Barbecue Chicken Drumsticks
బ్రౌన్ షుగర్ మరియు చిపోటిల్ చిల్లీస్ అంత రహస్యమైన పదార్థాలు, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన బార్బెక్యూ సాస్ రెసిపీని ప్రతి ఒక్కరూ అడుగుతారు.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:10 - 12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:1గంట0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట30నిమిషాలు బార్బెక్యూ సాస్ కోసం కావలసినవి:1 టేబుల్ స్పూన్.
ఆవనూనె
రెండువెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
1/2ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన
1 సి.
కెచప్
1/3 సి.మొలాసిస్
1/3 సి.లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
1/4 సి.
అడోబో సాస్లో ముక్కలు చేసిన తయారుగా ఉన్న చిపోటిల్ చిల్లీస్
1/4 సి.స్వేదన తెల్ల వినెగార్ (లేదా రుచికి కొద్దిగా తక్కువ)
1 టేబుల్ స్పూన్.వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
కోషర్ ఉప్పు, రుచి
చికెన్ కోసం:కనోలా నూనె, బ్రషింగ్ కోసం
67 పౌండ్ల స్కిన్-ఆన్ చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ (సుమారు 24), పొడిగా ఉంటుంది
కోషర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్సైట్లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. సాస్ కోసం దిశలు:- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద కనోలా నూనెను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ వేసి ఉడికించి, కదిలించు, మృదువైనంత వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. వేడిని తగ్గించండి. కెచప్, మొలాసిస్, బ్రౌన్ షుగర్, చిపోటిల్స్, వెనిగర్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి కదిలించు. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఉడికించాలి, సాస్ కుండ దిగువకు అంటుకోకుండా అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు, సుమారు 20 నిమిషాలు. చల్లబరచండి. వడ్డించడానికి ప్రత్యేక గిన్నెలో 1/2 కప్పు సాస్ను పక్కన పెట్టండి.
- పొయ్యిని 425 to కు వేడి చేయండి. కనోలా నూనెతో 2 రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లను బ్రష్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో డ్రమ్ స్టిక్లను సీజన్ చేయండి. ముక్కలు తాకనివ్వకుండా, బేకింగ్ షీట్ల మధ్య విభజించండి. మునగకాయలు చాలా మృదువుగా మరియు గోధుమ రంగు వరకు 35 నుండి 40 నిమిషాలు వరకు కాల్చండి. మునగకాయలను తిరగండి మరియు సగం సాస్తో బ్రష్ చేయండి. పొయ్యికి తిరిగి మరియు మెరుస్తున్న వరకు కాల్చండి, సుమారు 5 నిమిషాలు. మళ్ళీ మునగకాయలను తిప్పి మిగిలిన సాస్తో బ్రష్ చేయండి. అంటుకునే మరియు మెరుస్తున్న వరకు కాల్చండి, సుమారు 5 నిమిషాలు. రిజర్వు చేసిన సాస్తో సర్వ్ చేయాలి.