చికెన్ అవోకాడో పిజ్జా

Chicken Avocado Pizza

గొప్ప, ప్రాథమిక పిజ్జా క్రస్ట్. రెండు క్రస్ట్‌లు చేస్తుంది.

1. క్రస్ట్ కోసం: 1 1/2 కప్పుల వెచ్చని (గోరువెచ్చని కాదు) నీటిలో ఈస్ట్ చల్లుకోండి. కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. మిక్సర్లో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. మిక్సర్ తక్కువ వేగంతో నడుస్తుండటంతో (తెడ్డు అటాచ్మెంట్‌తో), పిండితో కలిసే వరకు ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు. తరువాత, ఈస్ట్ / నీటి మిశ్రమంలో పోయాలి మరియు కలపడం వరకు కలపండి, మరియు పిండి ఒక అంటుకునే ద్రవ్యరాశిలో కలిసి వస్తుంది.
3. ఆలివ్ నూనె యొక్క తేలికపాటి చినుకుతో ప్రత్యేక మిక్సింగ్ గిన్నెను కోట్ చేసి, పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి. ఆలివ్ నూనెలో పిండిని పిండి చేయడానికి టాసు చేసి, ఆపై గిన్నెను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో గట్టిగా కప్పి, 1 నుండి 2 గంటలు పక్కన పెట్టండి లేదా మీకు అవసరమైనంతవరకు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి. గమనిక: పిండిని కనీసం 24 గంటలు ముందుగానే తయారు చేయడం మంచిది, మరియు 3 లేదా 4 రోజులు ఇంకా మంచిది.
4. మీరు పిజ్జా తయారు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిజ్జా పిండిని సగం పట్టుకోండి (రెసిపీ 2 క్రస్ట్‌లను చేస్తుంది) మరియు పిండిని దిగువకు పిండి వేసి చక్కని, గట్టిగా, లాగిన బంతిని ఏర్పరుస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే పిజ్జాను రోలింగ్ పిన్‌తో బయటకు తీయవచ్చు, కానీ కొన్నిసార్లు దాన్ని చుట్టూ విసిరేయడం మరియు అది సరైనది అనిపించే వరకు లాగడం మరియు విస్తరించడం చాలా సులభం. మరియు క్రస్ట్ బాగుంది మరియు సన్నగా ఉన్నప్పుడు, నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ లేదా పిజ్జా పాన్ మీద వేయండి. పిండిపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు వేసి మీ వేళ్ళతో వ్యాప్తి చేయండి. చాలా తేలికగా క్రస్ట్ మీద కొంచెం ఉప్పు చల్లుకోండి.
5. టాపింగ్స్ కోసం: చికెన్ రొమ్ములను కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేసి నూనె పోసిన గ్రిల్ పాన్ మీద ఉంచండి. ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా లోపల గులాబీ రంగు వచ్చే వరకు. పాన్ నుండి తీసివేసి చల్లబరచండి, తరువాత సన్నగా ముక్కలు చేయాలి.
6. అవోకాడో ముక్కలు ముక్కలు చేసి సున్నం రసంతో టాసు చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
7. పొయ్యిని 375˚ కు వేడి చేయండి. మోజారెల్లా, ముక్కలు చేసిన చికెన్, అవోకాడో మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో క్రస్ట్ పైన. 15 నుండి 17 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగు మరియు టాపింగ్స్ బుడగ వరకు.
8. పొయ్యి నుండి పిజ్జా బయటకు రాగానే పచ్చి ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి. ముక్కలు చేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి!

నేను అన్ని వారాంతాల్లో సాకర్ టోర్నమెంట్ నుండి ఇంటికి చేరుకున్నాను మరియు కొన్ని వారాల క్రితం నేను ఫోటో తీసిన ఒక రెసిపీని గుర్తుచేసుకున్నప్పుడు నేను వారంలో ఏమి వంట చేస్తున్నానో దాని కోసం ప్రణాళికలు వేస్తున్నాను. మరియు రెసిపీలో రేగు పండ్లు కూడా లేవు!

అవును, నేను ఈ రోజు కొద్దిగా లూపీగా ఉన్నాను.

ఇది నిజంగా రుచికరమైన పిజ్జా, వెచ్చని అవోకాడో, బబుల్లీ జున్ను మరియు ఇతర రుచికరమైన టాపింగ్స్‌తో పిజ్జా పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత వెళ్తుంది. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా క్రస్ట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు (నేను క్రింద నా రెసిపీని చేర్చాను) లేదా సమయం సారాంశం అయితే మీరు స్టోర్‌బ్యాట్, రెడీమేడ్ క్రస్ట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

నేను దీన్ని ఎలా చేశానో ఇక్కడ ఉంది!

నేను 2 చికెన్ రొమ్ములను మధ్యలో సగం ముక్కలుగా ముక్కలు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించాను, అందువల్ల నేను 4 చాలా సన్నని చికెన్ రొమ్ము ఆకారపు ముక్కలతో గాయపడ్డాను. మీరు దీన్ని చేయనవసరం లేదు - మీరు మొత్తం రొమ్ములను అక్కడే విసిరివేయవచ్చు. కానీ నేను వాటిని సన్నగా ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఎ) అవి ఉడికించడానికి తక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి, మరియు బి) మీరు వాటిని ముక్కలు చేసిన తర్వాత చాలా సన్నగా ముక్కలతో మూసివేస్తారు.

వృద్ధ తండ్రి కోసం బహుమతి ఆలోచనలు

నేను వాటిని ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచికోసం చేసాను, తరువాత అవి పూర్తయ్యే వరకు వాటిని కాల్చాను!

అప్పుడు నేను వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు ముక్కలు చేస్తాను.

గ్రహం మీద నాకు ఇష్టమైన పిజ్జా పిండి! క్రింద, నేను పిండిని తయారుచేసే దిశల్లో అతికించాను my నా వెబ్‌సైట్‌లోని పిజ్జా వంటకాల్లో నేను ఇదే ఫోటోలను ఉపయోగించాను ఎందుకంటే అవి అన్నీ వివరిస్తాయి.

గమనిక: టైమ్-సేవర్ కోసం, మీరు ముందే తయారుచేసిన పిజ్జా క్రస్ట్, స్టోర్‌బ్యాట్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్-మీకు కావలసిన పిజ్జా క్రస్ట్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు! బేకింగ్ సమయాన్ని సర్దుబాటు చేసి, తదనుగుణంగా టెంప్ చేయండి.

పిజ్జా క్రస్ట్ కోసం మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది. పూర్తిగా సులభం!

వెచ్చని నీటిపై ఈస్ట్ చల్లుకోండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

తరువాత, పిండికి ఉప్పు జోడించండి.

మరియు మిక్సర్లో కొన్ని సెకన్ల పాటు కదిలించు.

తరువాత, మిక్సర్‌తో తక్కువ, ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు.

చికెన్ ఫ్రైడ్ స్టీక్ ఎలా తయారు చేయాలి

పిండిలో ఆలివ్ నూనె పని చేసే వరకు కలిసి కదిలించు.

తరువాత, వెచ్చని నీరు / ఈస్ట్ మిశ్రమంలో పోయాలి.

పిండి అంతా అంటుకునే ద్రవ్యరాశిలో కలిసే వరకు కలపాలి.

అప్పుడు గిన్నెను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పి 1 నుండి 2 గంటలు పక్కన పెట్టండి. లేదా, రుచి మరియు ఆకృతిని నిజంగా పెంచడానికి, ప్లాస్టిక్ సంచిలో సీలు చేసి, కొన్ని రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

పెద్ద కఠినమైన దీర్ఘచతురస్ర ఆకారంలోకి రావడానికి రోలింగ్ పిన్ మరియు / లేదా మీ చేతులను ఉపయోగించండి మరియు దానిని పాన్ మీద ఉంచండి.

కొన్ని ఆలివ్ నూనె మీద చినుకులు మరియు మీ వేళ్ళతో స్మెర్ చేయండి…

అప్పుడు చాలా ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి.

మరియు ఇప్పుడు అన్ని ఇతర పదార్ధాల కోసం! నేను మంచి, తాజా, ప్రకాశవంతమైన తెల్లని మొజారెల్లా యొక్క రెండు బంతులను ముక్కలు చేసాను… కానీ మీరు కావాలనుకుంటే మీరు సూపర్ మార్కెట్ మొజారెల్లాను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

(మరియు మీరు నిజంగా సాసీగా భావిస్తే, దాన్ని ముక్కలు చేయడానికి బదులుగా దాన్ని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కామన్. అడవి వైపు నడవండి.)

తెలుపు సీతాకోకచిలుక ప్రతీక

మరియు అవోకాడో: 2 లేదా 3 ను ముక్కలు చేయండి. ఇక్కడ నేను నా జీవితంలో ఘోరంగా తప్పు చేశాను: నేను సున్నం లేదా నిమ్మరసాన్ని ముక్కలుగా పిండి చేసి వాటిని చుట్టూ విసిరివేసి, అవోకాడోస్ కొద్దిగా ఆమ్ల కాటు ఇవ్వడానికి మరియు వాటిని బ్రౌనింగ్ నుండి దూరంగా ఉంచడానికి. సున్నాలు సుమారు 8 1,800.00 మరియు దొరకటం కష్టం అయినప్పుడు ఇది తిరిగి వచ్చింది మరియు నేను వాటిని సమృద్ధిగా ఉంచలేదు.

కాబట్టి మీరు దీన్ని తయారుచేస్తే… అవోకాడోస్‌కు సున్నం రసం చక్కని పూత ఇవ్వండి.

అలాగే! అవోకాడోస్ ఓ పండిన / మృదువైనవి కానట్లయితే అవి ఉత్తమమైనవి ఎందుకంటే అవి పొయ్యిలో కొంచెం మెత్తబడతాయి.

నేను కూడా ఎర్ర ఉల్లిపాయను మెత్తగా ముక్కలు చేసాను…

కొన్ని పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు…

మరియు కొన్ని ద్రాక్ష టమోటాలు ముక్కలు!

(అలాగే: కొత్తిమీర. నేను ఎయిర్ హెడ్ అయినందున చూపబడలేదు.)

ఇప్పుడు ప్రతిదీ సమీకరించే సమయం వచ్చింది: డౌ యొక్క ఉపరితలం అంతా మొజారెల్లా వేయండి…

అప్పుడు జున్ను అంతటా చికెన్ మరియు అవోకాడో ముక్కలను ఏర్పాటు చేయండి.

ఇప్పటివరకు బాగుంది!

తరువాత, ఎర్ర ఉల్లిపాయపై చల్లుకోండి. పొయ్యిలో ఉల్లిపాయ మెత్తబడే అవకాశం ఉండాలని నేను కోరుకుంటున్నాను, మరియు భాగాలు పెద్దవిగా ఉంటే నేను అలా చేయను.

ముడి, క్రంచీ ఉల్లిపాయ ముక్కలు నా మతానికి విరుద్ధం.

ఇప్పుడు, నేను ఈ దశలో కాల్చాలని నిర్ణయించుకున్నాను, ఆపై పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత ఇతర టాపింగ్స్‌తో ముందుకు సాగండి. కాబట్టి క్రస్ట్ బంగారు రంగులో ఉండి జున్ను బబుల్లీ అయ్యేవరకు నిజంగా వేడి పొయ్యిలోకి తీసుకోండి. (మరియు pssst. సున్నం రసం యొక్క మరొక స్క్వీజ్ నిజంగా మంచి ఆలోచన.)

మరియు ఇక్కడ ’టిస్!

క్రస్ట్ ఖచ్చితంగా ఉంది.

పొయ్యి నుండి బయటకు రాగానే కొత్తిమీర, టమోటాలు చల్లుకోవాలి…

13 ఏళ్ల బాలుడిని ఏమి పొందాలి

మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు.

అప్పుడు దానిని ముక్కలు చేసి, అక్కడే సర్వ్ చేయండి!

పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత అవోకాడో త్వరగా గోధుమ రంగులోకి వస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. (వాస్తవానికి, సున్నం రసం సహాయపడుతుంది, కానీ ఖచ్చితంగా దీన్ని వెంటనే అందించడానికి ప్లాన్ చేయండి.)

చాలా సులభం, చాలా రుచికరమైనది.

(గమనిక: క్రస్ట్ రెసిపీ రెండు పిజ్జా క్రస్ట్‌లను చేస్తుంది. మరొకటి మీకు అవసరమైనంత వరకు ఫ్రిజ్‌లో చాలా రోజులు నిల్వ ఉంచండి లేదా ఒకేసారి రెండు పిజ్జాలు తయారు చేయండి!)