షుగర్ కుకీ స్టార్స్

Sugar Cookie Stars

మీరు ఈ ఖచ్చితమైన నక్షత్ర ఆకారపు చక్కెర కుకీలను అలంకరించినప్పుడు సృజనాత్మకతను పొందండి! గమనిక: మొత్తం సమయానికి 1 గంట చిల్లింగ్ జోడించండి.

1. కుకీల కోసం: 2 నుండి 3 నిముషాలు పూర్తిగా కలిసే వరకు మీడియం వేగంతో మిక్సర్‌తో పెద్ద గిన్నెలో క్లుప్తం, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఆరెంజ్ అభిరుచి మరియు వనిల్లా కొట్టండి. కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు గుడ్డులో కొట్టండి, తరువాత పాలలో కొట్టండి.
2. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును మీడియం గిన్నెలో జల్లెడ. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌తో, పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమంలో కలపండి. పిండిని సగానికి విభజించండి; పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితం యొక్క 2 షీట్ల మధ్య ప్రతి సగం చదును చేయండి, కనీసం 1 గంట పాటు చుట్టుకొని అతిశీతలపరచుకోండి లేదా 20 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.
3. గ్లేజ్ కోసం: గుడ్డు పచ్చసొన, నీరు మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ ఒక చిన్న గిన్నెలో బాగా కలిసే వరకు.
4. పొయ్యిని 375 to కు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ 2 బేకింగ్ షీట్లు. 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై 1 ముక్క పిండిని బయటకు తీయండి. 2- నుండి 3-అంగుళాల కుకీ కట్టర్‌లతో నక్షత్రాలు లేదా ఇతర ఆకారాలలో కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన చిప్పలపై కుకీలను 2 అంగుళాల దూరంలో అమర్చండి. గుడ్డు పచ్చసొన గ్లేజ్ తో టాప్స్ బ్రష్ చేయండి.
5. కుకీలను సెట్ చేసే వరకు కాల్చండి కాని బ్రౌన్ చేయకూడదు, సుమారు 6 నిమిషాలు. పాన్ మీద 3 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి రాక్లకు తొలగించండి. చక్కెరతో అలంకరించండి మరియు ఇసుక వేయండి. 1 గంట సెట్ చేద్దాం.

రాయల్ ఐసింగ్ చేయడానికి: ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 2 పౌండ్ల ముక్కలు చేసిన పొడి చక్కెర, 1/3 కప్పు పాలు మరియు 2 పాశ్చరైజ్డ్ గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిక్సర్‌తో పైపుకు తగినంత గట్టిగా వచ్చేవరకు కొట్టండి. ఎక్కువ పొడి చక్కెర లేదా నీటితో స్థిరత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేయండి (లేదా పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిని వాడండి మరియు ఒక మూలను స్నిప్ చేయండి) మరియు కావలసిన విధంగా అలంకరించండి. 4 కప్పులు చేస్తుంది.