Blueberry Pie Betsy
రుచికరమైన - కేవలం రుచికరమైన - మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో. నేచురల్ వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో సర్వ్ చేసి హెల్త్ ఫుడ్ ఫెస్ట్ ప్రారంభిద్దాం. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట10నిమిషాలు కావలసినవి2 pt. (నుండి 3 పింట్లు) బ్లూబెర్రీస్ చక్కెర 1 జాజికాయ యొక్క డాష్ (2 డాష్‌లకు) 2 టేబుల్ స్పూన్లు. (3 టేబుల్ స్పూన్లు) పిండి (ఐచ్ఛికం) రెండు మొత్తం పై క్రస్ట్స్ 1 కర్ర వెన్న, పాట్స్ లోకి ముక్కలుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు ఒక పెద్ద గిన్నెలో 2-3 పింట్ల తాజా బ్లూబెర్రీస్ ఉంచండి. రెగ్యులర్ వైట్ షుగర్‌తో వాటిని కోట్ చేయండి, ఎక్కువ కాదు, సహజమైన తీపిని బయటకు తీసుకురావడానికి సరిపోతుంది. డాష్ లేదా రెండు జాజికాయ మరియు కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు అన్ని ప్రయోజన పిండిలో వేయండి. మీరు మరింత జ్యుసిగా ఉండే పైని కావాలనుకుంటే మీరు పిండిని వదిలివేయవచ్చు.
బ్లూబెర్రీస్ పై క్రస్ట్ లోకి పోయాలి మరియు 8-10 చిన్న పాట్స్ వెన్నతో టాప్ చేయండి. రెండవ పై క్రస్ట్ తో కవర్. రెండు అంచులను ఒకదానితో ఒకటి నొక్కండి, అవసరమైన విధంగా పిండిని కిందకి లాగండి, పై అంచు చుట్టూ అన్ని వైపులా పని చేయండి.
ఎగువ మరియు దిగువ క్రస్ట్‌లను కలిసి చిటికెడుతున్నప్పుడు, అంచును ఒక విధమైన పెదవిగా ఏర్పరుస్తాయి. అప్పుడు మీ బొటనవేలు మరియు చూపుడు వేలు మధ్య పిండిని పై యొక్క అంచు చుట్టూ వేసిన రూపానికి చిటికెడు. వెంటిలేషన్ కోసం పై పైభాగంలో మూడు లేదా నాలుగు చీలికలను కత్తిరించండి.
400º ఓవెన్లో సుమారు 35-40 నిమిషాలు కాల్చండి.
కొన్ని రోజుల పాటు నా సోదరి వెట్సీకి సహాయం చేసిన తరువాత టేనస్సీకి తిరిగి వెళ్లడానికి నా తల్లి శనివారం తెల్లవారుజామున బయలుదేరింది… కానీ ఆమె మనందరికీ మ్రింగివేయడానికి ఆమె రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ పైస్ ఒకటి కొట్టడానికి ముందు కాదు, ఇది మేము క్షమాపణలు లేకుండా చేసాము. ఇది రుచికరమైనది-కేవలం రుచికరమైనది-మరియు బ్లూబెర్రీస్ గురించి నేను వింటున్న అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో, నేను తీసుకున్న ప్రతి ఒక్క కాటుతో నా సిరల ద్వారా ఆరోగ్యం పంప్ అవుతుందని నేను భావించాను. మరియు దానితో పాటు వచ్చిన సహజ వనిల్లా ఐస్ క్రీం? బాగా… బాగా… ఇది హెల్త్ ఫుడ్ ఫెస్ట్ అని చెప్పండి. అలాంటిదే.
411 యొక్క అర్థం
నా తల్లి చేసిన మొదటి పని ఆమె పై క్రస్ట్‌లలో ఒకదాన్ని కొట్టడం, ఇది చాలా పోలి ఉంటుంది. ఈ పై క్రస్ట్ ఎప్పుడూ పంపిణీ చేయడంలో విఫలమైంది.
తరువాత, ఆమె కొన్ని బ్లూబెర్రీలను మిక్సింగ్ గిన్నెలో విసిరి, వాటిని చక్కెరతో పూత మరియు కొద్దిగా జాజికాయతో పూత పూసింది. ఇది 2 లేదా 3 పింట్ల బ్లూబెర్రీస్ గురించి నేను అనుకుంటున్నాను.
మరియు ఒక చిన్న ప్రాంతం మినహా ఈ షాట్ దాదాపు ఎందుకు ఫోకస్‌లో లేదని తెలుసుకోవడానికి, పిడబ్ల్యు ఫోటోగ్రఫిలో BOKEH గురించి చదవండి. నా ఎపర్చరు వైడ్ ఓపెన్, బేబీ.
అప్పుడు ఆమె పై క్రస్ట్‌లో బ్లూబెర్రీస్‌ను ఏర్పాటు చేసింది.
ఆపై… ఆపై… ఆపై…
ఆమె వెన్నతో పైభాగాన్ని చుట్టింది.
1234 అంటే జంట జ్వాల
అప్పుడు ఆమె పైన మరొక క్రస్ట్ వేసింది మరియు క్రస్ట్ లో ఫంకీ చిన్న ఏదో-లేదా-ఇతరులను కత్తిరించండి, తద్వారా పై వెంట్ అవుతుంది.
ఆపై ఆమె దానిని కాల్చారు.
ఆపై మేము దానిని తిన్నాము. మాకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
ఇది చాలా సున్నితమైనది, మరియు ఇది ఎంత రుచిగా ఉందో నేను నమ్మలేకపోయాను. మరియు గమనించండి: బ్లూబెర్రీస్‌లో రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల పిండిని చల్లుకోవడాన్ని నా తల్లి మరచిపోయింది, కాబట్టి ఫలిత రసం సన్నగా మరియు ముక్కు కారటం (కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైనది.) పిండి ఐచ్ఛికమని నేను భావిస్తున్నాను. మీకు మందపాటి సిరప్ ఎక్కువ కావాలంటే, పిండిని వాడండి. మీకు ఇది రన్నీ మరియు జ్యుసి కావాలనుకుంటే, చేయవద్దు.
కానీ ఎలాగైనా, వనిల్లా ఐస్ క్రీం అవసరం!
ప్రేమ,
పి-డబ్
