పై తొక్కలను సులభంగా తయారు చేయడం ఎలా

How Make Easy Peel Eggs

మీరు నిజంగా ఇష్టపడే వ్యక్తి అయితే గుడ్డు సలాడ్ శాండ్‌విచ్‌లు, మీరు విపరీతమైన గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టడం ముగుస్తుంది. ఎవరో నేను అని. గుడ్డు సలాడ్ శాండ్‌విచ్‌ల యొక్క నా భోజన సమయ ప్రణాళికలకు మించి, ఒక బ్యాచ్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు నా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం. ఇది సలాడ్‌లో నాకు ఇష్టమైన పదార్ధాలలో ఒకటి, లేదా కొన్ని అదనపు ప్రోటీన్‌ల కోసం అల్పాహారం తీసుకోవాలి.

హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు తయారుచేసే వ్యక్తులకు అతిపెద్ద అవరోధం పీలింగ్ ప్రక్రియ. అతిచిన్న శకలాలు వచ్చే గుడ్డును తొక్కడానికి ప్రయత్నించడం, దానితో గుడ్డు తెల్లటి ప్రియమైన భాగాలను చీల్చడం నిజంగా తీవ్రతరం చేసే అనుభవం, ఇది చాలా ప్రశాంతమైన వ్యక్తులను కూడా కొద్దిగా ఉలిక్కిపడేలా చేస్తుంది. సరే, ఇక్కడ నిజం చేద్దాం, ఇది చెత్త.

పై తొక్క ప్రక్రియను ఎలా సులభతరం చేయాలనే దానిపై చాలా సమాచారం ఉంది. నేను చేసిన పరీక్ష మరియు పరిశీలనలో, ప్రజలు ముఖ్యమైనవిగా భావించే చాలా అంశాలు వాస్తవానికి సంబంధించినవి కావు. ఉదాహరణకి, గుడ్లు ఎంత పాతవి మొత్తం చాలా తేడా ఉన్నట్లు అనిపించదు. నాకు వారాల వయసున్న గుడ్లు ఉన్నాయి, అవి ఇంకా బాగా తొక్కలేదు (పెద్ద సమస్య ఏమిటంటే నేను ఆ సమయంలో తప్పు వంట పద్ధతిని ఉపయోగిస్తున్నాను).

నేను సులభంగా గుడ్లు తీయడానికి గుడ్లను ఎలా ఉడకబెట్టాలి, మరియు తీవ్రంగా, గుడ్లు మహిమాన్వితంగా ప్రతిసారీ పై తొక్క సులభం.

మొదట, మీరు గుడ్లకు వేడి ప్రారంభం ఇవ్వాలనుకుంటున్నారు. చాలా కాలం నుండి నేను ఒక చల్లని ప్రారంభం వెళ్ళడానికి మార్గం (నాన్నగారు ప్రమాణం చేసిన పద్ధతి) అని అనుకున్నాను, కాని ఒక చల్లని ప్రారంభం కష్టతరమైన పీలింగ్ కోసం చేస్తుంది. మనలో చాలా మంది బంగాళాదుంపలను చల్లని ప్రారంభంతో వండటం అలవాటు చేసుకుంటారు, కాబట్టి అవి సమానంగా ఉడికించాలి, కాని ఇది హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లకు వర్తించదని నేను కనుగొన్నాను. వేడి ప్రారంభం మీకు తేలికైన పై తొక్కను ఇస్తుంది, మరియు గుడ్లు ఇప్పటికీ అందంగా మరియు సమానంగా ఉడికించాలి.

మీడియం సాస్పాన్ నీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత గుడ్లను నీటిలోకి తగ్గించండి. దీని కోసం నేను వైర్ బుట్టను ఉపయోగిస్తాను.

ఇప్పుడు గుడ్లు ఉన్నందున, వేడిని తగ్గించండి, తద్వారా నీరు సున్నితమైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీకు పూర్తి రోలింగ్ కాచు, సున్నితమైన బుడగలు వద్దు. 13 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

గుడ్లు వంట పూర్తయిన తర్వాత, గుడ్లను 5 నిమిషాలు ఐస్ బాత్ లోకి వదలండి. కూరగాయలను బ్లాంచ్ చేసేటప్పుడు వంటి ఐస్ బాత్ ఖచ్చితంగా అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే నేను విచ్ఛిన్నం చేయాలనుకుంటున్నాను, కాని ఇది ఆ ముఖ్యమైన పరిస్థితులలో ఒకటి అని నేను తెలుసుకున్నాను.

5 నిమిషాల తరువాత, గుడ్లు స్పర్శకు చల్లగా ఉంటాయి. కౌంటర్‌టాప్‌కు వ్యతిరేకంగా వారికి అనేక కుళాయిలు ఇవ్వండి.

అప్పుడు తొక్క దూరంగా. మీకు అందమైన షెల్ ముక్కలు లభిస్తాయి. ఇది ఉత్తమం.

పై తొక్క తరువాత, గుడ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో, ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేయాలి.

ఆనందించండి!