Potato Cake Benedict
ఈ గుడ్లు బెనెడిక్ట్ ఒక కాల్చిన ఇంగ్లీష్ మఫిన్ మరియు హామ్‌ను మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంప కేక్ మరియు సాసేజ్‌తో భర్తీ చేస్తుంది. బంగాళాదుంప కేకులు మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలతో తయారు చేయబడతాయి, గత రాత్రి విందును ఈ ఉదయం రుచికరమైన అల్పాహారంగా మారుస్తాయి. ది నోషరీ యొక్క మెసిడీ రివెరా నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు కావలసినవిపొటాటో కేక్‌ల కోసం: 3 సి. చల్లటి మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు 1/2 సి. తురిమిన చీజ్, మీకు ఇష్టమైనది 1 గుడ్డు, తేలికగా కొట్టుకుంటుంది 1/4 సి. పిండి కూరగాయల నూనె, అవసరమైన విధంగా ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్ కోసం: 8 అల్పాహారం సాసేజ్ పట్టీలు వైట్ వెనిగర్, గుడ్లు వేటాడటం కోసం 8 గుడ్లు తరిగిన తాజా మూలికలు, అలంకరించు కోసం హాలండైస్ కోసం: 8 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న (కరిగించి వెచ్చగా) 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కొబ్బరి నూనే 3 గుడ్డు సొనలు 1/2 నిమ్మ, రసం రుచికి ఉప్పుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు బంగాళాదుంప కేకుల కోసం: పెద్ద గిన్నెలో మెత్తని బంగాళాదుంపలు, జున్ను, గుడ్డు మరియు పిండి కలపండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితంతో షీట్ పాన్ ను లైన్ చేయండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని 8 సమాన ముక్కలుగా విభజించండి. ప్రతి భాగాన్ని బంతిగా ఆకృతి చేసి, మెత్తగా ప్యాటీలోకి నొక్కండి. సిద్ధం చేసిన షీట్ పాన్ మీద పట్టీలను పక్కన పెట్టండి.
పొయ్యిని 200ºF కు వేడి చేయండి. మీడియం వేడి మీద లేదా మెరిసే వరకు 1/2 అంగుళాల కూరగాయల నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. మెత్తగా బంగాళాదుంప పట్టీలను స్కిల్లెట్లో ఉంచండి. ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉడికించాలి. వెచ్చగా ఉండటానికి బేకింగ్ షీట్ మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి.
గుడ్లు బెనెడిక్ట్ కోసం:
బ్రౌన్డ్ మరియు ఉడికించే వరకు స్కిల్లెట్ మరియు శీఘ్ర కుక్ సాసేజ్ నుండి నూనె పోయాలి. వెచ్చగా ఉండటానికి పొయ్యికి బదిలీ చేయండి.
కుండ గోడలపై బుడగలు ఏర్పడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు మీడియం అధిక వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్ వేడి చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 గుడ్డు పగులగొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి నీటిని కదిలించి వర్ల్పూల్ సృష్టించండి. సున్నితంగా గుడ్డును వర్ల్పూల్ మధ్యలో పోయాలి. గుడ్డును నీటిలో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కావలసిన దానం వరకు అనుమతించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి గుడ్డును ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన గుడ్లతో రిపీట్ చేయండి. తరువాత గుడ్లు తిరిగి వేడి చేయడానికి నీటిని వెచ్చగా ఉంచండి.
హాలండైస్ కోసం:
మైక్రోవేవ్‌లో చిన్న గిన్నెలో లేదా కప్పులో వెన్న మరియు నూనె కరుగు. బ్లెండర్లో, గుడ్లు మరియు నిమ్మరసం కలపండి. బ్లెండర్ నడుస్తున్నప్పుడు, వెచ్చని వెన్నను గుడ్లుగా చినుకులు వేయండి. క్రీము మరియు ఎమల్సిఫైడ్ వరకు బ్లెండ్ చేయండి. రుచికి ఉప్పుతో సీజన్. హాలండైస్ చాలా క్రీముగా ఉంటే, ఎక్కువ నిమ్మరసం లేదా 1 టీస్పూన్ నీటితో సన్నగా ఉంటుంది.
జోడించు:
వేడెక్కిన గుడ్లను 30 సెకన్ల పాటు వేడి చేయడానికి తిరిగి ఇవ్వండి. సాసేజ్, వేటగాడు గుడ్లు మరియు హాలండైస్ సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న బంగాళాదుంప కేక్‌లను సర్వ్ చేయండి. తరిగిన తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.
నేను గుడ్లను ప్రేమిస్తున్నాను, నేను అల్పాహారాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను మరియు నేను బెనెడిక్ట్‌లను ప్రేమిస్తున్నాను! నా భర్త మరియు నేను క్రొత్త అల్పాహారం ఉమ్మడికి వెళ్ళినప్పుడల్లా, నేను మెనులో ఉంటే వారి గుడ్లు బెనెడిక్ట్‌ను ప్రయత్నిస్తాను. సాంప్రదాయ గుడ్లు బెనెడిక్ట్ ను హామ్, ఒక వేటగాడు గుడ్డు మరియు హాలండైస్తో కాల్చిన ఇంగ్లీష్ మఫిన్ మీద తయారు చేస్తారు. రెస్టారెంట్‌కు గుడ్డు వేటాడటం మరియు మంచి హాలండైస్ ఎలా చేయాలో తెలిస్తే, అది కీపర్ అని నాకు తెలుసు.
ఇంట్లో పాప్‌కార్న్ ఎలా తయారు చేయాలి
పుకారు ఏమిటంటే, 1894 లో, వాల్ స్ట్రీట్ స్టాక్ బ్రోకర్ లెమ్యూల్ బెనెడిక్ట్ ఒక పండుగ రాత్రి తర్వాత వాల్డోర్ఫ్ హోటల్‌లోకి వెళ్ళి, అతని హ్యాంగోవర్‌కు నివారణ కోసం వెతుకుతూ, వెన్న తాగడానికి, వేటాడిన గుడ్లు, స్ఫుటమైన బేకన్ మరియు హాలండైస్‌లను ఆదేశించాడు. వాల్డోర్ఫ్ హోటల్ చెఫ్ ఈ డిష్ తో బాగా ఆకట్టుకున్నాడు, అతను దానిని మెనూలో చేర్చాడు, టోస్ట్ కోసం ఇంగ్లీష్ మఫిన్ మరియు బేకన్ కోసం హామ్.
1894 నుండి, బెనెడిక్ట్ గుడ్ల యొక్క అనేక ప్రేరేపిత వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మార్చడానికి మరియు మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి ఇది సులభమైన వంటకం. మీకు కావలసిందల్లా బేస్, ప్రోటీన్, వేటగాడు గుడ్డు మరియు హాలండైస్. నేను గుడ్లు బెనెడిక్ట్‌ను ఆర్డర్ చేసినప్పుడల్లా, నేను హాష్ బ్రౌన్స్‌లో ఒక వైపు కూడా ఆర్డర్ చేయాలని కోరుకుంటున్నాను. నేను ఎల్లప్పుడూ నా గుడ్డు మాధ్యమాన్ని ఆర్డర్ చేస్తాను, మరియు హాష్ బ్రౌన్స్ ఆ రన్నీ గుడ్డు రుచికరమైనదాన్ని నానబెట్టడానికి సహాయపడతాయి. ఇది ఒక మంచిగా పెళుసైన మెత్తటి బంగాళాదుంప కేక్ మీద బెన్నీ తయారు చేయాలనే ఆలోచన నాకు ఇచ్చింది.
మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించి బంగాళాదుంప కేక్ తయారు చేయవచ్చు. మెత్తని బంగాళాదుంపలకు తురిమిన జున్ను వేసి, వాటిని పట్టీలుగా ఏర్పరుచుకోండి మరియు నూనెతో వేడి నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ మీద స్ఫుటమైనవి. సున్నితమైన బంగాళాదుంప కేకులు బయట బంగారు స్ఫుటమైనవి మరియు లోపలి భాగంలో మెత్తటివి.
నేను హాలండైస్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను మరియు ఈ హాలండైస్ సాస్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు నేను సంతోషంగా కనుగొన్నాను. నేను చెడ్డ బ్లాగర్ మరియు నేను వంట ప్రారంభించే ముందు నా పదార్ధాల స్టాక్ తీసుకోలేదు. సాస్ తయారుచేసే మధ్యలో, నాకు తగినంత వెన్న లేదని నేను గ్రహించాను. నేను వెన్నని కొబ్బరి నూనెతో కలిపాను, మరియు నా ఆనందానికి, ఇది సాస్ క్రేజీని రుచికరంగా చేసింది. హాలండైస్ ఒక టార్ట్ సాస్, కానీ కొబ్బరి నూనె కలపడం వల్ల అది తీపి యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన సూచనను ఇస్తుంది.
ఇది అల్పాహారం విజేత! తీపి మరియు టార్ట్ హాలండైస్, టెండర్ చీజీ బంగాళాదుంప కేక్, రుచికరమైన సాసేజ్ మరియు రన్నీ వేటగాడు గుడ్డు కలయిక సరైన మ్యాచ్. మీరు మొదటి కాటుతో అల్పాహారం టేబుల్ వద్ద నృత్యం చేస్తారు. లెమ్యూల్ బెనెడిక్ట్ గర్వంగా ఉంటుంది.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
