Tomato Ginger Jam
ఆ వేసవి టమోటాలలో చివరిదాన్ని ఉపయోగించండి! జున్ను పళ్ళెం కోసం, కాల్చిన చేపలతో లేదా శాండ్‌విచ్ స్ప్రెడ్‌గా పర్ఫెక్ట్. 1 కప్పు చేస్తుంది. హీథర్ క్రిస్టో నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు25నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు35నిమిషాలు కావలసినవి2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె 1/2 ఎర్ర ఉల్లిపాయ, చక్కగా ముద్దగా ఉంటుంది 1 ముక్క (1-అంగుళాల పరిమాణం) అల్లం, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు 2 సి. తాజా టొమాటోస్, తరిగిన 1/3 సి. చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం వినెగార్ 1 చిటికెడు దాల్చిన చెక్క 1 చిటికెడు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు రుచికి ఉప్పుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో, నూనె మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉల్లిపాయలను 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మృదువైనంత వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని. అల్లం వేసి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు టమోటాలు జోడించే ముందు ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా మృదువుగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కానీ గోధుమ రంగులో ఉండకూడదు-అది జామ్ యొక్క రంగును మారుస్తుంది. తాజా టమోటాలు వేసి, మీడియం వేడి మీద 8 నిమిషాలు ఉడికించి, తరచూ కదిలించు.
చక్కెర మరియు వెనిగర్ మరియు ఒక చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు (ఐచ్ఛికం) జోడించండి. తరచూ గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. కోషర్ ఉప్పుతో రుచి చూడటానికి వేడి మరియు సీజన్ నుండి పాన్ తొలగించండి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి.
నాకు టమోటాలతో సుదీర్ఘమైన మరియు సంక్లిష్టమైన సంబంధం ఉంది. కథ మీకు చెప్తాను.
నేను టమోటాలను ద్వేషిస్తాను. నేను దీన్ని చేయలేను. బహుశా అది విచిత్రమైన, మెత్తటి విత్తనాల గురించి కావచ్చు. నేను చాలా చిన్నవాడిని మరియు నా బిడ్డ సోదరుడు జానీని నా తల్లి కూరగాయల తోటలో చూడటం నాకు గుర్తుంది. అతను బంగారు కర్ల్స్ మరియు చబ్బీ బుగ్గల యొక్క ప్రవాహాన్ని కలిగి ఉన్నాడు, మరియు ప్రతిఒక్కరూ అతనిపై చల్లబరుస్తారు మరియు అతను మంచి తినేవాడు అని చూస్తాడు, ఎందుకంటే అతను నోటి చెర్రీ టమోటాలు, రసం తన చబ్బీ చిన్న చేతులపై ఎక్కువ టమోటాల కోసం చేరుకున్నప్పుడు. అతను ఆ టమోటాలు తిన్నందుకు ప్రశంసలు గెలుచుకునే విధానం గురించి నేను చాలా అసూయపడ్డాను.
గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ బర్రిటోస్ మార్గదర్శక మహిళ
జానీ తన టమోటా తినే పరాక్రమం కోసం డెజర్ట్ కూడా గెలుచుకుంటాడు. నా అత్త తన ఇంట్లో చాలా కఠినమైన శుభ్రమైన-మీ-ప్లేట్ నియమాన్ని కలిగి ఉంది, మరియు మిగతా వాటితో నేను ఉత్తమంగా ప్రయత్నించినప్పుడు, ఆ చివరి కొన్ని టమోటాలను నేను తగ్గించలేను. వారు నా సలాడ్ దిగువన ఈత కొట్టారు మరియు పాపం, అక్కడే వారు ఉన్నారు. అయ్యో, నాకు లభించని బెల్లము మనిషి ఇప్పటికీ నాకు గుర్తుంది.
ఆ సమయంలో నా తాతలు నన్ను టమోటాలు తినడానికి ప్రయత్నించారు. నా తండ్రి తల్లిదండ్రులు చికాగో వెలుపల నివసించారు మరియు వేడి మధ్య పాశ్చాత్య వేసవి వారికి గొప్ప కూరగాయల తోటను ఆశీర్వదించారు. తనకు టమోటాలు తినని 10 సంవత్సరాల మనవరాలు ఉన్నారని గ్రాంపి నమ్మలేకపోయాడు. అతని పరిష్కారం: మయోన్నైస్లో కత్తిరించిన తాజా తోట టమోటా. నేను ప్రేమిస్తానని పట్టుబట్టారు. నేను అసహ్యించుకున్న ఏకైక విషయం అతనికి చెప్పడానికి నేను చాలా భయపడ్డానో లేదో నాకు తెలియదు మరింత టమోటాలు మయోన్నైస్ కంటే (ఇది చక్కగా లిఖించబడిన వాస్తవం) లేదా అతను సరిగ్గా ఉంటాడని నేను ఆశతో ఆశించినట్లయితే-బహుశా రెండు తప్పులు అకస్మాత్తుగా అద్భుతమైన హక్కును పొందుతాయి మరియు నేను వారిద్దరినీ ప్రేమిస్తాను! బాగా, అతని లోతైన షాక్ మరియు భయానక మరియు నా గొప్ప నిరాశకు, మాయో-స్లాటర్డ్ టమోటా చీలిక నా నోటి నుండి అతని మచ్చలేని లినోలియం అంతస్తు వరకు చాలా త్వరగా ప్రయాణించేలా చేసింది. (నా లోతైన భావోద్వేగ టమోటా-ఆధారిత మచ్చలకు చికిత్స అవసరమని నాకు అనిపిస్తుందని నాకు తెలుసు, కాని వాస్తవానికి, ఆ చివరి కథ నన్ను బిగ్గరగా నవ్వింది.)
ఐస్ క్రీమ్ శాండ్‌విచ్ కేక్ మార్గదర్శక మహిళ
అయితే, ఈ సాగాకు సుఖాంతం ఉంది. నేను చివరికి హైస్కూల్లో టమోటాలు ఇష్టపడటం నేర్చుకున్నాను, కొంచెం తాత్కాలిక సల్సా-ముంచడం వల్ల. మీకు తెలుసా, మీరు చిప్‌లో ద్రవాన్ని ఎక్కడ పొందుతారు? చంకీ ముక్కలు ఏవీ లేవు? అక్కడ నుండి, బ్రష్చెట్టాను కనుగొన్న తరువాత నేను నిజమైన టమోటా వస్తువులకు పట్టభద్రుడయ్యాను. అన్ని బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు తాజా తులసి నా కోసం చేశాయని నేను అనుకుంటున్నాను.
ఇప్పుడు, పెద్దవాడిగా, నేను ఖచ్చితంగా టమోటాలను ప్రేమిస్తున్నాను! నేను చివరకు వారి సున్నితమైన మాధుర్యాన్ని అభినందించగలను మరియు అవును, విత్తనాల జ్యుసి చిన్న పేలుళ్లు కూడా! నేను నా స్వంత వేసవి కూరగాయల తోటలో వాటిని భారీ పరిమాణంలో పెంచుతాను, మరియు వాటిని తినే ఒక బిడ్డను కలిగి ఉంటాను, మరియు మరేదైనా తినడానికి ఇష్టపడేవాడు. (దాని గురించి ఇంకా ఆశ ఉంది. నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు.)
నేను ఈ టమోటా అల్లం జామ్‌ను ఇష్టపడటానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, ఇది తీపి, కొద్దిగా కారంగా మరియు పుల్లగా, లోతుగా సాంద్రీకృత టమోటా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నేను జున్ను పళ్ళెంలో వడ్డించడానికి ఇష్టపడతాను (ఇది మేక జున్నుతో ఉత్తమమైనది), కానీ ఇది కాల్చిన చేపలతో లేదా శాండ్‌విచ్‌లో కూడా రుచికరంగా ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ రెట్టింపు, నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ చేస్తుంది. మరియు క్యానింగ్ గురించి నాకు ఏదైనా తెలిస్తే (ఇది నా బకెట్ జాబితాలో ఉంది), నేను అదనపు సరఫరాను క్యానింగ్ చేస్తున్నానని మీరు అనుకోవచ్చు.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
