Greek Chicken Kebabs
3 33 మరియు 4 44 వద్ద మేల్కొంటుంది
మీరు చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, మొదట వాటిని 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి, తద్వారా అవి గ్రిల్ మీద కాలిపోవు.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:4 - 6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట10నిమిషాలు కావలసినవి జాట్జికి1
సీడ్లెస్ దోసకాయ
2 సి.సాదా గ్రీకు పెరుగు
1/4 సి.తాజా మెంతులు, తరిగిన
1 నిమ్మకాయ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం తురిమిన అభిరుచి
మాతృ దినోత్సవం రోజున అమ్మ కోసం చేయవలసిన పనులు1
చిన్న వెల్లుల్లి లవంగం, తురిమిన
కోషర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి
కబాబ్స్1 టేబుల్ స్పూన్.
వెల్లుల్లి పొడి
1 టేబుల్ స్పూన్.నిమ్మ-మిరియాలు మసాలా
పయనీర్ మహిళ బిస్కెట్ల మీద చికెన్‌ను క్రీం చేసింది2 స్పూన్.
సోపు గింజలు, చూర్ణం
2 స్పూన్.ఎండిన ఒరేగానో
1 1/2 స్పూన్.కోషర్ ఉప్పు
1/4 సి.కూరగాయల నూనె
6చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలు (సుమారు 2 1/4 పౌండ్లు), మూడింట వంతుగా కత్తిరించబడతాయి
మంచు బఠానీలతో మార్గదర్శక మహిళ గొడ్డు మాంసం1 1/2
తీపి ఉల్లిపాయలు, చీలికలుగా కట్
1పెద్ద గుమ్మడికాయ, మందంగా ముక్కలు
46 ముక్కలు పిటా బ్రెడ్, క్వార్టర్స్ లోకి కట్
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- 12 చెక్క స్కేవర్లను కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి. మీడియం ఎత్తుకు గ్రిల్‌ను వేడి చేయండి.
- జాట్జికి కోసం: దోసకాయను సగం పొడవుగా ముక్కలు చేసి, ఒక చెంచా ఉపయోగించి విత్తనాలను గీరివేయండి. దోసకాయను కాగితపు తువ్వాళ్లపై రుబ్బు; అదనపు తేమను పిండి వేయండి. ఒక గిన్నెలో పెరుగు, మెంతులు, నిమ్మ అభిరుచి, నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లి కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తురిమిన దోసకాయ మరియు సీజన్ జోడించండి.
- కేబాబ్స్ కోసం: పెద్ద గిన్నెలో వెల్లుల్లి పొడి, నిమ్మ-మిరియాలు, సోపు గింజలు, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు కలపండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనెలో కొట్టండి. చికెన్ వేసి సమానంగా కోటు వేయండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయను మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనెతో ఒక గిన్నెలో మరియు సీజన్లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాసు చేయండి. చికెన్, ఉల్లిపాయ మరియు గుమ్మడికాయలను స్కేవర్స్‌పై థ్రెడ్ చేయండి.
- 15 నుండి 20 నిమిషాల వరకు చికెన్ ఉడికించే వరకు, కబాబ్స్ గ్రిల్ చేసి, కప్పబడి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి. పిటాస్‌ను గ్రిల్‌పై వేడెక్కించండి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు. పిబా మరియు జాట్జికితో కబాబ్లను సర్వ్ చేయండి.
