Shrimpo De Gallo
సరే, నేను పేరు పెట్టాను. సరే, కాబట్టి ఇది విచిత్రమైనది. కానీ ఈ రుచికరమైన, కోల్డ్ డిప్ --- రొయ్యలు, అవోకాడో, కొత్తిమీర మరియు ఇతర ఆనందాలతో నిండి ఉంటుంది --- రుచికరమైనది. కాల్చిన చేపలు లేదా చికెన్‌పై టోర్టిల్లా చిప్స్ లేదా చెంచాతో సర్వ్ చేయండి. రుచికరమైన! ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కావలసినవి1 పౌండ్లు. వండిన రొయ్యలు (తోకలు తొలగించబడ్డాయి), తరిగినవి 1/2 మొత్తం ఎర్ర ఉల్లిపాయ, చక్కగా ముద్ద 1/2 సి. గ్రీన్ లేదా బ్లాక్ ఆలివ్, తరిగిన రెండు మొత్తం టొమాటోస్, డైస్డ్ రెండు మొత్తం ఫ్రెష్ జలపెనో పెప్పర్స్, ముక్కలు రెండు మొత్తం అవోకాడోస్, తరిగిన రెండు మొత్తం లైమ్స్, జ్యూస్డ్ రుచికి కోషర్ ఉప్పు 2 సి. కొత్తిమీర, తరిగినఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు రొయ్యలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ఆలివ్, టమోటాలు మరియు జలపెనోలను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. రుచికి సున్నం రసం జోడించండి, తరువాత కోషర్ ఉప్పు ఒక డాష్. కొత్తిమీర జోడించండి. ఒక చెంచాతో మెత్తగా కదిలించు, తరువాత టోర్టిల్లా చిప్‌లో రుచి చూడండి, అందువల్ల మీకు ఉప్పు పదార్థం యొక్క ఖచ్చితమైన కొలత ఉంటుంది. అవసరమైతే ఎక్కువ ఉప్పు మరియు / లేదా నిమ్మరసం జోడించండి. వడ్డించే వరకు చల్లాలి. ఎక్కువ సమయం గడిచినట్లయితే అవోకాడో గోధుమ రంగులో ఉంటుందని గమనించండి, కాబట్టి మీరు దీన్ని సమయానికి ముందే చేయాలనుకుంటే, అవోకాడోను వడ్డించే ముందు వరకు వదిలివేయండి.
టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి!
అవును, నేను ఈ రెసిపీకి పేరు పెట్టాను. మీరు ఎందుకు అడుగుతారు?
నేను నా వంతు ప్రయత్నం చేసాను, సరేనా? నా ఎంపికలు:
రొయ్యల పికో డి గాల్లో
ష్రిమ్పి పికో డి గాల్లో
ష్రిమ్పో శిఖరం
ష్రిమ్పో డి గాల్లో
రొయ్యల సల్సా
నేను కళ్ళు మూసుకుని ఒకదాన్ని ఎంచుకున్నాను. నేను ఏ చొక్కా ధరించాలి, ఏ కేకు ముక్క తినాలి, ఏ పిల్లవాడు స్నానం చేయాలో నిర్ణయించుకునేటప్పుడు నేను అదే పని చేస్తాను.
(కానీ ఇది మరొక సారి మరొక కథ.)
మీరు ఈ కాంతిని ఇష్టపడతారు, తాజాగా ముంచండి! టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి (నీలం రంగు మనోహరంగా ఉంటుంది) లేదా కాల్చిన రొయ్యలపై రుచిగా వాడండి. ఇది పికో డి గాల్లోని గుర్తుకు తెస్తుంది, కానీ రొయ్యలు, ఆలివ్‌లు, అవోకాడో… చాలా రుచికరమైన విషయాలు జరుగుతున్నాయి.
కొన్ని వండిన రొయ్యలతో ప్రారంభించండి. నేను ఈ స్తంభింపచేసినదాన్ని కొన్నాను మరియు కొద్దిసేపు కరిగించనివ్వండి.
టీనేజ్ అబ్బాయిలకు బహుమతులు 13
తోకలు లాగండి…
అప్పుడు రొయ్యలను కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేయండి.
వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
రొయ్యలు చిన్న ముక్కలుగా అయ్యే వరకు కత్తిరించడం మరియు కత్తిరించడం కొనసాగించండి.
అప్పుడు రొయ్యలను పెద్ద గిన్నెలోకి విసిరేయండి.
ఎర్ర ఉల్లిపాయను సగానికి కట్ చేసి, ఆపై ఒక భాగంలో నిలువు చీలికలు చేయండి.
దీన్ని కత్తిరించండి…
తరువాత రొయ్యలతో గిన్నెలో కలపండి.
తరువాత, కొన్ని ఆలివ్లను పట్టుకోండి. నలుపు రంగు గొప్పది (మరియు కొంచెం ఎక్కువ మెక్సికన్-ఇష్) కానీ వీటిలో ఉప్పగా ఉండే పంచ్ నాకు ఇష్టం.
వాటిని పైకి కత్తిరించండి, తరువాత గిన్నెలోకి విసిరేయండి.
తరువాత, రెండు టమోటాలు సగం కట్…
సంరక్షక దేవదూత నోవేనా
అప్పుడు వాటిని కత్తిరించి వాటిని కూడా విసిరేయండి.
కొన్ని అవోకాడోలను సగం చేయండి…
గుంటలను తీసివేసి, షెల్ / చర్మం నుండి మంచి వస్తువులను తీసివేయండి.
అప్పుడు దానిని కత్తిరించి, దానిపై ఉప్పు చల్లి పదకొండు సెకన్లలో తినండి.
అవోకాడో ఎందుకు అంత మంచిది?
నేను చాలా ప్రేమిస్తున్నాను. నేను దానితో వృద్ధాప్యం కావాలనుకుంటున్నాను.
కాబట్టి నేను చేస్తాను.
అవోకాడోలను గిన్నెలోకి విసిరేయండి.
ఆ తరువాత, రెండు జలపెనోలను పొడవాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
అప్పుడు పాచికలు చేయండి.
గమనిక: మీరు నిజంగా కారంగా ఉన్న వస్తువులను ఇష్టపడితే విత్తనాలలో వదిలివేయండి; మీరు మసాలా దినుసులను నిర్వహించలేకపోతే వాటిని విస్మరించండి.
తరువాత, ఇది సున్నం అని నటిస్తారు. అప్పుడు ఈ సున్నం-సున్నం పిండి వేయండి! అక్కడే మీరు చూసేది! - గిన్నెలో.
ఏమిటి? ఇది సున్నం. అది అదే.
కొద్దిగా ఉప్పులో చల్లుకోండి…
పాన్లో క్రౌటన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
అప్పుడు కలపడానికి కదిలించు.
చివరగా, కొత్తిమీర మంచి మొత్తాన్ని కత్తిరించండి…
మరియు లోపల కదిలించు.
ఈ సమయంలో, రొయ్యల డి గాల్లో / పికో డి ష్రిమ్పోకు మంచి రుచిని ఇవ్వండి; నేను టోర్టిల్లా చిప్స్‌లో రుచి చూడాలనుకుంటున్నాను, అందువల్ల ఉప్పు పదార్థం యొక్క ఖచ్చితమైన కొలతను పొందగలను. మీకు కావాల్సిన వాటిలో కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి.
మీరు దీన్ని కొద్దిసేపు చల్లబరుస్తుంది, కానీ ఆ అవోకాడో చాలా కాలం ముందు గోధుమ రంగులోకి వస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. మీరు దీన్ని ముందుగానే చేయాలనుకుంటే, అవోకాడోను వదిలివేయండి; వడ్డించే ముందు దాన్ని కదిలించు.
సూపర్ బౌల్ ఆదివారం దీన్ని సర్వ్ చేయండి! ఇది చీజీ, చినుకులు బంగాళాదుంప తొక్కలు మరియు రెక్కలకు మంచి సమతుల్యత అవుతుంది.
దీన్ని ఆస్వాదించండి, నా మిత్రులారా! ఇది సంతోషకరమైనది.
ప్రేమ,
పి-డబ్
