మాపుల్ క్రీమ్ సాస్‌తో పీచ్ క్రిస్ప్

Peach Crisp With Maple Cream Sauce

ఏమి చెప్పాలో నాకు తెలియదు. ఇది గీ యొక్క వంటకం, మరియు ఇది చాలా బాగుంది.

ప్రజలే, మీరే కట్టుకోండి.

తొమ్మిదవ నుండి సెయింట్ గెర్ట్రూడ్

మీడియం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, లేత గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు ఉప్పును ఫోర్క్ లేదా పేస్ట్రీ కట్టర్ ఉపయోగించి కలపండి. వెన్నను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి క్రమంగా పిండి మిశ్రమానికి సమానంగా కలిసే వరకు జోడించండి.

పీచులను ఒక గిన్నెలోకి పీల్ చేయండి. సగం నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచిని జోడించండి. నిమ్మ సగం నుండి రసం పిండి మరియు పీచు మరియు అభిరుచి తో కదిలించు. పీచులకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు రియల్ మాపుల్ సిరప్ వేసి బాగా కదిలించు.

పీచ్ మిశ్రమాన్ని ఒక చిన్న పాన్ (8 లేదా 9 చదరపు) లోకి పోయాలి మరియు చిన్న ముక్కలతో సమానంగా కప్పండి. రేకుతో కప్పండి మరియు 350ºF వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి. రేకును తీసివేసి అదనంగా 20 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి.

మాపుల్ క్రీమ్ సాస్:

కొరడాతో క్రీమ్ ఒక సాస్పాన్ లో పోయాలి. 5 టేబుల్ స్పూన్లు రియల్ మాపుల్ సిరప్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ సిరప్ వేసి మందంగా మరియు మూడింట ఒక వంతు, సుమారు 15 నిమిషాలు తగ్గే వరకు మితమైన వేడి మీద కదిలించు. మిశ్రమం చల్లగా మరియు మందంగా ఉండే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి, లేదా సాస్పాన్ ను ఒక చిన్న గిన్నె మంచులో ఉంచండి (మంచు కరిగి మంచు నీటిగా మారుతుంది). మీ మిశ్రమాన్ని కదిలించి, ఇది 15 నిమిషాల్లో చల్లబరుస్తుంది మరియు చిక్కగా ఉంటుంది. పీచు స్ఫుటమైన సాస్ చినుకులు. వెచ్చగా వడ్డించండి.

ఏమి చెప్పాలో నాకు తెలియదు. ఇది గీ యొక్క రెసిపీ, మరియు ఇది చాలా బాగుంది, నేను… నేను… నేను ఏడుస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. పట్టుకోండి, నేను వెళ్ళబోతున్నాను మంచి, శుభ్రపరిచే ఏడుపు.

నేను తిరిగొచ్చేశాను. అది అధ్బుతంగా వుంది. కాబట్టి ఈ డాడ్గమ్ డెజర్ట్, ప్రజలు. 2074 నాటికి ఇప్పుడే లేదా కనీసం తయారుచేయండి. ఒప్పందం.

పాత్రల తారాగణం: తాజా పీచ్, పిండి, చక్కెర, లేత గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, ఉప్పు, వెన్న, నిమ్మ, మాపుల్ సిరప్, విప్పింగ్ క్రీమ్, లైట్ కార్న్ సిరప్. ఇది ఎలా తప్పు అవుతుంది?

ఒక కప్పు పిండితో ప్రారంభించండి.

మీడియం గిన్నెలో జోడించండి.

ఇప్పుడు 1/2 కప్పు చక్కెర జోడించండి…

మరియు 1/2 కప్పు గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన లేత గోధుమ చక్కెర.

ఇప్పుడు 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ జోడించండి…

ఇప్పుడు 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయను కొలవండి…

మరియు గిన్నెలో జోడించండి.

ఇప్పుడు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. (నేను కోషర్‌ను ఉపయోగించాను ఎందుకంటే ముందు రోజు నేను అనుకోకుండా నా సాధారణ ఉప్పును డిష్‌వాటర్‌తో నిండిన సింక్‌లో ఉంచాను. నా జీవితానికి స్వాగతం.) రెగ్యులర్ ఉప్పు మంచిది.

ఇప్పుడు, ఒక ఫోర్క్ తో…

మిశ్రమాన్ని కలపండి.

ఇప్పుడు ఒక కర్ర (1/4 పౌండ్ లేదా 8 టేబుల్ స్పూన్లు లేదా 1/2 కప్పు) రెగ్యులర్ వెన్న తీసుకోండి.

మరియు దానిని బిట్స్గా కత్తిరించండి. వెన్న నేరుగా ఫ్రిజ్‌లో ఉంటే ఇది చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. ఇది కొంచెం మృదువైనది, ఎందుకంటే నేను రెండు గంటలు నా కారులో కిరాణా సంచిని వదిలిపెట్టాను, ఎందుకంటే నాకు తిరుగుబాటు ఉంది మరియు నేను ఇంటికి వచ్చినప్పుడు ఒకటి లేదా రెండు బస్తాల కిరాణా వస్తువులను కారులో వదిలివేయాలనుకుంటున్నాను. సమస్యలు.

ఏదైనా సందర్భంలో, వెన్నను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి…

బేబీ జీసస్ నోవేనా

మరియు గిన్నెలో జోడించండి.

ఒక ఫోర్క్ (లేదా పేస్ట్రీ కట్టర్, మీ లంగా పైకి ఎగిరిపోయేలా చేస్తుంది) తో, పిండి మిశ్రమంతో వెన్న కలపడం ప్రారంభించండి.

క్రమంగా వెన్నలో మెత్తగా…

వెన్న సమానంగా కలిసే వరకు. (వెన్న చల్లగా ఉంటే, అది ముతక భోజనాన్ని పోలి ఉంటుంది.)

ఇప్పుడు పై తొక్క మరియు 5 నుండి 6 కప్పుల తాజా పీచులను ముక్కలు చేయండి. అధికంగా పండిన లేదా మృదువైన పీచులను ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

ఇప్పుడు 1/2 నిమ్మకాయ తీసుకోండి…

మరియు అభిరుచిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

నేను ఇంతకు ముందు ఈ మైక్రోప్లేన్ జెస్టర్ యొక్క ప్రశంసలను పాడాను; ప్రపంచంలో ఇలాంటిదేమీ లేదు. నేను ప్రతిపాదించాలని ఆలోచిస్తున్నాను.

పీచులకు అభిరుచిని జోడించండి…

మరియు నిమ్మ సగం నుండి రసంలో పిండి వేయండి.

ఇప్పుడు నిజమైన మాపుల్ సిరప్ తీసుకోండి… (నేను ఈ రెసిపీలో పాన్‌కేక్ సిరప్‌ను ఎప్పుడూ ఉపయోగించలేదు, కానీ ఇది చిటికెలో చేస్తుంది.)

పీచుల్లోకి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

ఇప్పుడు పీచులను బాగా కదిలించు.

ఇప్పుడు చాలా చిన్న బేకింగ్ పాన్ తీసుకోండి. ఇది ఎనిమిది అంగుళాల పొడవు, లేదా మీరు 9-అంగుళాల చదరపు పాన్ ఉపయోగించవచ్చు. పెద్దది కానంతవరకు ఏదైనా మంచిది.

బేకింగ్ డిష్ లో పీచు పోయాలి.

ఇప్పుడు చిన్న ముక్క టాపింగ్ తీసుకోండి…

ఈ రోజు క్రిస్మస్ సందర్భంగా వాల్‌మార్ట్ తెరవబడి ఉంది

మరియు పైన చిలకరించడం ప్రారంభించండి…

మీరు ఇవన్నీ ఉపయోగించే వరకు.

ఒక ఫోర్క్తో మిశ్రమాన్ని తేలికగా కూడా అవుట్ చేయండి, కానీ దాన్ని ఖచ్చితంగా పొందాల్సిన అవసరం లేదు.

ఇప్పుడు రేకుతో గట్టిగా కప్పండి మరియు 350 డిగ్రీల ఓవెన్లో పదిహేను నిమిషాలు పాప్ చేయండి.

పదిహేను నిమిషాల తరువాత, రేకును తీసివేసి, అదనంగా 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా పైభాగం స్ఫుటమైన వరకు (పొందండి?) మరియు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు నేను 25 నిముషాల పాటు కాల్చనివ్వండి, ఆపై బ్రాయిలర్ పై కొన్ని నిమిషాలు క్రాంక్ చేయండి. డోర్బెల్కు సమాధానం ఇవ్వడానికి లేదా లాండ్రీ లోడ్లను మార్చడానికి. మీరు మిమ్మల్ని ఎప్పటికీ క్షమించరు.

పీచ్ స్ఫుటమైన బేకింగ్ అయితే, మాపుల్ క్రీమ్ సాస్ చేయడానికి ఇది సమయం. (మీరు దీన్ని ముందు రోజు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే దీనికి చల్లగా వడ్డించాల్సిన అవసరం ఉంది. అయితే నా సత్వరమార్గం గురించి తరువాత చెప్తాను.) విప్పింగ్ క్రీమ్‌తో ప్రారంభించండి (అనగా హెవీ క్రీమ్.)

1 1/2 కప్పులను కొలవండి…

మరియు ఒక చిన్న సాస్పాన్ లోకి పోయాలి.

ఇప్పుడు ఆ మంచి ఓల్ మాపుల్ సిరప్ ను మళ్ళీ తీసుకోండి… (వేలిముద్రలను ఫర్వాలేదు. ఇవన్నీ వెన్న, మనిషి.)

క్రీమ్‌లో 5 టేబుల్‌స్పూన్లు జోడించండి.

ఇప్పుడు లైట్ కార్న్ సిరప్ తీసుకోండి…

3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

కలిసి కదిలించు మరియు మితమైన వేడి మీద ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కగా మరియు 1/3 వరకు తగ్గే వరకు. దీనికి సుమారు 15 నిమిషాలు పట్టాలి. తీవ్రంగా లేదా ఏదైనా కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు; సాస్ పాన్ కు అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి సరిపోతుంది.

మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, ఇది ఇలా ఉండాలి. మరియు రుచి చూడవద్దు. ఇది చెడు మరియు ప్రాణాంతకమైనది మరియు మొరటుగా ఉంది.

ఇప్పుడు. చల్లగా మరియు మందంగా ఉండే వరకు మీరు దానిని ఫ్రిజ్‌లో చల్లబరచవచ్చు. లేదా, మీరు ఈ సత్వరమార్గాన్ని తీసుకోవచ్చు: సాస్పాన్ ను మంచు యొక్క చిన్న గిన్నెలో అమర్చండి. మంచు కొద్దిగా కరిగి మంచు నీటికి మారుతుంది, మరియు మీరు సాస్‌ను కదిలించినప్పుడు, అది చల్లబరుస్తుంది మరియు చిక్కగా ఉంటుంది. సుమారు పదిహేను నిమిషాల్లో, ఇది చల్లగా ఉంటుంది!

ఇవన్నీ పూర్తయినప్పుడు పీచ్ స్ఫుటమైనదిగా కనిపిస్తుంది.

మరియు ఇక్కడ ఇది దగ్గరగా మరియు వ్యక్తిగతంగా ఉంది.

మీరు సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మంచి పెద్ద స్పూన్‌ఫుల్‌ను తీసివేయండి… (మరియు దానిని వెచ్చగా అందించడం మంచిది.)

అమ్మ మరియు నాన్న కోసం బహుమతుల ఆలోచనలు

మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

ఇప్పుడు ఈ రుచికరమైన చల్లని, క్రీము, తీపి, చెడు, క్షీణించిన, హాస్యాస్పదమైన, పాపాత్మకమైన, పారవశ్యాన్ని ప్రేరేపించే మాపుల్ క్రీమ్ సాస్‌ను తీసుకోండి…

మరియు పీచ్ స్ఫుటమైన దానిపై చినుకులు వేయడం ప్రారంభించండి.

సిగ్గుపడకండి…

నిజంగా అది ప్రవహించనివ్వండి.

క్షమించండి, ఇది క్రూరమైనదని నాకు తెలుసు.

కానీ నేను పూర్తి బహిర్గతం నమ్ముతున్నాను. ఈ ఫోటోలలో దేనినైనా తిరిగి ఉంచడం నాకు న్యాయమని నేను అనుకోను. మీరు ఏమి పొందుతున్నారో మీరు తెలుసుకోవాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.

నేను ఉంచడం గురించి అంతా నిజం, మీకు తెలుసు.