Feast Seven Fishes Is Classic Italian American Christmas Eve Tradition
చాలా మంది ఇటాలియన్ అమెరికన్లకు, ఏడు చేపల విందు అనేది మిస్ కాలేదు క్రిస్మస్ సంప్రదాయం . సాంప్రదాయకంగా పనిచేశారు క్రిస్మస్ ఈవ్ విందు , ఈ భోజనంలో ఏడు రకాల మత్స్య వ్యాప్తి ఉంటుంది ఆకలి పుట్టించేవి ప్రధాన కోర్సులకు - మరియు ఇది గంటలు ఉంటుంది! కాబట్టి కొన్ని క్రిస్మస్ సంగీతాన్ని ఉంచండి మరియు ఈ ప్రత్యేకత యొక్క మూలాలు గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి క్రిస్మస్ విందు మరియు మీరు మీ స్వంత సెలవు సీఫుడ్ విందును ఎలా చేసుకోవచ్చు.
ఏడు చేపల విందును జరుపుకునే చాలా కుటుంబాలకు, ప్రతి సంవత్సరం మెను ఒకే విధంగా ఉంటుంది-కాని వంటకాల పేర్లు మరియు రకాలు కుటుంబం నుండి కుటుంబానికి సులభంగా మారవచ్చు. చాలా సాంప్రదాయక వంటలలో స్టఫ్డ్ క్లామ్స్, కోల్డ్ సీఫుడ్ సలాడ్లు, రొయ్యల స్కాంపి , స్టఫ్డ్ కాలమారి, ఫ్రిట్టో మిస్టో (వేయించిన సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలు), మస్సెల్స్ మరీనారా, బక్కాల్ (ఉప్పు కాడ్) మరియు మరెన్నో! 19 చివరలో చాలా మంది దక్షిణ ఇటాలియన్లు U.S. కు వలస వచ్చినప్పుడు ఈ విందు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రాచుర్యం పొందిందివమరియు 20 ప్రారంభంలోవశతాబ్దాలు. రోమన్ కాథలిక్ చర్చిలో విందు రోజుల సందర్భంగా చేపలను సాంప్రదాయకంగా తింటారు, చాలామంది కాథలిక్కులు మాంసాన్ని మానుకోవాలని నిర్ణయించుకుంటారు, అందుకే భోజనంలో చేపలు మాత్రమే ఉంటాయి.
మీరు ఒకేసారి ఏడు సీఫుడ్ వంటలను సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా లేకుంటే, రీ డ్రమ్మండ్ యొక్క ఉత్తమ సీఫుడ్ వంటకాలతో ప్రారంభించడానికి ప్రయత్నించండి. నిమ్మ-బాసిల్ రొయ్యల రిసోట్టో , రేకు-ప్యాకెట్ రొయ్యల పాస్తా , షీట్ పాన్ సాల్మన్ పుట్టానెస్కా , లోబ్స్టర్ మరియు మసాలా టొమాటో రిసోట్టో , సీఫుడ్ పాస్తా , మరియు నిమ్మ-వెల్లుల్లి వెన్నతో సీ బాస్ . క్రిస్మస్ శుభాకాంక్షలు , లేదా మెర్రీ క్రిస్మస్!
ఈ కంటెంట్ {పొందుపరచండి-పేరు from నుండి దిగుమతి చేయబడింది. మీరు అదే కంటెంట్ను మరొక ఫార్మాట్లో కనుగొనగలుగుతారు లేదా మీరు వారి వెబ్సైట్లో మరింత సమాచారాన్ని కనుగొనగలుగుతారు.ఏడు చేపల విందు ఎక్కడ ఉద్భవించింది?
మూలాలు కొంచెం మురికిగా ఉన్నాయి: వాస్తవానికి, చాలా మంది ఇటాలియన్లు విందు గురించి ఎప్పుడూ వినలేదు! చేపలు సమృద్ధిగా ఉన్న సిసిలీలో ఇది ప్రారంభమైనట్లు భావిస్తున్నారు మరియు ఇటాలియన్ వలసదారులు ఈ సంప్రదాయాన్ని యు.ఎస్.
$ 25.19
ఏడు చేపల విందును ఎవరు జరుపుకుంటారు?
ఇటాలియన్ అమెరికన్లు సాధారణంగా క్రిస్మస్ పండుగను పెద్ద చేపల విందుతో జరుపుకుంటారు (కొన్నిసార్లు 12 చేపలతో కూడా!), కానీ మత్స్యను ఇష్టపడే ఎవరైనా దీనిని ప్రయత్నించవచ్చు!
విందు కోసం ఏడు చేపలు ఏమిటి?
ఏడు చేపలు నిజంగా మీ ఇష్టం! చాలా కుటుంబాలు సాంప్రదాయక వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు దానికి కట్టుబడి ఉంటాయి, కానీ మీరు మొదటిసారి విందు కోసం ప్రయత్నిస్తుంటే, మీరు మీ మెనూలో ఏ రకమైన మత్స్యాలను చేర్చవచ్చు. కాలామారి, మస్సెల్స్, ఈల్, క్లామ్స్, ఆంకోవీస్ మరియు కాడ్ ఎంపికలు చాలా సాంప్రదాయమైనవి.