Pork Loin With Cranberry Sauce
ప్రేమించాలనుకుంటున్నారా? మీకు అతిథులు వచ్చేసారి విందు పట్టికలో వీటిని ఉంచండి. లాగండి, మూలికా పరిపూర్ణత. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:7సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:3గంటలు0నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:3గంటలుఇరవైనిమిషాలు కావలసినవిఘనీభవించిన, కాల్చిన డిన్నర్ రోల్స్ కరిగిన వెన్న, రెగ్యులర్, ఉప్పు తాజా రోజ్మేరీ, ముతకగా తరిగిన ముతక సముద్ర ఉప్పుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు వంట స్ప్రేతో (లేదా ఆలివ్ నూనెతో కోటు) ఒక చిన్న ఇనుప స్కిల్లెట్ ను పిచికారీ చేయండి. స్కిల్లెట్లో స్తంభింపచేసిన రోల్స్ ఉంచండి, పెరగడానికి చాలా స్థలం ఉంటుంది. కవర్ మరియు చాలా గంటలు పెరగడానికి అనుమతించండి. పెరిగిన తరువాత, కరిగిన వెన్నతో బ్రష్ రోల్స్.
తరిగిన రోజ్‌మేరీపై చల్లుకోండి. అదనపు వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. ముతక సముద్ర ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
రోల్స్ పైన లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రోల్ ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం రొట్టెలు వేయండి (సాధారణంగా 400 నుండి 15 నుండి 20 నిమిషాలు).
టేబుల్ మీద స్కిల్లెట్ సర్వ్.
ఇది రుచికరమైనది!
మా థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ నుండి మిగిలిపోయిన క్రాన్బెర్రీ సాస్ పుష్కలంగా ఉందని అనుకుంటూ థాంక్స్ గివింగ్ తర్వాత నేను దీనిని తయారు చేసాను. వాస్తవానికి, నేను ఫ్రిజ్ తెరిచి, వస్తువుల కోసం చేరుకున్నప్పుడు, అది ఎక్కడా కనుగొనబడలేదు. క్రాన్బెర్రీ దొంగలు నిజంగా ఒక సమస్య ’ఈ భాగాల చుట్టూ. నేను కాంగ్రెస్ విచారణల కోసం పిలుస్తున్నాను.
ఏదేమైనా, మీరు ఎప్పుడైనా పంది మాంసం టెండర్లాయిన్ ఉడికించకపోతే, నేను ఉపయోగించే శోధన-అప్పుడు-కాల్చిన పద్ధతి మంచిది, మరియు ఎన్ని రకాల సాస్‌లు లేదా విధానాలకు అయినా ఇస్తుంది. ఇది రుచిగా మరియు బహుముఖంగా ఉంటుంది మరియు ఏదైనా రుచిని తీసుకువెళ్ళేంత తేలికపాటిది.
అవును, నేను పశువుల పెంపకందారుని. మరియు నేను పంది టెండర్లాయిన్ తింటాను.
విన్నందుకు ధన్యవాదములు.
తుప్పుపట్టిన ఇనుప స్కిల్లెట్ పట్టుకుని, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.
ఇది సెంటర్ కట్ పంది టెండర్లాయిన్, సాధారణంగా వాక్యూమ్-సీల్డ్ ప్యాకేజీలలో అమ్ముతారు. పౌల్ట్రీ మరియు పంది మాంసం ప్రక్షాళన చేసే పోలీసులు ఏమి చెప్పినా, ప్యాకేజీ నుండి తీసిన తర్వాత నేను ఎల్లప్పుడూ శుభ్రం చేస్తాను.
నేను చనిపోయే రోజు వరకు పంది మాంసం శుభ్రం చేస్తాను.
ఆ రెండు సంఘటనలు ఏ విధంగానూ సంబంధం కలిగి ఉండవని ఆశిస్తున్నాము.
నేను ఆ వంతెన వద్దకు వచ్చినప్పుడు దాటుతాను.
ఒక నల్ల సాలీడు కలలు కంటున్నాడు
నడుము సాధారణంగా కత్తిరించబడుతుంది, కానీ నేను కూడా ఈ కఠినమైన అంశాలను చాలా దిగువ భాగంలో కత్తిరించుకుంటాను.
పదునైన కత్తి సహాయపడుతుంది!
ఉప్పు మరియు ఉదారంగా మిరియాలు మొత్తం నడుము.
మిరియాలు నిజంగా అవసరమైన రుచిగా ఉంటాయి ... కాబట్టి దాని కోసం వెళ్ళు!
చమురు మరియు వెన్న అధిక వేడి మీద సిజ్లింగ్‌తో, నడుము యొక్క అన్ని వైపులా శోధించండి, దాని చుట్టూ తిరగడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి. నూనె / వెన్న నిజంగా వేడిగా ఉంటే, దీనికి ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది.
9999 అంటే అర్థం
ఇది కనిపించిన తరువాత, స్కిల్లెట్‌ను వేడి (425 డిగ్రీల) ఓవెన్లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు పాప్ చేయండి. తాత్కాలికతను తనిఖీ చేయడానికి మాంసం (లేదా తక్షణ చదవడం) థర్మామీటర్‌ను చొప్పించండి; ఇది 155 నుండి 160 డిగ్రీలు ఉండాలి-లేకపోతే, దాన్ని ఐదు నిమిషాలు తిరిగి పాప్ చేయండి.
పంది మాంసం తక్కువగా ఉందా? మంచి ఆలోచన కాదు.
పంది ఓవెన్లో ఉన్నప్పుడు, క్రాన్బెర్రీ సాస్ తయారు చేయండి: సగం ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి…
మరియు కొన్ని రోజ్మేరీ ఆకులను (సూదులు?) వాటి మొలకల నుండి లాగండి. నిజంగా చక్కగా కత్తిరించండి.
మీడియం వేడి మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్నను ప్రత్యేక స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయల్లో విసిరి కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి.
1/2 కప్పు రెడ్ వైన్లో పోయాలి, ఎందుకంటే మీరు నన్ను ఇష్టపడతారు మరియు ఈ రోజుల్లో వైన్తో వంట చేయడం ఇష్టపడతారు. (మీరు వైన్ ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, దాన్ని వదిలివేసి, తదుపరి పదార్ధానికి వెళ్లండి!)
వైన్ తగ్గించడానికి, దీన్ని కొద్దిగా చుట్టూ వేయండి.
సుమారు 3/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి. మీరు మునుపటి దశలో వైన్ ఉపయోగించకపోతే, ముందుకు సాగి మొత్తం కప్పును జోడించండి.
పసుపు సీతాకోకచిలుక అంటే ఆధ్యాత్మికం
రోజ్మేరీలో విసిరి, చుట్టూ కదిలించు.
రోజ్మేరీ ఇంత రుచికరమైన చిన్న అంచుని ఇస్తుంది.
ఇప్పుడు క్రాన్బెర్రీ సాస్ వస్తుంది-నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన వస్తువులను చాలా త్వరగా కొట్టే స్వేచ్ఛను తీసుకున్నాను, కానీ మీరు మీ వద్ద ఉన్నదానిని, లైన్ మార్కులతో తయారుగా ఉన్న వస్తువులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు!
ఇక్కడ నా త్రో-కలిసి వంటకం: PW యొక్క ఇంట్లో తయారు చేసిన క్రాన్బెర్రీ సాస్
దీన్ని సరిగ్గా డంప్ చేయండి…
హే! పంది మాంసం పూర్తయింది!
మరియు నేను పాన్ నుండి ఈ రుచిని కొద్దిగా జోడించాలనుకుంటున్నాను. మీరు పెద్ద స్పూన్‌ఫుల్ పొందవచ్చు (నేను నిజంగా 1/4 కప్పు కొలతను ఉపయోగించాను)…
సాస్ లోకి చినుకులు…
తరువాత కలిసి కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీకు కావలసిన అనుగుణ్యతకు సాస్‌ను పొందాల్సినంత చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో చేర్చండి. ఇది మందపాటి మరియు సాసీగా ఉండాలి, కానీ ఇప్పటికీ చెంచా.
ఏమైనా అర్థం.
ఇప్పుడు పంది మాంసం కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంది, ఇది ఏ విధమైన అన్‌సీజ్ చేస్తుంది మరియు రసాలు మాంసం అంతటా తమను తాము పంపిణీ చేసుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.
కాల్చిన మాంసాలను విశ్రాంతి తీసుకోవడం మంచి విషయం.
పదునైన కత్తితో మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి (రసాన్ని చూడండి! అదే మీకు కావాలి.)
ముక్కలను పొడవైన పళ్ళెం మీద వరుసలో ఉంచండి…
అప్పుడు, కిక్స్ కోసం, పక్కనే ఉన్న క్రీమీ మెత్తని బంగాళాదుంపల సమూహాన్ని పోగు చేయండి. రుచికరమైన!
చివరగా, మాంసం పైన క్రాన్బెర్రీ సాస్ చెంచా.
ఉదారంగా ఉండండి! మాకు రుచి కావాలి, బేబీ.
మొత్తం వస్తువును ఆకుపచ్చ-మరింత తరిగిన రోజ్మేరీ లేదా తరిగిన చివ్స్ లేదా తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి మరియు అందమైన గ్రీన్ సలాడ్ మరియు వెన్న రోజ్మేరీ రోల్స్ తో సెలవు భోజనం కోసం సర్వ్ చేయండి. ఖచ్చితంగా సూక్ష్మమైనది!
ప్రయాణ దయ కోసం ప్రార్థనలు
పై విందు కోసం ముద్రించదగిన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి (ధన్యవాదాలు, HP!). మీకు కావలసిన రెసిపీ మరియు పరిమాణాన్ని ఎంచుకోండి, ఆపై ముద్రణ క్లిక్ చేయండి.
