మీ తదుపరి సీఫుడ్ బాయిల్ వద్ద క్రాఫ్ ఫిష్ ఎలా తినాలి

How Eat Crawfish Your Next Seafood Boil

లూసియానాలో క్రాఫ్ ఫిష్ కాచు వంటిది ఏమీ చెప్పలేదు! ఈ రుచికరమైన సంప్రదాయాన్ని అభినందించడానికి మీరు అక్కడ నివసించాల్సిన అవసరం లేదు, అయినప్పటికీ క్రాఫ్ ఫిష్ ఎలా తినాలో మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నారు. సూక్ష్మ ఎండ్రకాయలు వలె కనిపించే ఈ జీవులు ఖచ్చితంగా ఏమిటి?

323 ఆధ్యాత్మిక అర్థం

క్రాడాడ్లు, క్రేఫిష్ లేదా మడ్ బగ్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, క్రాఫ్ ఫిష్ అస్సలు చేపలు కాదు-అవి నదులు మరియు చిత్తడి నేలలు వంటి మంచినీటిలో నివసించే క్రస్టేసియన్లు. కొంచెం తీపిగా, వారు తమ దాయాదులు, ఎండ్రకాయలు మరియు రొయ్యల మధ్య క్రాస్ లాగా రుచి చూస్తారు. మీరు ప్రపంచమంతటా క్రాఫ్ ఫిష్ ను కనుగొనవచ్చు, కానీ కంటే ఎక్కువ U.S. లో తిన్న 95% క్రాఫ్ ఫిష్ లూసియానాలో పండిస్తారు. వంటి పండుగలు బ్రూక్స్ బ్రిడ్జ్ క్రాఫిష్ ఫెస్టివల్ క్రస్టేసియన్ల యొక్క ప్రజాదరణను హైలైట్ చేయండి, ముఖ్యంగా మార్చి నుండి మే వరకు (అకా పీక్ క్రాఫ్ ఫిష్ సీజన్). క్రాఫ్ ఫిష్ బిస్క్యూ మరియు ఓటౌఫీ వంటి ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలలో చిక్కుకున్నారు లేదా కాజున్ మసాలాతో చేతిలో తింటారు, అవి ఒక కారణం కోసం రాష్ట్ర క్రస్టేషియన్! మీరు మిస్సిస్సిప్పి మరియు అలబామా వంటి రాష్ట్రాల్లో కూడా క్రాఫ్ ఫిష్‌ను కనుగొనవచ్చు you మరియు మీరు ఆగ్నేయంలో నివసించకపోతే, మీరు వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో చిల్లర నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు LA క్రాఫిష్ .

క్రాఫ్ ఫిష్ ఉడికించడం చాలా సాధారణ మార్గం. వారు సాధారణంగా షెల్-ఆన్ వడ్డిస్తారు కాబట్టి, మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ ప్రయత్నించకపోతే మీరు కొంచెం భయపడవచ్చు! ఉడికించిన క్రాఫ్ ఫిష్ తినడానికి ఫూల్ప్రూఫ్, స్టెప్-బై-స్టెప్ గైడ్ కోసం చదవండి.

క్రాఫ్ ఫిష్ యొక్క ఏ భాగాన్ని మీరు తినాలి?

క్రాఫ్ ఫిష్ మాంసం తోకలో ఉంది. మీరు తలను విస్మరించాలని దీని అర్థం కాదు. ఇది మనలను నడిపిస్తుంది ...

నేను క్రాఫ్ ఫిష్ తలలోని పసుపు రంగు పదార్థాలను తినవచ్చా?

ఖచ్చితంగా! తలలోని రసం పూర్తిగా తినదగినది మరియు చాలా రుచికరమైన, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా మంది రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు-మరియు క్రాఫ్ ఫిష్ తినే అనుభవంలో ఉత్తమ భాగం. మీరు తోక నుండి తలను వేరు చేసిన తర్వాత దాన్ని మీ నోటితో షెల్ నుండి పీల్చుకోండి.

హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్‌తో మీరు ఏమి చేయవచ్చు

ఉడికించిన క్రాఫ్ ఫిష్ తినడానికి దశల వారీ సూచనలు:

1. క్రాఫ్ ఫిష్ ను తోక ఉమ్మడికి ఇరువైపులా పట్టుకోండి. మీ బ్రొటనవేళ్లు షెల్ యొక్క ఒక వైపు ఉండాలి మరియు మీ చూపుడు వేళ్లు మరొక వైపు ఉండాలి.
2. మెలితిప్పిన కదలికను ఉపయోగించి, తలను తోక నుండి దూరంగా స్నాప్ చేయండి.
3. ఐచ్ఛికం కాని సిఫార్సు చేయబడింది: క్రాఫ్ ఫిష్ తల నుండి 'క్రాఫ్ ఫిష్ బటర్' అని కూడా పిలువబడే పసుపు రంగును పీల్చుకోండి.
4. తలను విస్మరించండి, ఆపై మీ బ్రొటనవేళ్లను ఉపయోగించి, మీరు రొయ్యలను తొక్కేటట్లుగా, తోక యొక్క విశాలమైన భాగం నుండి షెల్ ను తొక్కండి.
5. ఒక చేత్తో తోక పట్టుకొని, మీ మరో చేత్తో తోక మాంసాన్ని బయటకు తీయండి. ఆనందించండి!