Sweet Smoky Ribs
కొద్దిగా మసాలా, జిగట-తీపి పక్కటెముకలను అందించడానికి ఉత్తమ మార్గం? ఒక పెద్ద రొట్టె ముక్క (బాగ్యుట్ ప్రాధాన్యత!) మరియు చల్లని, స్ఫుటమైన పుచ్చకాయ ముక్కతో.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8 - 10సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:రెండుగంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:3గంటలు0నిమిషాలు కావలసినవి2 టేబుల్ స్పూన్లు.
మిరప పొడి
2 టేబుల్ స్పూన్లు.ఉల్లిపాయ పొడి
2 టేబుల్ స్పూన్లు.కోషర్ ఉప్పు
2 స్పూన్.
పొగబెట్టిన మిరపకాయ
2 టేబుల్ స్పూన్లు.లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
1 స్పూన్.నల్ల మిరియాలు
1/2 స్పూన్.
కారపు మిరియాలు
3రాక్ బేబీ బ్యాక్ పక్కటెముకలు (మొత్తం 9 పౌండ్లు)
1 సి.BBQ సాస్, వడ్డించడానికి ఇంకా ఎక్కువ
పుచ్చకాయ మరియు కాల్చిన బాగెట్ ముక్కలు, వడ్డించడానికి
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- పొయ్యిని 300 to కు వేడి చేయండి. మీడియం గిన్నెలో మిరప పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు, మిరపకాయ, బ్రౌన్ షుగర్, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు పొడి కలపండి. పక్కటెముకల ప్రతి రాక్ యొక్క రెండు వైపులా మసాలా మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి (అన్ని మసాలా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి). ప్రతి రాక్ను ఒక్కొక్కటిగా రేకు యొక్క రెండు పొరలలో కట్టుకోండి మరియు 2 రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ల మధ్య విభజించండి. మాంసం ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా లాగే వరకు పక్కటెముకలను కాల్చండి, కాని రాక్లు ఇంకా 2 గంటల 15 నిమిషాల నుండి 2 గంటల 30 నిమిషాల వరకు కలిసి ఉంటాయి.
- పక్కటెముకలు వేయించడం పూర్తయిన తర్వాత, మీడియానికి గ్రిల్‌ను వేడి చేయండి. పక్కటెముకలు విప్పండి. ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు BBQ సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి. బాగా గుర్తించబడే వరకు పక్కటెముకలు మాంసం వైపు క్రిందికి గ్రిల్ చేయండి మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాల వరకు పక్కటెముకలు గ్రిల్ నుండి సులభంగా విడుదల అవుతాయి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు, మరొక వైపు బాగా గుర్తించబడే వరకు ఫ్లిప్ చేసి గ్రిల్లింగ్ కొనసాగించండి.
- పక్కటెముకలను కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు ప్రతి ర్యాక్‌ను ఎక్కువ సాస్‌తో ఉదారంగా బ్రష్ చేయండి. 4-పక్కటెముక భాగాలుగా ముక్కలు చేయండి. పుచ్చకాయ మరియు బాగెట్‌తో సర్వ్ చేయండి.
