స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా

How Cook Steak

ఇది గురువారం - ఈ వారాంతంలో విందు కోసం ఏమి చేయాలో ఆలోచించే సమయం. చక్కని, జ్యుసి స్టీక్ ఎలా ఉంటుంది? బెదిరించవద్దు; ఇది వంట చేయడానికి ప్రపంచంలోనే సులభమైన విషయాలలో ఒకటి, మరియు ఇది మీ ఆత్మను పాడేలా చేస్తుంది.

ఈ రోజు పక్కటెముకను ఉడికించాలి.
ఎముకలేని పక్కటెముక కన్ను కోసం చూడండి ' మంచి మార్బ్లింగ్ ', ఇది స్టీక్ అంతటా పంపిణీ చేయబడిన కొవ్వు యొక్క చిన్న పంక్తులను సూచిస్తుంది. మార్బ్లింగ్ వండిన స్టీక్‌కు రుచి, రసం మరియు సున్నితత్వాన్ని జోడిస్తుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన స్టీక్ సుమారు 1 'మందంగా ఉంటుంది.

ఈ పాఠం కోసం, నేను నా నమ్మదగిన (కాని రస్టీ కాదు) ఐరన్ గ్రిల్ పాన్ / గ్రిడ్‌ను ఉపయోగిస్తాను. ఏదైనా గ్రిల్ పాన్ చేస్తుంది, లేదా మీరు ఖచ్చితంగా రెగ్యులర్ (కాని నాన్ స్టిక్ కాదు) స్కిల్లెట్ ను ఉపయోగించవచ్చు.

ముందుకు సాగండి మరియు బర్నర్‌ను మీడియం నుండి మీడియం-హై హీట్‌గా మార్చండి; మీరు కుకిన్ ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పాన్ చాలా వేడిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.

ఇక్కడ నా ఎప్పటికీ విఫలం కాని ఆయుధశాల ఉంది: లారీ యొక్క సీజన్డ్ సాల్ట్, మెక్‌కార్మిక్ నిమ్మకాయ మిరియాలు మరియు రెగ్యులర్ (సాల్టెడ్) వెన్న యొక్క మంచి కర్ర.

909 సంఖ్య అర్థం

మొదట, లారీ యొక్క తేలికపాటి పొరను చల్లుకోండి…

... నిమ్మకాయ మిరియాలు యొక్క మంచి, ఉదార ​​పొర తరువాత.

ఇప్పుడు పాన్ బాగుంది మరియు వేడిగా ఉంది, వంట ఉపరితలం అంతా వెన్న కర్రను రుద్దండి.

ఒక స్టీక్ కోసం, నేను వెన్న కర్రలో నాలుగవ వంతు కరుగుతాను.

ఇప్పుడు, వెన్న పాన్ మీద కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి…

తరువాత, వేడి పాన్ మీద రుచికోసం స్టీక్ ఉంచండి.

పాన్ మాంసం మీద మంచి, బ్లాక్ గ్రిల్ గుర్తులను వదిలివేస్తుంది.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుకు ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి

1 నిమిషం, 45 సెకన్ల తరువాత , స్టీక్ 90 డిగ్రీలు తిప్పండి.

ఈ భ్రమణం యొక్క ఉద్దేశ్యం గ్రిల్ మార్కులలో క్రిస్-క్రాస్ నమూనాను ఏర్పరచడం మరియు స్టీక్ యొక్క ఉపరితలాన్ని మరింత సమానంగా ఉడికించడం. నేను దాన్ని తిప్పడానికి ముందు, గ్రిల్ మార్కులు ఒక దిశలో మాత్రమే వెళ్ళాయని గమనించండి.

ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమ మాకరోనీ సలాడ్ రెసిపీ

రెండు నిమిషాల తరువాత , ముందుకు వెళ్లి స్టీక్‌ను మరొక వైపుకు తిప్పండి.

1 నిమిషం, 45 సెకన్ల తరువాత, 90 డిగ్రీలు తిప్పండి మరియు వంట పూర్తి చేయండి మరో రెండు నిమిషాలు.

పూర్తయిన ఉత్పత్తి

ఇది ఇంతకంటే మంచిది కాదు.

ఇది మీడియం-అరుదైనది, నాకు ఇష్టమైనది. గుర్తుంచుకోండి, మీ రుచికి చాలా ఎర్రగా ఉంటే మీరు దాన్ని ఎప్పుడైనా తిరిగి వేయవచ్చు… కానీ అది అధికంగా వండినట్లయితే మీరు దాన్ని రద్దు చేయలేరు , కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు సన్నగా ఉన్న స్టీక్‌తో ప్రారంభిస్తే, అన్ని వైపులా వంట సమయం తగ్గించండి. మరియు మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు దానం తనిఖీ చేయడానికి స్టీక్‌లో కొద్దిగా ముక్కలు కత్తిరించడానికి బయపడకండి. మీరు వేడి నుండి తీసివేసిన తర్వాత స్టీక్ కొద్దిగా ఉడికించడం కొనసాగుతుందని గుర్తుంచుకోండి.

మీరు పైన పేర్కొన్న సూచనలను జాగ్రత్తగా పాటిస్తే, ఫలితమయ్యే కొన్ని దృశ్యాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. మీరు మీ ప్రియుడి కోసం ఉడికించినట్లయితే, అతను మీకు ప్రతిపాదిస్తాడు.
2. మీరు మీ స్నేహితురాలు కోసం ఉడికించినట్లయితే, ఆమె మీకు తొంభై నిమిషాల ఫుట్ రబ్ ఇస్తుంది.
3. మీరు మీ భర్త కోసం ఉడికించినట్లయితే, అతను ప్రపంచంలో మరెవరితోనైనా వివాహం చేసుకున్నట్లు imagine హించలేనని అతను మీకు చెప్తాడు.
4. మీరు మీ భార్య కోసం ఉడికించినట్లయితే, ఆమె మీకు తొంభై నిమిషాల ఫుట్ రబ్ ఇస్తుంది.
5. మీరు దీన్ని మీ కోసం ఉడికించినట్లయితే, మీకు జీవిత భాగస్వామి అవసరం లేదని మీరు నిర్ణయిస్తారు.
6. మీరు దీన్ని మీ స్నేహితుల కోసం ఉడికించినట్లయితే, వారు మిమ్మల్ని మళ్లీ విందు కోసం వారి ఇంటికి ఆహ్వానించరు. మీరు బార్‌ను శాశ్వతంగా పెంచారు.

వెళ్ళు ’ఎమ్! మీరు విధిని పూర్తి చేసినప్పుడు నాకు తిరిగి నివేదించండి.