కు సులభంగా బదిలీ చేయడానికి మరియు పట్టీలు కలిసి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.

3. గ్రిల్ ఆయిల్: మీరు బహిరంగ గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ పాన్ ఉపయోగించినా, బర్గర్లు అంటుకోకుండా మరియు పడిపోకుండా నిరోధించడానికి ఉపరితలంపై నూనె వేయండి.

చికెన్ బర్గర్‌లపై మీరు ఏ టాపింగ్స్ వేస్తారు?

మీరు గేదె చికెన్ రెక్కల అభిమాని అయితే, గేదె సాస్ మరియు బ్లూ జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఈ గ్రౌండ్ చికెన్ బర్గర్లు మీ కోసం. అవి మీకు ఇష్టమైన బర్గర్ రూపంలో రుచి చూస్తాయి! ఇతర సరదా అగ్ర ఆలోచనల కోసం, ప్రయత్నించండి:

ఆపిల్ పై కోసం ఏ రకమైన ఆపిల్ల

BBQ బర్గర్లు: BBQ సాస్, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, les రగాయలు మరియు చెడ్డార్ జున్ను

పిజ్జా బర్గర్లు: టమోటా సాస్, మోజారెల్లా మరియు తాజా తులసి

మధ్యధరా-శైలి బర్గర్లు: ఫెటా చీజ్, ముక్కలు చేసిన టమోటా, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, దోసకాయలు మరియు హమ్మస్

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గ్రౌండ్ చికెన్, సోర్ క్రీం, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, చివ్స్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఆవాలు, మరియు వేడి సాస్ (ఉపయోగిస్తుంటే) కలపండి. బాగా కలపడానికి మెత్తగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని 6 సమాన భాగాలుగా విభజించండి (ఒక్కొక్కటి 6 oun న్సులు). ఒక బంతితో కలిసి పాట్ చేయండి, ఆపై & frac34; -inch మందపాటి గురించి ఒక ప్యాటీలోకి నొక్కండి. గ్రిల్‌కు బదిలీ చేయడాన్ని సులభతరం చేయడానికి పార్టిమెంట్ లేదా మైనపు కాగితం యొక్క చిన్న చతురస్రాలపై పట్టీలను ఉంచండి.
2. స్టవ్-టాప్ పై: మీడియం-హై హీట్ మీద పెద్ద కాస్ట్-ఇనుప స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె వేసి పాన్ కోట్ చేయడానికి స్విర్ల్ చేయండి. మైనపు కాగితం నుండి పట్టీలను తీసివేసి, స్కిల్లెట్లో ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బర్గర్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165˚ కి చేరుకునే వరకు మరో వైపు తిప్పండి మరియు మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. ప్రత్యామ్నాయంగా, బర్గర్‌లను గ్రిల్ చేయండి: మీడియం-హై హీట్ (400 నుండి 425˚) పై గ్రిల్‌ను వేడి చేసి, గ్రిల్ గ్రేట్స్‌కు నూనె వేయండి. మైనపు కాగితం నుండి పట్టీలను తీసివేసి, ప్రత్యక్ష వేడి మీద గ్రిల్ మీద ఉంచండి. బర్గర్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165˚ కి చేరుకునే వరకు, ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్‌తో కాల్చిన బన్స్‌లో వెంటనే సర్వ్ చేయండి!

మీ బర్గర్‌లపై జున్ను కావాలనుకుంటే, వంట చివరి నిమిషంలో దీన్ని జోడించండి, తరువాత కరిగించడానికి కవర్ చేయండి.