రవియోలీ ప్రిమావెరా

Ravioli Primavera

మీరు ఈ విందును శాఖాహారం చేయాలనుకుంటే, హామ్‌ను వదిలి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుకు బదులుగా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు వాడండి.

1. ఉప్పునీరు పెద్ద కుండను మరిగించాలి. రావియోలీని వేసి లేబుల్ నిర్దేశించినట్లు ఉడికించాలి.
2. ఇంతలో, మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్న కరుగు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం. బ్రోకలీలో కదిలించు మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి. ఆస్పరాగస్‌లో కదిలించి 1 నిమిషం ఉడికించాలి. ఉప్పుతో సీజన్.
3. వైన్లో స్ప్లాష్, తరువాత చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు. ద్రవం కొంచెం తగ్గే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 3 నిమిషాలు. హెవీ క్రీమ్‌లో కదిలించు మరియు 1 నిమిషం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. బఠానీలలో కదిలించు మరియు వాటిని సాస్లో వేడి చేయనివ్వండి.
5. హామ్, పెస్టో మరియు పర్మేసన్ లో కదిలించు మరియు వాటిని కొద్దిగా వేడి చేయనివ్వండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
6. రావియోలీని హరించడం, స్కిల్లెట్కు జోడించి టాసు చేయండి. మరింత పర్మేసన్‌తో సర్వ్ చేయండి.