Spicy Bbq Brisket
గ్రిల్ మీద ఈ లేత బ్రిస్కెట్ను ముగించి, తీపి, చిక్కైన ఇంట్లో తయారుచేసిన BBQ సాస్‌తో కప్పండి.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8 - 10సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:4గంటలుపదిహేనునిమిషాలు బ్రిస్కెట్ కోసం కావలసినవి:2 టేబుల్ స్పూన్లు.
లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
1 టేబుల్ స్పూన్.యాంకో చిలీ పౌడర్
1 టేబుల్ స్పూన్.వెల్లుల్లి పొడి
1 టేబుల్ స్పూన్.
తీపి మిరపకాయ
1 టేబుల్ స్పూన్.కోషర్ ఉప్పు
1 స్పూన్.ఆవాలు పొడి
1/2 స్పూన్.
కారపు మిరియాలు
5 పౌండ్లు.గొడ్డు మాంసం బ్రిస్కెట్ (ఫ్లాట్ కట్)
2 టేబుల్ స్పూన్లు.ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తబడి
8 నుండి 10 హాంబర్గర్ బన్స్
వడ్డించడానికి BBQ సాస్ (క్రింద చూడండి), కోల్‌స్లా మరియు మెంతులు pick రగాయ ముక్కలు
మోప్ కోసం:1 సి.ఆపిల్ పండు రసం
1 సి.ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
1/4 సి.లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
1 టేబుల్ స్పూన్.కూరగాయల నూనె
2 స్పూన్.వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
1/2 స్పూన్.కోషర్ ఉప్పు
నల్ల మిరియాలు, రుచికి
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- పొయ్యిని 300 to కు వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద వేయించు పాన్లో ఒక రాక్ను సెట్ చేయండి మరియు రాక్ క్రిందకు రావడానికి తగినంత నీరు జోడించండి. స్టవ్‌టాప్‌పై రెండు బర్నర్‌లపై పాన్ ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద నీటిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఇంతలో, బ్రిస్కెట్ కోసం: బ్రౌన్ షుగర్, చిలీ పౌడర్, వెల్లుల్లి పొడి, మిరపకాయ, ఉప్పు, ఆవాలు పొడి మరియు కారపు పొడి ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి.
- 1/2-అంగుళాల మందపాటి పొరను వదిలి, బ్రిస్కెట్ నుండి చాలా కొవ్వును కత్తిరించండి. మసాలా మిశ్రమాన్ని బ్రిస్కెట్ అంతా రుద్దండి. వేయించు పాన్ కింద వేడిని ఆపివేయండి. రాక్ మీద బ్రిస్కెట్ కొవ్వు వైపును అమర్చండి మరియు పాన్ ను రేకుతో గట్టిగా కప్పండి. పొయ్యిలో పాన్ ఉంచండి మరియు బ్రిస్కెట్ చాలా మృదువైనంత వరకు కాల్చండి మరియు మాంసాన్ని ఒక ఫోర్క్తో తేలికగా వేయవచ్చు కాని 3 1/2 నుండి 4 గంటలు వేరుగా ఉండదు.
- ఇంతలో, తుడుపుకర్ర కోసం: ఆపిల్ రసం, పళ్లరసం వినెగార్, బ్రౌన్ షుగర్, వెజిటబుల్ ఆయిల్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు మరియు కొన్ని గ్రైండ్ పెప్పర్లను ఒక చిన్న సాస్పాన్లో కలపండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద మరిగించి, ద్రవాన్ని 1 కప్పుకు తగ్గించే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 7 నిమిషాలు. వేడి నుండి తీసివేసి చల్లబరచండి.
- బ్రిస్కెట్ వేయించడం పూర్తయిన తర్వాత, మీడియానికి గ్రిల్‌ను వేడి చేయండి. కొవ్వు మంచిగా పెళుసైనది మరియు బ్రిస్కెట్ మచ్చలలో 20 నిమిషాల వరకు మచ్చలు వచ్చేవరకు, బ్రిస్కెట్ను గ్రిల్ చేసి, తుడుపుకర్రతో బ్రష్ చేసి అప్పుడప్పుడు తిరగండి. గ్రిల్ నుండి తీసివేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా బ్రిస్కెట్ను సన్నగా ముక్కలు చేసి, మిగిలిన తుడుపుకర్రతో బ్రష్ చేయండి. బన్స్ వెన్న, తరువాత గ్రిల్ మీద టోస్ట్, 1 నిమిషం. బన్స్, బిబిక్యూ సాస్, కోల్‌స్లా మరియు les రగాయలతో బ్రిస్కెట్ను సర్వ్ చేయండి.
