మిగిలిపోయిన బ్రిస్కెట్ టోస్ట్‌లు

Leftover Brisket Tostadas

గంటల తరబడి ఒక వంటకం మీద బానిసలుగా ఉంచడం కంటే, ఉత్తేజకరమైన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి, తరువాత మరొక మొత్తం భోజనం చేయడానికి మిగిలిపోయిన వాటిని ఉపయోగించటానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనండి. ఈ రోజు మనం చేస్తున్నది అదే!

గుర్తుంచుకో బ్రిస్కెట్ ?

మ్, ఈ రుచికరమైన, రుచికరమైన, అసాధారణమైన లేత బ్రిస్కెట్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో అద్భుతమైనది. మొదట, ఇది రుచికరమైనది, కానీ నేను ఇప్పటికే చెప్పాను. రెండవది, ఇది మాంసాన్ని చంపుతుంది, కాబట్టి మీ పేరు పాల్ బన్యోన్ తప్ప, మీకు చాలా ఎక్కువ మిగిలి ఉన్నాయి. మిగిలిపోయిన బ్రిస్కెట్‌తో తయారు చేయడానికి నేను ఇష్టపడే ఎనిమిది విభిన్న వంటకాలు నా దగ్గర ఉన్నాయి, రాబోయే శతాబ్దంలో ఇవన్నీ మీతో ఇక్కడ పంచుకుంటాను అనేది నా గంభీరమైన ప్రతిజ్ఞ.


ఓహ్, మరియు ఇది గుర్తుంచుకోండి పికో డి గాల్లో ?

మ్. బ్రహ్మాండమైన… రంగురంగుల… రుచికరమైన. ఏమి ఇష్టపడకూడదు? ఇది కూడా ఈ భోజనంలో భాగం.

టోస్టాడాస్‌తో ప్రారంభిద్దాం, మనం?

పాత్రల తారాగణం: మిగిలిపోయిన బ్రిస్కెట్ లేదా పాట్ రోస్ట్, మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్, తురిమిన చీజ్, పికో డి గాల్లో, అవోకాడోస్, సోర్ క్రీం మరియు మీరు ఇష్టపడే ఇతర అలంకారాలు!

మొదట, ఒక చిన్న స్కిల్లెట్లో 1/2 అంగుళాల కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలో స్లైడ్ చేయండి. మేము వాటిని స్ఫుటమైన మరియు తేలికగా గోధుమ రంగులోకి వెళ్తాము.

టోర్టిల్లాను అసమానంగా పోయడం మరియు బ్రౌనింగ్ చేయకుండా నిరోధించడానికి, మధ్యలో పటకారు లేదా లోహ చెంచాతో నొక్కండి.

సుమారు ఇరవై సెకన్ల తరువాత, దానిని మరొక వైపుకు తిప్పండి మరియు మధ్యలో మళ్ళీ నొక్కి ఉంచండి. మీరు చాలా త్వరగా పని చేయాలి కాబట్టి టోర్టిల్లాలు అధికంగా గోధుమ రంగులోకి రావు. (మీరు సరిగ్గా రావడానికి కొన్ని సార్లు పట్టవచ్చు. వాటిలో నలభై ఎనిమిది మందిని నేను కాల్చాను.)

మీరు టోర్టిల్లాలు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, వాటిని కాగితపు టవల్ మీద వేయండి. రుచికి సహాయపడటానికి వాటిని రెగ్యులర్ లేదా కోషర్ ఉప్పుతో చల్లుకోండి.

ఇప్పుడు, కొన్ని రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ ను ఒక గిన్నెలో వేయండి. మీరు డబ్బా నుండి వాటిని పొందవచ్చు లేదా మీరు వాటిని మీరే చేసుకోవచ్చు… మరియు దాని కంటే మెరుగైనది లభించదు.

ఇప్పుడు, మీకు కొంచెం టాకో సాస్ ఉంటే… లేదా కొన్ని ఎర్ర మిరప సాస్… లేదా అలాంటిదే ఏదైనా ఉంటే…

నా ఎడమ చేయి దురదగా ఉంటుంది

రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ లోకి కొద్దిగా డంప్ చేయండి…

మరియు కలిసి కదిలించు. మేము వాటిని కొద్దిగా రుచి చూడాలనుకుంటున్నాము.

ఇది చాలా స్థూలంగా ఉందని నాకు తెలుసు, కాని రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ బాగా ఫోటో తీయదు. ఇది ఫుడ్ ఫోటోగ్రఫీ యొక్క చిన్న రహస్యాలలో ఒకటి.

ఇప్పుడు ఒక అవోకాడో తొక్క.

మరియు దాని వైపు వేయండి.

అప్పుడు పాచికలు. డాడ్ గమ్, నేను అవకాడొలను ఇష్టపడుతున్నానా.

ఇప్పుడు మంచిగా పెళుసైన టోర్టిల్లా పట్టుకుని కుకీ షీట్లో ఉంచండి.

పైన ఒక చెంచా రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ ప్లాప్ చేయండి…

మరియు పైన అన్ని సున్నితంగా.

10 ఏళ్లలోపు ఉత్తమ రహస్య శాంటా బహుమతులు

తరువాత, పైన కొన్ని తురిమిన జున్ను విసిరేయండి. మీరు ఎంత బీన్స్ మరియు జున్ను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటారో అది మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

కానీ డాడ్ గమ్, నాకు జున్ను అంటే ఇష్టం. జున్ను నాకు సంతోషాన్నిస్తుంది. జున్ను నాకు చాలా సంతోషంగా ఉంది.

ఇప్పుడు మరొక టోర్టిల్లా, బీన్స్ యొక్క మరొక పొరతో పునరావృతం చేయండి…

మరియు మరికొన్ని మంచి విషయాలు.

మరియు ... మీరు ess హించారు! మరో టోర్టిల్లా… మరిన్ని బీన్స్…

మరియు మంచి విషయాలు కూడా.

ఇప్పుడు 325-డిగ్రీల ఓవెన్లో కొద్ది నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగే వరకు విసిరేయండి.

చూడండి! జున్ను కరిగించింది!

జున్ను కరిగినప్పుడు నేను దానిని ప్రేమిస్తున్నాను.

ఇప్పుడు, పైన కొద్దిగా చల్లని, స్ఫుటమైన, తురిమిన పాలకూర ఉంచండి.

అందమైన కథ: మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ కొద్ది రోజుల క్రితం నగరం గుండా వెళుతుండగా నా కోసం దుకాణానికి వెళ్లాడు. ఆకుపచ్చ ఆకు పాలకూర నా జాబితాలోని వస్తువులలో ఒకటి, మరియు అతను దీనితో ఇంటికి వచ్చాడు— నాపా క్యాబేజీ -బదులుగా. నేను ఏమైనప్పటికీ ఉపయోగిస్తున్నాను. ఎందుకంటే ఈ నాపా క్యాబేజీ? ఇది నా భర్త మాధుర్యానికి చిహ్నం. నేను దానిని నా దిండు కింద ఉంచి, అది చిందరవందరగా మరియు దుర్వాసన వచ్చేవరకు అక్కడే ఉంచాలని ఆలోచిస్తున్నాను.

ఆ రుచికరమైన తురిమిన బ్రిస్కెట్ గుర్తుందా? పెద్ద చేతితో పట్టుకుని క్యాబేజీ పాలకూర పైన వేయండి.

మళ్ళీ, మీకు కావలసినంత వాడండి. బ్రిస్కెట్ మీ స్నేహితుడు.

ఇప్పుడు పైన పికో డి గాల్లో సహాయం చెంచా.

డాడ్‌గమ్ నాకు పికో డి గాల్లో అంటే చాలా ఇష్టం. ఎందుకు అంత మంచిది? నాకు తెలియాలి. నేను ఎందుకు తినడం ఆపలేదో తెలుసుకోవాలి. ముప్పై టోర్టిల్లా చిప్‌లను దానిలోకి ఎందుకు తీసివేసి రోజూ తినాలని నాకు తెలుసు.

నేను చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తున్నది ఏమిటంటే, తగ్గించవద్దు.

భర్త కోసం సెయింట్ అన్నేకి నోవేనా

ఇప్పుడు, అవోకాడోస్ కోసం. పైన కొన్ని చెంచా.

ఇప్పుడు, మీరు ఇంతకు మునుపు నా మాట వినకపోతే… మరియు మీరు లేకపోతే నేను నిన్ను నిందించలేను… కానీ మీకు ఇంతకు ముందు లేకపోతే, దయచేసి ఇప్పుడు నా మాట వినండి. అవోకాడో పండును తగ్గించవద్దు. ఇది తప్పిపోకూడని వంటకానికి మనోహరమైన, క్రీముతో కూడిన ఆకృతిని అందిస్తుంది. మీరు చూడకపోతే, ఉదాహరణకు, మొత్తం అవోకాడోను నా టోస్టాడాలో మాత్రమే ఉపయోగించటానికి నేను ఇష్టపడతాను. ఎందుకంటే నేను చెయ్యగలను.

మరియు ఓహ్, హెక్. పైన సోర్ క్రీం యొక్క బొమ్మను ప్లాప్ చేయండి. ఎందుకంటే మీరు చేయగలరు.

మరియు మీరు మీ పనిలో గర్వపడటం వలన, మరియు కొత్తిమీర మొత్తం ఎప్పుడూ సరిపోదు కాబట్టి, మాస్టర్ పీస్ నుండి కొంచెం మొలకతో అగ్రస్థానంలో ఉండండి.

ఇప్పుడు టోస్టాడా, లేదా అది ఏమైనా, చుట్టుకొలత చుట్టూ వేగంగా నమూనాతో నారింజ పలకకు బదిలీ చేయండి.

వాస్తవానికి, ఏదైనా పాత తెల్లటి ప్లేట్ కూడా చేస్తుంది. అలాగే, నేను నా సోదరి వెట్సీతో కలిసి ఈ భోజనం చేస్తుంటే, నేను కొత్తిమీర, క్రీమ్ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పును బ్లెండర్లో కలపడం మరియు టోస్టాడా మీద చినుకులు వేయడం వంటి ఫంకీ ఏదో చేస్తాను. మీరు మార్ల్‌బోరో మ్యాన్‌తో అలాంటిదే లాగితే, అతను షెరీఫ్‌ను పిలవడానికి బాధ్యత వహిస్తాడు.

ఓహ్, మరియు మరొక విషయం: మీరు ఈ విషయం ఎలా తింటారు, మీరు అడుగుతారు? సమాధానం: నాకు తెలియదు! నేను సాధారణంగా దీన్ని నా ఫోర్క్‌తో హింసాత్మకంగా పొడిచివేస్తాను, ఇది ఆసక్తికరమైన మరియు సక్రమంగా ముక్కలుగా విరిగిపోతుంది. అప్పుడు నేను సక్కర్ను మ్రింగివేయడానికి నా వేళ్లు మరియు నా ఫోర్క్ కలయికను ఉపయోగిస్తాను. అప్పుడు, దారిలో ఎక్కడో, నేను బ్రిస్కెట్ గిన్నెను తీసుకుంటాను మరియు దానిలో మరికొన్ని మిక్స్లో చేర్చుతాను. అప్పుడు నేను నిశ్శబ్దంగా నా తోస్టాడా మరియు బెల్చ్ తినడం ముగించాను. అప్పుడు నేను నిజంగా ఉపయోగించాను. కానీ అప్పుడు నేను సంతోషంగా ఉన్నాను.

ఆనందించండి!