Egg Wash 101
గుడ్డు ఉతికే యంత్రాల గురించి శుభవార్త ఇక్కడ ఉంది: మీరు నిజంగా వాటిని గందరగోళానికి గురిచేయలేరు.
అయినా గుడ్డు వాష్ అంటే ఏమిటి? గుడ్డు వాష్ అంటే గుడ్డు (తెలుపు, మొత్తం, లేదా పచ్చసొన) నీరు, పాలు లేదా క్రీముతో కొట్టబడుతుంది. అంచులను మూసివేయడానికి, షైన్‌ని జోడించడానికి లేదా కాల్చిన వస్తువుల బంగారు రంగును పెంచడానికి మీరు గుడ్డు వాష్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
ప్రారంభించడానికి, గుడ్డు ప్లస్ 1 టేబుల్ స్పూన్ ద్రవ (నీరు, పాలు లేదా క్రీమ్) ను ఒక చిన్న గిన్నెలో ఒక ఫోర్క్ తో కలపాలి. మీరు దీన్ని పేస్ట్రీ బ్రష్‌తో వర్తింపజేస్తారు.
గుడ్డు తెలుపు + నీరు. నా వంటగదిలో నేను ఎక్కువగా ఉపయోగించే గుడ్డు వాష్ ఇది. నింపడానికి ముందు గుడ్డు వైట్ వాష్‌తో బాటమ్ పై క్రస్ట్‌ను బ్రష్ చేయడం నాకు చాలా ఇష్టమైన వంటగది ఉపాయాలలో ఒకటి. ఇది క్రస్ట్‌లోకి చొచ్చుకుపోకుండా మరియు నిగనిగలాడే అడుగు భాగాన్ని సృష్టించకుండా చేస్తుంది. నేను అన్ని ఖర్చులు వద్ద పొగమంచు బాటమ్స్ నివారించడానికి ఇష్టం.
గుడ్డు తెలుపు మరియు నీరు పై తయారు చేసేటప్పుడు అంచులను సీలింగ్ చేయడానికి కూడా సరిపోతాయి. నింపడానికి పేస్ట్రీ అంచు చుట్టూ గుడ్డు వాష్ పొరను బ్రష్ చేయండి, పైభాగంలో ఉంచండి మరియు ముద్ర వేయడానికి నొక్కండి.
ఈ అనువర్తనం కేవలం పై క్రస్ట్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాదు. ఇవి దాల్చిన చెక్క రోల్ కుకీలు గుడ్డు వాష్ సహాయంతో కలిసి ఉండండి.
మీరు పై క్రస్ట్‌కు పైకి అలంకార కటౌట్‌లను జోడిస్తుంటే, వాటిని ఉంచడానికి గుడ్డు వాష్‌ని ఉపయోగించండి.
నా గుడ్డు వాష్ కథను మీకు చెప్పడానికి ఇది మంచి ప్రదేశం కావచ్చు, a.k.a. నేను మా ఇంట్లో ఎక్కువ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ చూస్తున్నానని గ్రహించినప్పుడు. నా కొడుకు జాక్ 5 లేదా 6, మరియు మేము టాకో బెల్ డబుల్-డెక్కర్ టాకో కోసం ఒక ప్రకటనను చూశాము a మృదువైన టాకో లోపల క్రంచీ టాకో. జాక్ పైప్ అప్, వారు కలిసి ఉంచడానికి గుడ్డు వాష్ ఉపయోగిస్తారని నేను పందెం వేస్తున్నాను. హా! నేను రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్, కిడ్డో అని అనుకుంటున్నాను, కాని ఆ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ చూడటం నిజంగా చెల్లించింది.
(గమనిక: దయచేసి గుడ్డు వాష్ కోసం రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ ప్రత్యామ్నాయం చేయవద్దు.)
మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొనలకు మాత్రమే పరిమితం కాలేదు. మీరు పచ్చసొన లేదా మొత్తం గుడ్డుతో గుడ్డు వాష్ చేయవచ్చు.
శ్వేతజాతీయులు మాత్రమే ప్రకాశం ఇస్తారు, కాల్చిన వస్తువులు పచ్చసొన లేదా మొత్తం గుడ్డు ఉతికే యంత్రాలతో బ్రష్ చేస్తారు.
గుడ్డు ఉతికే యంత్రాలను నీటికి బదులుగా పాలు లేదా క్రీమ్‌తో తయారు చేయవచ్చు. నేను మొత్తం గుడ్డుతో చేసిన మూడు గుడ్డు ఉతికే యంత్రాలతో బ్రెడ్ బ్రష్ చేసాను. మీరు నిజంగా ఇక్కడ తప్పు చేయలేరని మీరు చూడవచ్చు. ఉతికే యంత్రాలన్నీ రొట్టెకి మెరిసే ఉపరితలం మరియు అందంగా బంగారు రంగును ఇస్తాయి. క్రీమ్ తో రొట్టె కొద్దిగా గ్లోసియర్, కానీ గణనీయంగా కాదు.
గుడ్డు కడుగుతుంది. చాలా శ్రమతో ప్రెట్టీ షైన్ మరియు బంగారు రంగు. నేను వారిని ప్రేమిస్తున్నాను!
ప్రయాణికుల సెయింట్ క్రిస్టోఫర్ పోషకుడికి ప్రార్థనఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
