అల్టిమేట్ ఆసియా చికెన్ తరిగిన సలాడ్

Ultimate Asian Chicken Chopped Salad

నేను చిన్నతనంలోనే, ఒక రెస్టారెంట్ ఒక ఆసియా లేదా చైనీస్ చికెన్ సలాడ్-లేదా ఆ తరహాలో మరేదైనా ఇచ్చినప్పుడు-నేను దానిని ఖచ్చితంగా ఆర్డర్ చేస్తాను. కళాశాలలో, ఇది రోజువారీ భోజన ఎంపిక, మరియు నా యువ వయోజన జీవితంలో ప్రతిరోజూ నేను దీనిని తిని ఉండవచ్చు. ఇప్పుడు కూడా, ఇంటికి సమీపంలో ఉన్న స్థానిక భోజన స్థలంలో, నేను ఆర్డర్ చేస్తున్నాను. విఫలం లేకుండా. కాబట్టి నా రోజులో ఈ సలాడ్లలో చాలా తక్కువ ఉన్నాయని మీరు చెప్పవచ్చు మరియు నేను తీసుకోగల అన్ని విభిన్న స్పిన్లు మరియు దిశలలో నాకు బాగా ప్రావీణ్యం ఉంది. కానీ అందుబాటులో ఉన్న అన్ని రకాల కోసం, ఒక విషయం అవసరమని నేను భావిస్తున్నాను: తీపి మరియు రుచికరమైన ప్రత్యేకమైన కలయిక, మరియు నేను అదృష్టవంతుడైతే, కొంచెం కారంగా కూడా! చాలా సంవత్సరాల ఆసియా సలాడ్ అనుభవంతో సాయుధమై, అల్టిమేట్ ఏషియన్ చికెన్ తరిగిన సలాడ్ అని నేను భావిస్తున్నాను.

మీరు తయారుగా ఉన్న టాన్జేరిన్‌లను కనుగొనలేరు (అయితే, మీకు అవసరమైతే వాటిని జోడించడానికి సంకోచించకండి!) లేదా పైన వేయించిన వింటన్ రేపర్లు. చిక్కని, తీపి మరియు కారంగా ఉండే అల్లం నువ్వుల వైనైగ్రెట్ ధరించి, క్రంచీ తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికల యొక్క ఉత్తమ కలగలుపు మీరు కనుగొంటారు. ఆ డ్రెస్సింగ్ స్నానం చేయడానికి సరిపోతుంది, నేను ప్రమాణం చేస్తున్నాను. నేను ఈ సలాడ్‌లో తురిమిన చికెన్‌ను జోడించాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది లేకుండా పూర్తిగా రుచికరమైనది. నేను మాంసం లేకుండా వెళ్ళినప్పుడు, నేను కొన్నిసార్లు కొంచెం అదనపు వాటి కోసం తాజా అవోకాడో ముక్కలను చేర్చుతాను.

వేయించిన వింటన్ రేపర్ల స్థానంలో, నాకు ఇంకా మంచి ఏదో ఉంది: కారంగా ఉండే తేనె నువ్వుల జీడిపప్పు. పూర్తిగా వ్యసనపరుడైన, ఈ రిచ్ మరియు బట్టీ కాల్చిన జీడిపప్పును కారంగా మరియు తీపి తేనె గ్లేజ్‌లో కాల్చినప్పుడు మరియు మంచిగా పెళుసైన నువ్వుల గింజలతో చల్లినప్పుడు మంచితనం లభిస్తుంది. కాబట్టి మీరు ప్రతి కాటులో ప్రతి రకమైన రుచి మరియు ఆకృతిని నిజంగా పొందుతారు.

నేను ఈ సలాడ్‌ను రెండు పాట్‌లక్ తరహా విందులకు తీసుకువచ్చాను మరియు ఇది రెండింటిలోనూ భారీ విజయాన్ని సాధించింది. నేను కొన్నిసార్లు విందు కోసం కూడా తయారుచేస్తాను, మరియు మీరు ముందే ప్రిపరేషన్ పనిని చాలా చేయవచ్చు! సలాడ్ పదార్ధాలన్నింటినీ సమీకరించండి మరియు డ్రెస్సింగ్‌ను వేరుగా ఉంచండి, ఆపై ప్రతిదీ శీతలీకరించండి మరియు భోజనం కోసం సింగిల్ సేర్విన్గ్స్ చేయండి. నేను భోజనం కోసం ఒకే ఒక్క సేవ కంటే ఎక్కువ తినగలిగినప్పటికీ, అది సలాడ్, కాబట్టి ఎవరు పట్టించుకుంటారు, సరియైనదా?

గమనిక: మీరు సోయాను నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, మీరు సోయా సాస్ కోసం కొబ్బరి అమైనో ఆమ్లాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు మరియు ఎడామామెను వదిలివేయవచ్చు లేదా దాన్ని వేరే దానితో భర్తీ చేయవచ్చు.