What I Ve Been Doing
పెరుగుతున్నప్పుడు, నేను ఎల్లప్పుడూ రెండు విషయాలను లెక్కించగలను: ఫ్లాన్నరీ ఓ'కానర్ పుస్తకాలు నా తల్లి పుస్తకాల అరలను అలంకరించాయి… మరియు సదరన్ లివింగ్ మ్యాగజైన్ యొక్క సమస్యలు మా కాఫీ టేబుల్ అంతటా విస్తరించి ఉన్నాయి.
మీరు రీడర్ అయితే సదరన్ లివింగ్ , నేను మీకు వివరించాల్సిన అవసరం లేదు. నేను నా జీవితమంతా చదివాను, మరియు దక్షిణాది రాష్ట్రాలలో (డల్లాస్ నుండి హాట్లాంటా వరకు ప్రతిచోటా) ప్రయాణ గమ్యస్థానాలు మరియు రెస్టారెంట్ల కవరేజీని ఎల్లప్పుడూ ఆరాధించాను మరియు పీల్చుకున్నాను, ఈ ప్రాంతంలోని వివిధ మండలాల కోసం తోటపని చిట్కాలు, ఇంటి ఇంటీరియర్స్ యొక్క ప్రొఫైల్స్ మరియు కోర్సు యొక్క… కోర్సు, ఆహారం.
ఆహారం, ఆహారం, ఆహారం. అందుకే నేను మామా గర్భంలో ఉన్నప్పటి నుండి సదరన్ లివింగ్ చదివాను.
క్షమించండి, నేను గర్భం అన్నాను. అది మిమ్మల్ని స్థూలంగా చేసిందా?
నాకు ఒక పాయింట్ ఉంది. కొన్ని నెలల క్రితం, నా ఆశ్చర్యానికి, సదరన్ లివింగ్ నన్ను సంప్రదించి, వారు గడ్డిబీడుకి వచ్చి నా వంటకాల్లో కొన్నింటిని రాబోయే సంచికలో కుటుంబ విందుల గురించి వారు చేస్తున్న కథలో చేర్చగలరా అని అడిగారు. నేను మూర్ఛపోయాను, ఫ్రీక్డ్, విగ్డ్, మరియు నా శరీర ద్రవాలన్నింటినీ నా చంకల నుండి బయటకు తీశాను. అప్పుడు నేను కొన్ని గాటోరేడ్‌ను చగ్ చేశాను, కొన్ని అమ్మోనియాలను కొట్టాను-కొన్ని నిజంగా బలమైన మిస్టర్. నా కిచెన్ కౌంటర్ కింద నుండి శుభ్రం చేసి వాటిని తిరిగి రాశాను. మరియు నేను దానిని చల్లగా ఆడాను, ఖచ్చితంగా. ఏదో ఒకటి .
అప్పుడు నేను రక్తనాళాన్ని ఛేదించాను.
ఏదేమైనా, సదరన్ లివింగ్ గత కొన్ని రోజులుగా గడ్డిబీడులో ఉంది, నేను చేసినదంతా చూడటం… మరియు తదేకంగా చూడు… మరియు వినండి. ఈ సమస్య చాలా నెలలు ముగియదు, కానీ ఈ సమయంలో, సదరన్ లివింగ్ స్పష్టంగా చాలా వదులుగా మరియు రిలాక్స్డ్ గా ఉంది మరియు నియమాలు మరియు నిబంధనల గురించి మరియు వారి ముందస్తు కంటెంట్‌ను రక్షించడం గురించి అందరూ ఆలోచించరు, వారు తమ ప్రక్రియను డాక్యుమెంట్ చేయడానికి నన్ను దయతో అనుమతించారు ఆహార-సంబంధిత మ్యాగజైన్‌ను చిత్రీకరించే ప్రక్రియ స్ప్రెడ్-కాబట్టి నేను మీతో పంచుకోగలను.
సాలీడు కాటు గురించి కలలు కంటున్నాడు
ఎందుకంటే నేను దీన్ని మీతో ఇక్కడ భాగస్వామ్యం చేయలేకపోతే, అది జరగనట్లుగా ఉంటుంది. సరియైనదా?
కుడి.
జెన్నిఫర్, (నమ్మశక్యం కాని) ఫోటోగ్రాఫర్ మరియు మిషన్ , ఫ్రీలాన్స్ ప్రాప్ స్టైలిస్ట్ పనిలో కష్టపడ్డాడు, వంటగదిలోని సహజ కాంతిని ఉపయోగించుకున్నాడు.
మరియన్, ఫుడ్ స్టైలిస్ట్, పనిలో చాలా కష్టపడ్డాడు, నా రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు రీయల్ పర్టీగా కనిపిస్తాయి.
అవును, నేను ఫుడ్ స్టైలిస్ట్ అన్నాను. మరియు దీన్ని పొందండి: మరియన్ సదరన్ లివింగ్ టెస్ట్ కిచెన్ చుట్టూ నడుస్తూ పెరిగాడు, అక్కడ ఆమె తల్లి was మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారా? —A ఆహార స్టైలిస్ట్ .
మారియన్ (మరియన్‌తో గందరగోళం చెందకూడదు) ఫుడ్ ఎడిటర్, అతను కథాంశాన్ని పర్యవేక్షిస్తాడు మరియు ఇవన్నీ కలిసి వచ్చేలా చూసుకుంటాడు.
మీకు ఏ ఉద్యోగం ఉంటుంది?
దాని గురించి ఆలోచించండి మరియు మేము దానికి తిరిగి వస్తాము.
మిస్సీ ఒక స్టైలిస్ట్, ఎందుకంటే ఆమెకు గొప్ప కన్ను ఉంది, మరియు మరెవరూ చూడలేని విషయాలను చూడగలరు.
ఇక్కడ, రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు సమావేశమవుతున్నప్పుడు, వారు స్టంట్ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించి షాట్‌ను ఏర్పాటు చేస్తున్నారు.
నేను ఖచ్చితంగా స్టంట్ బంగాళాదుంపగా ఉండటానికి ఇష్టపడను. అవి ఎంత ముడతలు పడ్డాయో చూడండి!
వారు షాట్‌ను స్నాప్ చేసి, ఆపై ల్యాప్‌టాప్‌ను చూడండి, ఇది కెమెరాతో ముడిపడి ఉంటుంది.
నాకు తెలుసు, నా ల్యాప్‌టాప్‌కు నా కెమెరాను ఎలా కలపాలి అని నేను గుర్తించాలి… ఎందుకంటే ఇది పూర్తిగా విప్లవాత్మకమైనది.
జిడ్డుగల జుట్టు కోసం ఉత్తమ షాంపూ
ఈ మొత్తం ప్రక్రియ గురించి నన్ను తాకినది ఏమిటంటే, వారు ప్రతి షాట్‌ను ఎంత చెమట పట్టారు… నేను చేసేదంతా కేవలం మూడు మిలియన్ల ఫోటోలను తొందరగా స్నాప్ చేసి, అతిగా బహిర్గతం చేయబడిన వాటిని ఇక్కడ చప్పరించండి.
కానీ అవి కాదు. వారు దానిని సరిగ్గా పొందడానికి ఒక అవకాశం ఉంది-ప్రతి డిష్ యొక్క ఒక షాట్. మరియు అది ఖచ్చితంగా ఉందని వారు నిర్ధారించుకోవాలి.
పర్ఫెక్ట్ నా పదజాలంలో ఒక పదం కాదు.
హాస్యాస్పదంగా, నేను సాధారణంగా ఈ షేకర్ల పై నుండి ఉప్పు మరియు మిరియాలు బ్రష్ చేశాను. కానీ ఈ కుర్రాళ్ళు కాదు-వారు ఇవన్నీ చల్లి, గజిబిజిగా వదిలేశారు.
మరియు ఇది నిజంగా ఫోటోలో అన్ని వ్యత్యాసాలను చేసింది.
మరియన్ ది ఫుడ్ స్టైలిస్ట్ ఫోటోగ్రాఫిక్ ప్రక్రియ కొనసాగుతున్నప్పుడు పూర్తయిన వంటకంపై నిఘా ఉంచారు, మరియు ఆమె అడుగుపెట్టి, ఇక్కడ మరియు అక్కడ విషయాలను సర్దుబాటు చేసింది.
23 దేవదూతల సంఖ్య అర్థం
మరియు చూడండి! కౌబాయ్ జోష్ లోపలికి వెళ్లి భోజనం కోసం రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపను తిన్నాడు. అతను తన ప్లేట్ నుండి కూడా కడిగివేసాడు.
అతని మామా అతన్ని సరిగ్గా పెంచింది.
నేను మరియన్ యొక్క ఆకుపచ్చ కండువాను ఇష్టపడ్డాను.
ఈ పోస్ట్ యొక్క కంటెంట్‌తో దీనికి ఎటువంటి సంబంధం లేదని నేను గ్రహించాను. నేను ఇప్పుడే చెప్పాల్సి వచ్చింది.
ప్రపంచంలోని ప్రతిఒక్కరికీ కూల్ స్కార్ఫ్‌లు ఎందుకు ఉన్నాయి మరియు నేను ఎప్పుడూ చేయను? నేను కండువాలు ఉన్నాయని మర్చిపోతున్నాను. అదనంగా, వాటిని ఎలా కట్టాలో నాకు తెలియదు. లేదా వాటిని చుట్టండి. లేదా మీరు కండువాతో ఏమి చేసినా.
రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప షాట్ సుమారు రెండు గంటలు పట్టింది, తరువాత తదుపరి వంటకానికి వెళ్ళే సమయం వచ్చింది.
ఒక షాట్‌కు రెండు గంటలు.
నాకు సహనం ఉండటానికి మార్గం లేదు.
స్వీట్ కెమెరా హెచ్చరిక. డ్రూల్. స్వూన్. పంత్.
మీ వంటకాలను వేరొకరు తయారుచేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ మంచి రుచి ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసా?
బాగా, ఈ సందర్భంలో వారు చూడండి మంచిది. చక్కని!
మరియన్ తన స్లీవ్ పైకి చాలా ఫుడ్ స్టైలింగ్ ఉపాయాలు కలిగి ఉంది, వీటిలో ఒకటి ఫోటో తీయడానికి ముందే ఆహారాన్ని నీటితో చల్లడం వంటిది.
ఆమె ఒక ప్రత్యేకమైన సౌందర్య సాధనాన్ని కూడా కలిగి ఉంది (ఇది పేరు లేకుండా ఉంటుంది) కాబట్టి ఆమె దానిని బయటకు తీయవచ్చు, బాటిల్‌ను కడిగివేయవచ్చు మరియు నీటితో నింపవచ్చు. ఆమె ముక్కుకు పాక్షికం.
ఈ ఫుడ్ స్టైలిస్ట్‌లు చాలా ప్రత్యేకమైనవి!
మేము రోజంతా నాకు ఇష్టమైన వంటలను షూట్ చేస్తాము. ఈ పుట్టగొడుగులు ఒక like షధం లాంటివి.
పదార్థాలు మీకు తెలిస్తే ఎందుకు అని మీరు గ్రహిస్తారు.
ఒకసారి వారు టేబుల్ మీద ఉన్నప్పుడు, మరియన్ ఒక సమస్యను ఎత్తి చూపాడు. పుట్టగొడుగులలోని వెన్న కొంచెం గట్టిపడింది మరియు అవాంఛనీయ చిత్రం ఉపరితలంపై ఏర్పడింది.
కానీ అది ఆహార స్టైలిస్ట్ నిర్వహించలేనిది కాదు!
సాసేజ్ పట్టీలను ఎంతసేపు ఉడికించాలి
నమోదు చేయండి: కిచెన్ టార్చ్. ఇది వెన్న ఏ సమయంలోనైనా ప్రవర్తించేలా చేసింది.
ఇంక ఇప్పుడు. నా అసలు ప్రశ్నకు తిరిగి వెళ్ళు:
సురక్షితమైన ప్రయాణం కోసం సురక్షితమైన డ్రైవింగ్ ప్రార్థన
మీకు ఏ ఉద్యోగం ఉంటుంది?
ఫోటోగ్రాఫర్, ప్రతి షాట్ యొక్క దృష్టి, బహిర్గతం మరియు కూర్పును చెమటలు పట్టించేది ఎవరు?
ఫుడ్ స్టైలిస్ట్, ఆహారం తినడానికి సరిపోయేలా చూసుకునేవాడు… ఆపై కొన్ని?
ఫుడ్ ఎడిటర్, కథ కోసం సంపాదకీయ దృష్టిని ఎవరు నిర్వహిస్తారు మరియు పర్యవేక్షిస్తారు?
లేదా ప్రాప్ స్టైలిస్ట్, పరిసరాలు దృశ్యమానంగా మరియు కళాత్మకంగా ఉన్నాయని ఎవరు నిర్ధారిస్తారు?
మీ సమాధానం మీ వ్యక్తిత్వం యొక్క లోతైన రీతులను తెలుపుతుందని నేను పూర్తిగా నమ్ముతున్నాను. మీరు చెప్పేది వినడానికి నేను వేచి ఉండలేను.
నేను ఏ ఉద్యోగం తీసుకుంటానో ఒక అంచనా ఇస్తాను.
సూచన: ఇందులో ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ కండువా మరియు కిచెన్ టార్చ్ ఉంటాయి. నా డ్రీమ్ జాబ్ గురించి మాట్లాడండి.
ప్రేమ,
పయనీర్ ఉమెన్
____________________
పి.ఎస్. రేపు మేము పి-విడ్డీ-డబ్-డిడ్డీ కుక్స్‌లో ఇంట్లో సీజర్ సలాడ్‌ను తయారు చేస్తున్నాము మరియు మీరు శుక్రవారం రాత్రి విందు కోసం దీన్ని తయారు చేయాలనుకుంటే, మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:
వెల్లుల్లి
డిజోన్ ఆవాలు
ఆలివ్ నూనె
ఆంకోవీస్
వోర్సెస్టర్షైర్
నిమ్మరసం
బాల్సమిక్ వెనిగర్
పర్మేసన్ చీజ్
తాజాగా నేల మిరియాలు
క్రస్టీ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్
రొమైన్ పాలకూర
