Salisbury Steak Meatballs
మనందరికీ తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే సాలిస్‌బరీ స్టీక్ మాదిరిగానే మీట్‌బాల్ రూపంలో! ఖచ్చితంగా రుచికరమైన.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు కావలసినవి2 పౌండ్లు.
నేల గొడ్డు మాంసం
3/4 సి.రుచికోసం చేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు
1/4 సి.గోధుమ ఆవాలు
1/4 సి.
కెచప్
1 స్పూన్.పొడి గొడ్డు మాంసం బేస్ లేదా నలిగిన గొడ్డు మాంసం బౌలియన్ ఘనాల
1 టేబుల్ స్పూన్.వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
1/2 స్పూన్.
ఉ ప్పు
1/2 స్పూన్.నల్ల మిరియాలు
1మొత్తం సగం కర్ర (1/4 కప్) ల్యాండ్ ఓ 'లేక్స్ సాల్టెడ్ వెన్న
1మొత్తం పెద్ద ఉల్లిపాయ, సగం మరియు ముక్కలు
2 1/2 సి.గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
1 టేబుల్ స్పూన్.వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ (అదనంగా)
1 టేబుల్ స్పూన్.కెచప్ (అదనపు)
2 టేబుల్ స్పూన్లు.సన్నని పేస్ట్ చేయడానికి కార్న్ స్టార్చ్ కొద్దిగా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలుపుతారు
1 స్పూన్.వంటగది గుత్తి (ఐచ్ఛికం)
8888 దేవదూతలు1 పౌండ్లు.
గుడ్డు నూడుల్స్, అల్ డెంటెకు వండుతారు మరియు పారుతాయి
ముక్కలు చేసిన తాజా పార్స్లీ
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలుమీట్బాల్స్ చేయడానికి, మిక్సింగ్ గిన్నెలో మొదటి 8 పదార్థాలను మిళితం చేసి, పూర్తిగా కలిసే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీడియం-సైజ్ మీట్‌బాల్‌లుగా ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ ఓవెన్ వేడి చేసి, ఆపై 2 టేబుల్ స్పూన్ల ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ ® బటర్ జోడించండి. కరిగినప్పుడు, సగం మీట్‌బాల్స్ వేసి, పాన్ చుట్టూ మెత్తగా గోధుమ రంగులోకి కదలండి. గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, వాటిని శుభ్రమైన పలకకు తీసివేసి, మిగిలిన మీట్‌బాల్‌లతో పునరావృతం చేయండి.
అదే స్కిల్లెట్లో, ఉల్లిపాయలను వేసి 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు మెత్తబడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మిక్స్ & frac12; కార్న్ స్టార్చ్ తో గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు.
తరువాత 2 కప్పుల గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, కెచప్ మరియు ఆవాలు జోడించండి. పాన్ దిగువ నుండి బిట్స్ గీరిన కదిలించు. సున్నితమైన కాచు తీసుకుని, మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మీట్‌బాల్‌లను పాన్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి, వేడిని తక్కువగా తగ్గించండి మరియు వాటిని సాస్‌లో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు అనుమతించండి లేదా మీట్‌బాల్స్ పూర్తయ్యే వరకు మరియు సాస్ మందంగా ఉంటుంది. (సన్నబడటానికి అవసరమైతే ఎక్కువ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులో స్ప్లాష్ చేయండి.) సాస్‌కు లోతైన రంగు ఇవ్వడానికి, కొద్దిగా కిచెన్ గుత్తిని జోడించండి.
గుడ్డు నూడుల్స్ పళ్ళెం మీద మీట్‌బాల్స్ మరియు సాస్‌లను వడ్డించండి, మిగిలిన 2 టేబుల్‌స్పూన్ల ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ ® బటర్‌లో విసిరి, ముక్కలు చేసిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
రెసిపీ నోట్: సాస్ మందపాటి మరియు నిగనిగలాడేదిగా ఉండాలి!
ప్రకటన: ల్యాండ్ ఓ 'లేక్స్ స్పాన్సర్ చేసిన ఈ రెసిపీ.
రెండు ముఖ్యమైన కారణాల కోసం ఇది చాలా ప్రత్యేకమైన వంటకం: ఒకటి, ఇది రుచికరమైనది, హృదయపూర్వక మరియు ఓదార్పునిస్తుంది. నూడుల్స్. మీట్‌బాల్స్. తెలివి అవసరం లేని!
రెండు, ల్యాండ్ ఓ ’లేక్స్ వద్ద నా స్నేహితుల కోసం దీన్ని అభివృద్ధి చేశాను! గొప్ప వంటకాలతో నిండిన ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ వెబ్‌సైట్ ఇక్కడ ఉంది. సైట్ చుట్టూ బ్రౌజింగ్ బ్రౌజింగ్ నాకు ఎప్పుడూ ఉండదు!
మరియు ఇప్పుడు మాంసం-ఎ-బాల్ రెసిపీ కోసం! ల్యాండ్ ఓ ’సరస్సులు గత నెలలో సందర్శిస్తున్నప్పుడు నేను దానిని ఉడికించి, ఫోటో తీశాను, దాన్ని పోస్ట్ చేయడానికి నేను ఆసక్తిగా ఉన్నాను! నేను గతంలో బాగా స్థిరపడినందున, వంట పోస్టులపై కూర్చోవడం నాకు చాలా కష్టంగా ఉంది. హా. (నేను నా సహనానికి పని చేస్తున్నాను… నేను నా సహనానికి పని చేస్తున్నాను… నేను నా సహనానికి పని చేస్తున్నాను…)
మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది: 1 ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ ® బటర్ హాఫ్ స్టిక్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, రుచికోసం చేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, బ్రౌన్ ఆవాలు, కెచప్, బీఫ్ బౌలియన్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, కెచప్, కార్న్‌స్టార్చ్, గుడ్డు నూడుల్స్, మరియు ముక్కలు చేసిన పార్స్లీ . ఇది పదార్ధాల యొక్క చిన్న జాబితా కాదు, కానీ ‘ఎమ్’లో ఎక్కువ భాగం ప్రధానమైనవి!
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు రుచికోసం చేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను పెద్ద ఓల్ గిన్నెలో కలపండి.
అప్పుడు ఆవాలు జోడించండి (టాంగ్ మరియు అద్భుతాన్ని జోడిస్తుంది)…
అప్పుడు కెచప్ జోడించండి (రుచి మరియు కెచప్ నెస్ జతచేస్తుంది)…
తరువాత, కొంచెం ఎక్కువ రుచి కోసం, బౌలియన్‌ను విడదీసి దాన్ని జోడించండి. (మీ చిన్నగదిలో మీకు లభిస్తే మీరు పొడి గొడ్డు మాంసం బేస్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.)
వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ తదుపరిది…
అప్పుడు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు మంచి మొత్తం.
ఇవన్నీ కలిసి పగులగొట్టడానికి మీ (చాలా శుభ్రంగా) చేతులను ఉపయోగించండి, ఆపై మంచి 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిశ్రమాన్ని పట్టుకుని చక్కగా బంతుల్లో వేయండి. అన్ని మాంసం మిశ్రమాన్ని చుట్టే వరకు పునరావృతం చేయండి! (చూడండి. మీరు నన్ను స్కూప్‌లో చూడవచ్చు. ఫ్రీకీ, మనిషి!)
ఇప్పుడు, పాన్ లేదా స్కిల్లెట్ లోకి, ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ ® బటర్ యొక్క సగం కర్రలో సగం జోడించండి. మొత్తం రెసిపీ కేవలం 4 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకుంటుంది… మరియు అది సగం కర్రల విజ్ఞప్తి. అవి కేవలం అందమైన మరియు పూజ్యమైనవి కావు!
మీడియం-అధిక వేడి మీద వెన్న కరుగు…
555 అంటే జంట జ్వాల వేరు
అప్పుడు మాంసం-ఎ-బంతులను జోడించండి! మీ కుండ పరిమాణాన్ని బట్టి, మీరు దీన్ని ఒకటి లేదా రెండు బ్యాచ్‌లలో చేయవచ్చు. (నేను రెండు బ్యాచ్‌లు చేశాను ఎందుకంటే నేను కుండను ఎక్కువగా గుంపు చేయకూడదనుకుంటున్నాను.)
పాన్ చుట్టూ మీట్‌బాల్స్ కదిలించు…
అవి వెలుపల చక్కగా మరియు గోధుమ రంగు వరకు. (అవి మధ్యలో చేయవలసిన అవసరం లేదు; అవి తరువాత వంట పూర్తి చేస్తాయి!) వాటిని ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసివేయండి…
అప్పుడు ఉల్లిపాయలను కుండలో విసిరి, వాటిని వేయించడానికి ప్రారంభించండి. అవి మృదువుగా మరియు బంగారు రంగులోకి రావడం ప్రారంభమయ్యే వరకు మీరు వాటిని మంచి 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఉల్లిపాయలు లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు పొందడం ప్రారంభించినప్పుడు…
గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి…
.
మరిన్ని కెచప్ మరియు ఆవాలు…
మరియు మరింత వోర్సెస్టర్షైర్. మీట్‌బాల్‌లను బ్రౌన్ చేసిన తర్వాత మిగిలిపోయిన అన్ని రుచికరమైన బిట్‌లను విప్పుటకు పాన్ దిగువన స్క్రాప్ చేసి, చుట్టూ సాస్‌ను కదిలించండి. అక్కడే రుచి ఉంటుంది!
కొంచెం ఎక్కువ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో మొక్కజొన్న కలపండి…
మార్గదర్శక మహిళ స్లో కుక్కర్ పాట్ రోస్ట్
మరియు సాస్ నిజంగా బబ్లింగ్ చేస్తున్నప్పుడు…
మొక్కజొన్న మిశ్రమంలో పోయాలి. చుట్టూ కదిలించు…
అప్పుడు మీట్‌బాల్స్‌లో జోడించండి!
ఇది మంచి మరియు మందపాటి మరియు మీట్‌బాల్స్ పూర్తిగా ఉడికించే వరకు, మంచి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఇది ఉడుకుతున్నప్పుడు, గుడ్డు నూడుల్స్ ఉడికించి, తీసివేసి, వాటిని పెద్దగా అందించే గిన్నెలో పోయాలి…
అప్పుడు వెన్న సగం కర్ర యొక్క మిగిలిన సగం తో టాప్…
మరియు నూడుల్స్ చక్కగా మరియు వెన్నగా ఉండే వరకు దాన్ని టాసు చేయండి.
కొన్ని ముక్కలు చేసిన పార్స్లీని నూడుల్స్ మీద చల్లుకోండి…
అప్పుడు మీట్‌బాల్స్ మరియు సాస్‌ల చెంచా పట్టుకోండి…
మరియు నూడుల్స్ అంతటా వాటిని చెంచా.
మీరు అక్కడ అన్ని సాస్‌లను పొందారని నిర్ధారించుకోండి! ఇది ఈ వంటకం యొక్క కీర్తి యొక్క భాగం. రుచికరమైన!
చివరగా, కొంచెం ముక్కలు చేసిన పార్స్లీ మీద చల్లుకోండి. రాత్రి భోజనం వడ్డిస్తారు!
మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు, అబ్బాయిలు. స్వచ్ఛమైన మరియు పవిత్రమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్. గరిష్టంగా. పూర్తిగా, ఇష్టం.
పిన్ ఎ భోజనంలో కొన్ని ఇతర వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, భోజన ప్రచారం ఇవ్వండి:
రాస్ప్బెర్రీ బాదం స్కోన్లు రెండు బఠానీలు మరియు వారి పాడ్ వద్ద
బ్రౌన్ బటర్ క్రీమ్ సాస్ మరియు కాలేతో గ్నోచీ ది లిటిల్ కిచెన్ వద్ద
సాల్టెడ్ కారామెల్ సాస్‌తో చురోస్ ది నోవిస్ చెఫ్ వద్ద
రొయ్యలతో శ్రీరాచ వెల్లుల్లి టోస్ట్ ఎ ఫార్మ్‌గర్ల్ డాబుల్స్ వద్ద
మినీ చికెన్ పాట్ పైస్ ఎ స్పైసీ పెర్స్పెక్టివ్ వద్ద
అమరెట్టో స్విస్ మెరింగ్యూ బటర్‌క్రీమ్‌తో స్ట్రాబెర్రీ లేయర్ కేక్ 350 వద్ద రొట్టెలుకాల్చు వద్ద
కారామెలైజ్డ్ అరటి డచ్ బేబీలో అగ్రస్థానంలో ఉంది పదిహేను గరిటెల వద్ద
పర్మేసన్ రోజ్మేరీ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు బేకన్ పిజ్జా పిక్కీ పాలెట్ చేత
మీరు వారిని ప్రేమిస్తే, పిన్ ’ఎమ్!
సూపర్ బౌల్ ఎంత డబ్బు సంపాదిస్తుంది
Members 1 స్థానిక సభ్యుల ఆహార బ్యాంకుల తరపున ఫీడింగ్ అమెరికా ద్వారా 9 భోజనాన్ని అందించడానికి సహాయపడుతుంది. ల్యాండ్ ఓ'లేక్స్ ఫౌండేషన్ మార్చి 28 నుండి మే 31, 2014 వరకు ఫీడింగ్ అమెరికా మరియు సభ్యుల ఆహార బ్యాంకులకు కనీసం 2.7 మిలియన్ భోజనం * (ద్రవ్య సమానమైన, 000 300,000.00) కు హామీ ఇస్తుంది.
యొక్క ప్రత్యేకమైన ఆమోదం కోసం నేను ల్యాండ్ ఓ'లేక్స్ తో భాగస్వామ్యం చేసాను
కిచెన్ సంభాషణల బ్లాగర్ ప్రోగ్రామ్ కోసం ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ ® బటర్. ఈ బ్లాగ్ పోస్ట్‌ను ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ స్పాన్సర్ చేస్తుంది.
