అందమైన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

Beautiful Brussels Sprouts

కాల్చిన కూరగాయల అందమైన కుప్ప ఏ టేబుల్‌ను అందంగా చేస్తుంది!

6666 దేవదూతలు

1. ఓవెన్‌ను 425 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
2. కూరగాయలను రిమ్డ్ షీట్ పాన్ మీద ఉంచండి మరియు వాటిని ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చిల్లీ పౌడర్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు వాటిని కలిసి టాసు చేయండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు, లేదా కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించు. పొయ్యి నుండి కూరగాయలను తీసివేసి, వాటిని వడ్డించే పళ్ళెం మీద అమర్చండి.
3. దానిమ్మ సాస్ మీద చినుకులు, తరువాత దానిమ్మ గింజలపై చల్లుకోండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

మొదటి విషయాలు మొదట: నా కొత్త థాంక్స్ గివింగ్ స్పెషల్ ఈ రోజు రాత్రి 8 ఈస్టర్న్ / 7 సెంట్రల్ వద్ద ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లో ప్రసారం అవుతుంది! మీరు దీన్ని ప్రేమిస్తారని నేను నమ్ముతున్నాను. దీనిని పి-విడ్డీ పూర్తిగా అద్భుతం టర్కీ డే స్పెషల్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది చాలా సరదాగా ఉంటుంది.

సరే, అది శీర్షిక కాదు. టైటిల్ వాస్తవానికి రీ యొక్క పూర్తిగా గొట్టపు థాంక్స్ గివింగ్ స్పెషల్!

సరే, అది శీర్షిక కాదు. టైటిల్ వాస్తవానికి పయనీర్ ఉమెన్స్ అల్టిమేట్ థాంక్స్ గివింగ్. లేదు, నిజంగా. అది!

మీరు ట్యూన్ చేస్తే మీరు చూసే వంటకాల్లో ఇది ఒకటి. (Pssst. ఇది ఒక కీపర్.)

దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది!

మొదట, బటర్నట్ స్క్వాష్ను పాచికలు చేయండి! నేను ఈ ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ ఫోటోలను తీసుకోలేదు, కాని మీరు 2014 నుండి ఈ పోస్ట్‌లోని ప్రాసెస్ షాట్‌లను చూడవచ్చు, ఎందుకంటే నేను ఇక్కడే చేశాను! మరియు దయచేసి ఆ పోస్ట్‌లో నా గోర్లు గమనించండి. ధన్యవాదాలు.

తరువాత, కొన్ని బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సిద్ధం చేయండి (మీరు నివసించే చోట ఇప్పటికే తయారుచేసిన వాటిని మీరు కొనుగోలు చేయకపోతే, ఈ సందర్భంలో నేను మీతో ప్రత్యక్షంగా రాగలను?)

మొదట, మొలక యొక్క కఠినమైన చివరను ముక్కలు చేయండి.

అప్పుడు మొలకను సగానికి ముక్కలు చేయండి (పై నుండి క్రిందికి, అంతటా కాదు.)

దేవదూత సంఖ్య 227

ఆ తరువాత, మీరు మొలకల బయటి పొరను పీల్ చేయాలి, ఇది కొంత శ్రమతో కూడుకున్నది. కానీ మొలకలు ప్రతి కన్నీటికి విలువైనవిగా ఉంటాయి!

మీకు అవసరమైన మొత్తం వచ్చేవరకు కొనసాగించండి మరియు అన్ని స్క్రాప్‌లను విసిరేయండి (లేదా కంపోస్ట్).

మీకు ఎర్ర ఉల్లిపాయ కూడా అవసరం! ఇది అందంగా మరియు ple దా రంగులో ఉంటుంది (దాని మోనికర్ ఉన్నప్పటికీ) మరియు వంటకం అదనపు అందంగా చేస్తుంది. ఉల్లిపాయను సగానికి ముక్కలు చేసి, చివరలను ముక్కలు చేసి, ఆపై బయటి చర్మం పై తొక్క మరియు లోపలి కోర్ని బయటకు తీయండి.

సగం మళ్ళీ సగం ముక్కలు…

అప్పుడు వాటిని చిన్న చీలికలుగా కత్తిరించండి.

ఓహ్! ఇది నేను మీకు చెప్పదలుచుకున్నదానికి నన్ను తీసుకువస్తుంది: బ్రస్సెల్స్ మొలకల పరిమాణం విస్తృతంగా మారవచ్చు, కాబట్టి మొలకలను మొదట సిద్ధం చేయండి, తరువాత స్క్వాష్ పాచికలు చేసి, తదనుగుణంగా ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి. ప్రతిదీ ఒకే సాధారణ పరిమాణంలో ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.

తరువాత, మొలకలను రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లో పోగు చేయండి…

స్క్వాష్ మరియు ఉల్లిపాయతో పాటు! ఆ అందమైన రంగులను చూడండి.

తరువాత, కూరగాయల మీద ఆలివ్ నూనె చినుకులు…

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వాటిని చల్లుకోండి…

అప్పుడు, కేవలం కిక్స్ కోసం, కొన్ని మిరపకాయపై చల్లుకోండి!

ఇది రుచి యొక్క సూచనను మరియు కొద్దిగా జిప్‌ను జోడిస్తుంది.

వాటిని చుట్టుముట్టడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి…

అప్పుడు వెజిటేజీలను 425 డిగ్రీల ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు పాప్ చేయండి, ఈ ప్రక్రియలో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు వణుకుతుంది. కూరగాయలు మృదువుగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటున్నందున వాటిని చూడండి, కానీ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా పసుపు-ఆకుపచ్చగా మారడం ప్రారంభించకూడదని మీరు కోరుకుంటారు.

వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు!

కాబట్టి అవన్నీ ఒక పళ్ళెంలో పోగు చేయండి…

ఆపై - మరియు ఇది పూర్తిగా ఐచ్ఛికం! - దానిమ్మ సాస్ బాటిల్‌ను పట్టుకోండి, లేకపోతే దానిమ్మ మొలాసిస్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే చీకటి, మందపాటి, గొప్ప రంగు మరియు స్థిరత్వం! మా థాంక్స్ గివింగ్ త్రోడౌన్ కోసం గడ్డిబీడుకి వెళ్ళినప్పుడు చాలా చంద్రుల క్రితం బాబీ ఫ్లే నుండి నేను ఈ ఉపాయాన్ని నేర్చుకున్నాను, అప్పటినుండి నేను నా మొలకలను చినుకులు పడుతున్నాను!

మీరు బదులుగా బాల్సమిక్ గ్లేజ్ కూడా చేయవచ్చు, ఇది మంచి కాటును ఇస్తుంది. ఆ గ్లేజ్ కోసం సూచనలు ఇక్కడ లేదా ఇక్కడ ఉన్నాయి. యమ్!

మీకు కావలసినంత ఎక్కువ చినుకులు. ఇది తీపి మరియు కొద్దిగా చిక్కైన మరియు చాలా మాయాజాలం.

మీరు సన్ టీ ఎలా తయారు చేస్తారు

దానిమ్మ సాస్ మరియు బాల్సమిక్ గ్లేజ్ రెండూ బాగా పనిచేస్తాయి, కాబట్టి మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు.

ప్రతిదీ పూర్తి చేయడానికి…

చివర్లో కొన్ని దానిమ్మ గింజలపై చల్లుకోండి. చాలా అందంగా!

ఇది మీ కోసం ఒక ఉత్తమ రచన థాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్ . ఇది ప్రతిదీ అస్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.

ఇక్కడ ముద్రించదగిన సులభ దండి ఉంది. థాంక్స్ గివింగ్ వచ్చే వారం అని నేను నమ్మలేను!