Pumpkin Banana Bread
రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైనది, గుమ్మడికాయ అరటి రొట్టె ఒక తేమ, మసాలా రొట్టె, అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం కోసం సరైనది. రెసిపీ రెండు రొట్టెలు చేస్తుంది. 350 వద్ద రొట్టెలుకాల్చు బ్రిడ్జేట్ ఎడ్వర్డ్స్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద చదవడం కొనసాగించండి:16సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలుయాభైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట5నిమిషాలు కావలసినవి3 సి. అన్లీచెడ్ ఆల్-పర్పస్ పిండి 2 స్పూన్. వంట సోడా 1 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు 1/2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్ 1 1/2 స్పూన్. దాల్చిన చెక్క 3/4 స్పూన్. అల్లం 1/2 స్పూన్. లవంగాలు 1/4 స్పూన్. తాజాగా తురిమిన జాజికాయ 1 సి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ 1/2 సి. తేలికగా ప్యాక్ చేసిన లైట్ బ్రౌన్ షుగర్ 2/3 సి. కూరగాయల నూనె 3 గుడ్లు 1 సి. తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పురీ 1 సి. మెత్తని పండిన అరటి 1 సి. తరిగిన పెకాన్స్ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 350ºF కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజు రెండు రొట్టె చిప్పలు, (8x4 లేదా 9x5). పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి. మరొక గిన్నెలో, చక్కెరలు, నూనె మరియు గుడ్లు కలిపే వరకు కొట్టండి. గుమ్మడికాయ మరియు అరటి జోడించండి; బాగా కలుపు. పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. పెకాన్లలో రెట్లు.
చిప్పల మధ్య పిండిని సమానంగా విభజించండి. 45-60 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ కొన్ని తేమ ముక్కలతో బయటకు వచ్చే వరకు. టాప్స్ మీరు ఇష్టపడే దానికంటే ఎక్కువ బ్రౌనింగ్ అయితే, బేకింగ్ చివరిలో రేకుతో డేరా వేయండి.
చిప్పలలో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. అంచు చుట్టూ కత్తిని నడపండి మరియు చిప్పల నుండి పాప్ అవుట్ చేయండి. వైర్ శీతలీకరణ రాక్లో చల్లబరుస్తుంది.
వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. నిల్వ చేయడానికి రేకును రొట్టెతో కట్టుకోండి.
నాకు బ్రెడ్ అంటే చాలా ఇష్టం. క్రస్టీ బ్రెడ్, శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్, స్వీట్ బ్రెడ్ మరియు ఖచ్చితంగా శీఘ్ర రొట్టె. గుమ్మడికాయ రొట్టె నాకు ఇష్టమైనది, అరటి రొట్టె వెనుక ఉంది. ఒక వేసవిలో, గుమ్మడికాయ రొట్టె ముక్కను కొనడానికి ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు స్టార్‌బక్స్ ద్వారా డ్రైవింగ్ చేయడాన్ని సమర్థించడానికి నేను పూల్ వద్ద ఉదయం వ్యాయామ తరగతి తీసుకున్నాను. నేను గుమ్మడికాయ రొట్టె మరియు ఐస్‌డ్ వనిల్లా లాట్‌లోని కేలరీలను ఖర్చు చేయటానికి మార్గం లేదు, కానీ మనిషి, ఇది నాకు తరగతి ద్వారా వెళ్ళడానికి సహాయపడింది.
మీరు గుమ్మడికాయ మరియు అరటిని ఇష్టపడితే, ఈ రొట్టె రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైనది. మీరు గుమ్మడికాయ పొందుతారు; మీకు అరటిపండు వస్తుంది. ఓదార్పునిచ్చే సుగంధ ద్రవ్యాలు వస్తాయి, మరియు గింజలు ఆకృతిని మరియు క్రంచ్‌ను జోడిస్తాయి. తేమ, కానీ చిన్నగా కాదు, రొట్టె ముక్కలు మరియు కాల్చడానికి లేదా చేతితో తినడానికి సరైనది.
నేను దీన్ని ఎలా తినాలో ఇక్కడ ఉంది: పొయ్యి నుండి వెచ్చగా, లేదా చల్లగా మరియు సాదాగా, లేదా వెన్నతో వెచ్చగా లేదా క్రీమ్ చీజ్‌తో కాల్చండి. (నేను చాలా రొట్టెలు తింటాను.) Psst… మీరు ఎప్పుడైనా శీఘ్ర రొట్టె ఫ్రెంచ్ తాగడానికి చేశారా? చేయి!
కొంచెం రొట్టెలు చేద్దాం! ఈ రెసిపీ రెండు రొట్టెలను చేస్తుంది: తినడానికి ఒకటి, పంచుకోవడానికి ఒకటి.
ఆ అందమైన పతనం సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా పొడి పదార్థాలను కలిపి కొట్టడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
తరువాత, పిండిని కలపండి. గిన్నెలోకి మెత్తని అరటి మరియు గుమ్మడికాయ వెళ్ళండి.
పొడి పదార్థాలను తడిలోకి కదిలించు.
పెకాన్లలో రెట్లు.
రెండు జిడ్డు రొట్టె చిప్పలుగా విభజించి కాల్చండి. (పైన ఉన్న పగుళ్లను మీరు ఇష్టపడలేదా?)
ముక్కలు చేసే ముందు రొట్టె కొంచెం చల్లబరచనివ్వండి, కాని అది వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఒక ముక్క ఉండేలా చూసుకోండి.
గుమ్మడికాయ అరటి రొట్టె . మొదట వ్యాయామ తరగతిని దాటవేయడానికి సంకోచించకండి!
