Gingerbread Cookie Ice Cream
కుకీ భాగాలతో బెల్లము-రుచిగల ఐస్ క్రీం! 1 1/2 క్వార్ట్‌లను చేస్తుంది. బటర్డ్ సైడ్ అప్ యొక్క ఎరికా కాస్ట్నర్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కావలసినవి2 1/2 సి. భారీ క్రీమ్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. నల్లబడిన మొలాసిస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెరకు చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్. వనిల్లా సారం 1/2 స్పూన్. అల్లము 1/4 స్పూన్. పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క 1/8 స్పూన్. గ్రౌండ్ లవంగాలు 1/8 స్పూన్. నేల జాజికాయ 3/4 సి. మొత్తం పాలు 1 1/2 సి. సుమారుగా తరిగిన బెల్లము కుకీలుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు క్రీమ్, మొలాసిస్, షుగర్, వనిల్లా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. క్రీమ్ చిక్కగా ప్రారంభమయ్యే వరకు విప్. డాలోప్ చేయగల మందానికి చేరే ముందు ఆపు. క్రమంగా పాలలో కొట్టండి మరియు కలపడానికి బాగా కలపండి.
ఐస్‌క్రీమ్ తయారీదారుగా మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు తయారీదారు సూచనల మేరకు చర్చ్ చేయండి. ఇది సాధారణంగా నాకు 15-20 నిమిషాలు పడుతుంది. చిర్నింగ్ చివరి నిమిషంలో లేదా, బెల్లము కుకీ భాగాలు జోడించండి.
ఫ్రీజర్-సురక్షిత కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి, ఘనమైన వరకు 2 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
మీరు బెల్లము అభిమానినా? నేనున్నానని నాకు తెలుసు! ఆ వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మొలాసిస్ యొక్క గొప్ప, లోతైన రుచి మీ నాలుకపై నృత్యం చేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది.
ఈ జింజర్బ్రెడ్ కుకీ ఐస్ క్రీమ్ ఆ రుచులను ఆస్వాదించడానికి అద్భుతమైన మార్గం. సంపన్న డెజర్ట్‌లు నాకు ఇష్టమైనవి. నేను మంచి బెల్లము కుకీని ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు, దాన్ని క్రీమ్‌తో ఇంజెక్ట్ చేయడానికి ఒక మార్గం ఉంటే, నేను సాధారణంగా ఆ సంస్కరణను ఎంచుకుంటాను! ప్లస్ ఈ రెసిపీ చాలా తేలికగా కలిసి వస్తుంది-అవసరమైన స్టవ్ మీద కదిలించే కస్టర్డ్ లేదు. ఐస్ క్రీం తయారీదారు నుండి నేరుగా ఐస్ క్రీం తినడం మీకు ఇష్టం లేకపోతే, మీరు దీన్ని 30 నిమిషాల్లో ఆనందించవచ్చు! అది అక్కడే ప్రమాదకరమైన జ్ఞానం…
2121 అంటే ఆధ్యాత్మికంగా ఏమిటి
మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది: మొలాసిస్, క్రీమ్, పాలు, వనిల్లా, అల్లం, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, చక్కెర మరియు బెల్లము కుకీలు!
ఐస్‌క్రీమ్‌లో కొంచెం మృదువుగా ఉన్నందున కుకీలను కొంచెం స్నాప్‌తో ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. నమలని బెల్లము కుకీల యొక్క మృదువైన ఆకృతి కూడా మనోహరంగా ఉండవచ్చు!
వాటిని చాలా పెద్ద భాగాలుగా కత్తిరించండి. మీరు కుకీలను చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, అవి షఫుల్‌లో కోల్పోతాయి.
ఇప్పుడు ఐస్ క్రీం బేస్ కలపడానికి సమయం వచ్చింది! లోతైన గిన్నెలో పాలు తప్ప మిగతావన్నీ ఉంచండి. క్రీమ్ చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు కలపండి. మీరు డాల్లోప్ లేదా మృదువైన శిఖర దశకు వెళ్లడం ఇష్టం లేదు, లేకపోతే మీరు ఐస్ క్రీమ్ మెషీన్లో ఉంచినప్పుడు క్రీమ్ వెన్నలో చిలకరించడం ప్రారంభమవుతుంది.
మిక్సర్ నడుస్తున్నప్పుడు నెమ్మదిగా పాలలో పోయాలి.
గుడ్డు మరియు వెనిగర్ తో పై క్రస్ట్
మృదువైన సర్వ్ అనుగుణ్యతకు స్తంభింపచేసే వరకు చర్చ్ చేయండి. ఇది మీ మెషీన్‌ను బట్టి 10-20 నిమిషాల నుండి ఎక్కడైనా పడుతుంది. చిర్నింగ్ చివరి నిమిషంలో లేదా కుకీ భాగాలుగా విసిరేయండి.
ఫ్రీజర్-సురక్షిత కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి, ఘనమైన వరకు 2 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
సెలవుల నుండి మిగిలిపోయిన కుకీలను ఉపయోగించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. మీరు కావాలనుకుంటే స్టోర్-కొన్న బెల్లము కుకీలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా ఈ రెసిపీ కోసం ప్రత్యేకంగా ఒక బ్యాచ్ తయారు చేయండి!
మీరు చక్కెర కుకీలను లేదా తటస్థ-రుచిగల కుకీలను కూడా ఉపయోగించవచ్చని నేను భావిస్తున్నాను. కుకీ యొక్క ఆకృతిని పరిగణించండి మరియు అది ఐస్ క్రీంకు బాగా అనువదిస్తుంది.
గ్రాఫిక్ డిజైనర్లకు బహుమతులు 2020
గమనికలు:
- మీకు నచ్చితే, నో-చర్న్ పద్ధతిని ఉపయోగించి మీరు దీన్ని తయారు చేయవచ్చు. క్రీమ్ చిక్కబడే వరకు కొట్టే బదులు, మృదువైన శిఖర దశకు వచ్చే వరకు దాన్ని కొట్టండి. పాలలో కొరడాతో మరియు ఫ్రీజర్-సేఫ్ కంటైనర్లో పోయాలి. సెమీ-ఘన వరకు స్తంభింపజేయండి, సుమారు 1-2 గంటలు. పైన కుకీ భాగాలు చల్లి, మడవండి. ఘనమయ్యే వరకు స్తంభింపజేయండి, మరో 2 గంటలు.
- తక్కువ తీపి వైపు నా డెజర్ట్ నాకు ఇష్టం. మీరు తియ్యగా ఉన్న వస్తువులను ఇష్టపడితే, ముందుకు సాగండి మరియు 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను బేస్కు జోడించండి.
- మీరు నిజంగా పంచ్ బెల్లము రుచిని ఇష్టపడితే, మీరు మొలాసిస్‌ను 4 టేబుల్‌స్పూన్‌లకు పెంచవచ్చు. నేను 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉపయోగించినప్పుడు నా భర్త మరియు నేను మరింత మెలో రుచికి ప్రాధాన్యత ఇచ్చాము.
- నేను బ్లాక్‌స్ట్రాప్ మొలాసిస్‌ను ఉపయోగించాను, ఇది సాధారణ మొలాసిస్ కంటే బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ముద్రించదగిన వంటకం ఇక్కడ ఉంది: బెల్లము కుకీ ఐస్ క్రీమ్
