Lemon Basil Shrimp Risotto
నిమ్మకాయ, తియ్యని రిసోట్టో! నా తోటలో చాలా తులసి ఉన్నప్పుడు వేసవి కాలంలో దీన్ని పరిష్కరించడానికి ఇష్టపడండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు35నిమిషాలు కావలసినవి2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న 1 1/2 పౌండ్లు. రొయ్యలు (నేను U10 పరిమాణాన్ని ఉపయోగించాను; భారీ!) 1 మొత్తం ఉల్లిపాయ, చక్కగా ముద్ద 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు 2 సి. అర్బోరియో రైస్ 1 సి. డ్రై వైట్ వైన్ 5 సి. కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, వేడిచేసిన (ఇవ్వండి లేదా తీసుకోండి) 1 మొత్తం నిమ్మ, జెస్ట్ మరియు జ్యూస్ 1/2 స్పూన్. ఉ ప్పు 1 స్పూన్. నల్ల మిరియాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. భారీ క్రీమ్ 18 మొత్తం బాసిల్ ఆకులు, సర్వింగ్ కోసం తరిగిన ప్లస్ అదనపు చిలకరించడానికి తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్నని వేడి చేయండి. ఒకే పొరలో రొయ్యలను వేసి, మధ్యలో 3 నిమిషాలు అపారదర్శక వరకు రెండు వైపులా ఉడికించాలి. కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు తీసివేసి సుమారుగా కోయండి. పక్కన పెట్టండి. పొయ్యిని స్టవ్‌టాప్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి (దానిని కడగకండి) మరియు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. కదిలించు మరియు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఉల్లిపాయ అపారదర్శకంగా మారడం ప్రారంభమవుతుంది. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. పాన్లో పొడి అర్బోరియో బియ్యం వేసి రెండు నిమిషాల పాటు కదిలించు, దానిని కాల్చకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. వైన్లో పోయండి మరియు శాంతముగా కదిలించు, బియ్యం ద్రవాన్ని గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. వైన్ గ్రహించిన తరువాత, ఒక సమయంలో 1 కప్పుకు 1/2 కప్పు వెచ్చని ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించడం ప్రారంభించండి, బియ్యం ప్రతిసారీ ద్రవాన్ని ఉడికించి గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు వెళ్ళేటప్పుడు అప్పుడప్పుడు కదిలించు, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు చేర్పులలో ఒకదానిలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 4 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసు గ్రహించిన తరువాత, బియ్యం రుచి చూడండి. ఇది కొంచెం కాటు కలిగి ఉండాలి, కానీ అది వండినట్లు అనిపిస్తే, అదనపు ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, రిసోట్టో పరిపూర్ణ దానం అయ్యే వరకు అది గ్రహించే వరకు ఉడికించాలి.
అభిరుచి మరియు నిమ్మకాయను రసం చేసి, అభిరుచి మరియు రసం రెండింటినీ రిసోట్టోకు వంట చివర జోడించండి. హెవీ క్రీమ్, తులసిలో కదిలించు మరియు అదనపు నిమ్మ అభిరుచి మరియు పైన పర్మేసన్ జున్నుతో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
మా నాలుగవ జూలై పార్టీ నుండి సుమారు ఐదు ట్రిలియన్ పౌండ్ల మిగిలిపోయిన బ్రహ్మాండమైన రొయ్యలతో నేను చేసిన వంటకాల్లో మరొకదాన్ని పంచుకోవాలనుకున్నాను. నేను దానిని మిగిలిపోయిన రొయ్యలు అని కూడా పిలవకూడదు. మా నాలుగవ జూలై పార్టీలో నేను కొన్ని రొయ్యలను ఉపయోగించానని మరియు కొన్ని రొయ్యలు మిగిలి ఉన్నాయని ఇది సూచిస్తుంది. వాస్తవానికి, నేను జూలై నాలుగవ పార్టీలో దేనినీ ఉపయోగించలేదు. నేను వీటిలో దేనినీ ఉపయోగించలేదు, ఎందుకంటే బహుళ-పనిని అభిజ్ఞాత్మకంగా చేయగలిగేటప్పుడు నా పరిమితులు ఉన్నాయి మరియు నేను దాని గురించి పూర్తిగా మర్చిపోయాను. పార్టీ ముగిసే వరకు నేను దాని గురించి మరచిపోయానని నేను గ్రహించలేదు, అల్పాహారం కోసం ఏమి ఉందో తెలుసుకోవడానికి నా ఫ్రిజ్ తెరిచినప్పుడు మరియు బదులుగా సుమారు ఐదు ట్రిలియన్ పౌండ్ల రొయ్యలు పలకరించాయి.
కాబట్టి నేను దీనిని నిర్లక్ష్యం చేసిన రొయ్యలు అని పిలుస్తాను. మిగిలిపోయిన రొయ్యలు కాదు.
దాన్ని ఏది పిలిచినా, దాన్ని ఉపయోగించటానికి కొన్ని మార్గాలను నేను గుర్తించకపోతే నాకు తెలుసు ఇప్పుడే , నేను త్వరలో మాలోడరస్ ఫ్రిజ్ కలిగి ఉంటాను. కాబట్టి పాటు ఈ కొబ్బరి కూర రొయ్యలు , ఇది తీవ్రంగా నా లంగా పైకి ఎగిరింది, నేను ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు మనోహరమైన రిసోట్టో యొక్క బ్యాచ్‌ను కూడా చేసాను, దీని మిగిలిపోయినవి నేను గత వారం అంతా తిన్నాను. అక్కడ నేను మళ్ళీ మిగిలిపోయిన పదాన్ని ఉపయోగిస్తాను. ఈ సందర్భంలో తప్ప, ఇది ఖచ్చితమైనది.
మేము ఈ చర్చ చేసినందుకు చాలా సంతోషంగా ఉంది.
చికెన్ పాట్ పై వంటకం మార్గదర్శక మహిళ
ఒక స్కిల్లెట్లో కొద్దిగా వెన్న కరుగు…
అప్పుడు ఒలిచిన, డీవిన్డ్ రొయ్యల చక్కని పొరలో వేయండి! మీరు ఏ పరిమాణాన్ని ఉపయోగించినా పర్వాలేదు; ఇది U10 (పౌండ్‌కు 10 రొయ్యల లోపు) మరియు అవి కోసిన తర్వాత రొయ్యల పెద్ద భాగాలుగా ఏర్పడతాయి, అయితే మీరు మీ గుండె కోరికల పరిమాణంలో రొయ్యల పరిమాణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు చిన్న వాటిని కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు చివరిలో వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయవచ్చు! లేదా మీరు భారీ వాటిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు చివరిలో వాటిని కత్తిరించవచ్చు. లేదా మీరు మీడియం వాటిని వాడవచ్చు మరియు చివర్లో ‘ఎమ్ గొడ్డలితో నరకడం లేదా వదిలేయడం’ అనే గందరగోళంతో చిక్కుకోవచ్చు.
ప్రపంచం మీ సీపీ.
ఓస్టెర్? ఇది నిజంగా గందరగోళంగా ఉంది.
రొయ్యలను సగం వరకు తిప్పండి మరియు అపారదర్శకమయ్యే వరకు ఉడికించాలి, మొత్తం 3 నిమిషాలు.
అప్పుడు వాటిని కొంచెం ప్లేట్‌లోకి విసిరేయండి.
ఇప్పుడు, కొంచెం ఉల్లిపాయను కోయండి…
కొన్ని వెల్లుల్లిని కరిగించు…
మరియు మీరు రొయ్యలను ఉడికించడానికి ఉపయోగించిన అదే స్కిల్లెట్‌లోకి విసిరేయండి. కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు.
అప్పుడు కొన్ని అర్బోరియో బియ్యంలో పోయాలి…
మరియు రెండు నిమిషాల పాటు కదిలించు / ఉడికించాలి. మరియు మీరు ఏమి చేసినా, స్కిల్లెట్ నుండి దూరంగా నడవకండి మరియు గ్రామీణ ఓక్లహోమాలో 40-ఏదో రెడ్ హెడ్ లాగా దాని గురించి మరచిపోకండి. బియ్యం ఇలా గోధుమ రంగులోకి రాకపోతే మంచిది.
కానీ నిజానికి, ఇది మంచిది.
కాబట్టి ప్రాథమికంగా, నేను చెప్పేది వినవద్దు మరియు మీరు వెళ్ళడం మంచిది.
1234 దేవదూత సంఖ్య జంట జ్వాల
ఇప్పుడు, నేను రిసోట్టో తయారుచేసినప్పుడు, మంచి మొత్తంలో వైట్ వైన్ జోడించడం ద్వారా ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను! ఇది పూర్తయిన రిసోట్టోను అదనపు రుచికరంగా చేస్తుంది మరియు… అలాగే, ఇది వైన్. మీరు ఎల్లప్పుడూ దీనికి మంచి కారణం కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు.
అప్పుడు మీరు కొన్ని నిమిషాలు ఓపికపట్టాలి, దానికి సున్నితమైన కదిలించు లేదా రెండు ఇవ్వండి…
వైన్ అందంగా చాలా వరకు గ్రహించబడే వరకు.
ఇప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు సమయం! 1/2 నుండి 1 కప్పు ఇంక్రిమెంట్లలో దీన్ని జోడించి, గందరగోళానికి గురిచేసి, తదుపరి చేరికకు ముందు గ్రహించనివ్వండి. నేను ఈ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించాను, ఎందుకంటే దీనికి మంచి లోతైన పసుపు / నారింజ రంగు ఉంది… కానీ ఏదైనా ఉడకబెట్టిన పులుసు-కూరగాయలు, చికెన్ లేదా సీఫుడ్ కూడా చేస్తుంది.
గమనిక: సాధారణంగా, సాధారణ మార్గం తీసుకోవాలనుకునే సాధారణ ప్రజలు ఉడకబెట్టిన పులుసును చేర్చే ముందు ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేస్తారు. కానీ నేను అంత కష్టపడటానికి ఇష్టపడలేదు.
ఇప్పుడు ఈ కుక్ చేయనివ్వండి…
212 దేవదూత సంఖ్య
బియ్యం గ్రహించే వరకు…
అప్పుడు మరికొన్ని జోడించండి! మీరు 4 నుండి 5 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించే వరకు ఈ ప్రక్రియను కొనసాగించండి… అది అవసరమైతే మరిన్ని.
మరియు మార్గం వెంట, కొన్ని నిమ్మరసంలో పిండి మరియు కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
పెద్దలకు పిక్నిక్‌లో ఆడటానికి ఆటలు
చివరికి, ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది. గార్జియస్!
ఇప్పుడు, మీరు వేరొక బ్రాండ్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తుంటే, లేదా మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగిస్తే, రిసోట్టో రంగు తేలికగా ఉంటుంది. అలాంటప్పుడు, రిసోట్టో మంచి బంగారు రంగు కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, నిజంగా తక్కువ మొత్తంలో పసుపులో చల్లుకోండి!
చివర్లో, బియ్యం సంపూర్ణంగా మరియు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, దానికి కొంచెం కాటు ఉన్నప్పుడు, కొంచెం నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి. దీనికి కొద్దిగా అదనపు జిప్ ఇస్తుంది.
ఇప్పుడు, మీరు చూడబోయేది మీకు షాక్ ఇవ్వవచ్చు. రిసోట్టో సహజంగా క్రీముగా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా క్రీమ్ అవసరం లేదు. అయితే, నన్ను ఆపడానికి నేను ఎప్పుడూ అనుమతించను. ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా రెండింటిలో జోడించండి! ఇది ఎటువంటి హాని చేయదు, మనిషి.
ఇప్పుడు, రొయ్యలను కత్తిరించండి…
కొన్ని తులసిని కత్తిరించండి…
మరియు తియ్యని, క్రీము, కలలు కనే, నిమ్మకాయ రిసోట్టోతో రెండింటినీ విసిరేయండి!
ఎంత సుందరమైన దృశ్యం.
అమ్మ కోసం చివరి నిమిషంలో క్రిస్మస్ బహుమతులు
అప్పుడు అన్నింటినీ కలిపి మడవండి…
మరియు విందు వడ్డిస్తారు!
ఓహ్, మరియు నేను మర్చిపోయాను: మరికొన్ని నిమ్మ అభిరుచిపై చల్లుకోండి…
మరియు కొంచెం ఎక్కువ మిరియాలు.
మరియు దాని కోసం వెళ్ళు!
(ఓహ్, మరియు తురిమిన పర్మేసన్ కూడా చాలా రుచికరమైనది. కాని నేను ఆ భాగం యొక్క ఫోటో తీయడం మర్చిపోయాను.
దీన్ని ఆస్వాదించండి మిత్రులారా! ఇది ఆనందం యొక్క గిన్నె.
ఇక్కడ ముద్రించదగిన సులభ దండి ఉంది.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
