Grilled Chicken Lemon Orzo Salad
సరైన వేసవి పిక్నిక్ సలాడ్! ఫార్మ్‌గర్ల్స్ డాబుల్స్ యొక్క బ్రెండా స్కోరు నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు కావలసినవి2 సి. బార్లీ 2 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ ఆయిల్, డివైడెడ్ 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు లేని వెన్న 1/2 సి. చిన్న డైస్డ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ 1 లవంగం (పెద్దది) వెల్లుల్లి, ముక్కలు 1 పౌండ్లు. చికెన్ బ్రెస్ట్స్ 1 1/2 స్పూన్. కోషర్ సాల్ట్, డివైడెడ్ 1/4 స్పూన్. తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్, విభజించబడింది రెండు నిమ్మకాయలు సగం కట్ 1/2 స్పూన్. తేనె 1/2 సి. చిన్న డైస్డ్ రెడ్ బెల్ పెప్పర్ 6 oz. బరువు పీ పాడ్స్, వికర్ణంగా సగం ముక్కలుగా రెండు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, వికర్ణంగా సన్నగా ముక్కలు 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన మెంతులు 2 oz. బరువు మేక చీజ్, నలిగిన (ఐచ్ఛికం)ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు ఓర్జోను ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. కోలాండర్లో హరించడం మరియు చల్లబరచడానికి చల్లటి నీటిని నడపండి. మళ్ళీ హరించడం. పెద్ద గిన్నెకు ఓర్జో వేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెను ఓర్జో మీద చినుకులు వేయండి. కలపడానికి రెట్లు. ఓర్జో వంట చేస్తున్నప్పుడు, మీడియం వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. వెన్న మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె వేడెక్కిన తర్వాత, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి కలపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మెత్తబడే వరకు Sauté. వేడి నుండి తొలగించండి. చల్లబడిన తర్వాత, ఓర్జోలోకి మడవండి.
మిగిలిన 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ను చికెన్ బ్రెస్ట్స్ మీద రుద్దండి, తరువాత 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు తో రుద్దండి. మీడియం నుండి మధ్యస్థ-అధిక వేడి వరకు గ్రిల్ వేడి చేయండి. గ్రేట్స్ శుభ్రంగా స్క్రబ్ చేయబడి, ఆపై నూనె వేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. (గ్రేట్స్‌కి నూనె వేయడానికి, ఒక చిన్న గిన్నెలో కొన్ని కూరగాయల నూనెను కలపండి. తరువాత ఒక చిన్న చతురస్రాన్ని తయారు చేయడానికి కొన్ని సార్లు ఒక భారీ కాగితపు టవల్‌ను మడవండి. తడిసినది. తరువాత కాగితపు తువ్వాలను గ్రేట్లపై నడపండి, అన్ని గ్రిల్ గ్రేట్లు పూర్తిగా నూనె పోసే వరకు పునరావృతమవుతాయి.)
కరిగిన మరియు మెత్తబడే వరకు నిమ్మకాయల యొక్క కట్ వైపులా కేవలం ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఉంచండి. చల్లబరచడానికి ఒక ప్లేట్‌కు తీసివేయండి. ఆయిల్ గ్రిల్ మళ్ళీ కరిగించి, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను గ్రేట్స్‌పై ఉంచండి. సుమారు 3 నుండి 4 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా చక్కగా కరిగే వరకు. చక్కగా కాల్చిన మరియు తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ 160 ° F కి చేరుకునే వరకు రెండవ వైపు మరో 3 నుండి 4 నిమిషాలు చికెన్ మరియు గ్రిల్‌ను తిప్పండి. గ్రిల్లింగ్ సమయం వ్యక్తిగత చికెన్ రొమ్ముల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనికి ఎక్కువ లేదా తక్కువ సమయం పడుతుంది. అప్పుడు చికెన్‌ను గ్రిల్ నుండి, ఒక పళ్ళెం వరకు లాగండి, కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు 165 ° F వరకు ఉడికించాలి. మీ చికెన్ వంట చేయకుండా ఎండిపోకుండా చూసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. చల్లబరచనివ్వండి, ఆపై కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా ముక్కలు చేయడానికి రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించండి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, కాల్చిన రెండు నిమ్మకాయల నుండి (కాల్చిన గుజ్జుతో సహా), తేనె, మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు. ఓర్జో మీద చినుకులు మరియు కలపడానికి రెట్లు.
తురిమిన చికెన్, ఎర్ర మిరియాలు, బఠానీ పాడ్స్, పచ్చి ఉల్లిపాయ, మెంతులు జోడించండి. కలపడానికి రెట్లు. కావాలనుకుంటే మేక చీజ్ వేసి, ఆపై మళ్లీ మడవండి. అందిస్తున్న గిన్నె లేదా పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే అదనపు తాజా గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు కొంచెం తరిగిన మెంతులు చల్లుకోండి. వ్యక్తిగత భాగాల పైభాగంలో పిండి వేయడానికి మిగిలిన రెండు కాల్చిన నిమ్మకాయలను ఆఫర్ చేయండి.
వేసవికాలం పాస్తా సలాడ్ల కోసం తయారు చేయబడింది. పిక్నిక్ లేదా పెరటి సేకరణకు తేలికగా చెప్పడం, వారు మా ఒక-గిన్నె-భోజన రకమైన స్నేహితుడు.
నేను దీన్ని తయారు చేయడం ప్రారంభించాను కాల్చిన చికెన్ మరియు నిమ్మకాయ ఓర్జో సలాడ్ ఈ గత వసంత early తువు ప్రారంభంలో, మా అమ్మాయిలు పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు. సలాడ్ నేను ating హించిన దానికంటే పెద్ద హిట్ అని తేలింది, వారితో ప్రతిరోజూ ఒక వారంలో ఒక సారి వారి భోజన సంచులలో ప్యాక్ చేయాలనుకుంటున్నారు. వారు దానితో ఎప్పుడూ అలసిపోరు. ఇది చాలా మనోహరమైనది.
వేసవిలోని ప్రతి భోజనంలో నేను గ్రిల్లింగ్‌ను చేర్చగలిగితే, నేను ఖచ్చితంగా చేస్తాను. ఈ రెసిపీలో రెండు వేర్వేరు పదార్థాల గ్రిల్లింగ్ ఉంటుంది.
మొదట, ఒక జంట నిమ్మకాయలు.
మీరు ఎప్పుడైనా సిట్రస్ పేల్చారా? ఇది చాలా అందమైన విషయం. హాట్ గ్రిల్ గ్రేట్స్ నుండి వచ్చే వేడి కట్ సిట్రస్ మాంసాన్ని చూస్తుంది మరియు దానిని పంచదార పాకం చేస్తుంది, రుచి మరియు వాసన రెండింటికీ పొగ యొక్క సూచనను ఇస్తుంది.
ఈ రెసిపీలో నిమ్మకాయ ఓర్జో కోసం రెండు కాల్చిన నిమ్మకాయలు రసం మరియు రుచిగా ఉంటాయి. ఆపై నేను తినడానికి ముందు వ్యక్తిగత సలాడ్ భాగాలపై పిండి వేయడానికి అదనపు కాల్చిన నిమ్మకాయలను అందించాలనుకుంటున్నాను. ఇది ప్రకాశం యొక్క పాప్‌ను జోడిస్తుంది, కొంచెం సరదాగా చెప్పలేదు. మా కుమార్తెలు నిమ్మకాయ ఓర్జో సలాడ్ యొక్క ఈ భాగాన్ని ఇష్టపడతారు మరియు పాఠశాల సంవత్సరంలో భోజనాన్ని ప్యాక్ చేసినప్పుడు ఒక చిన్న చీలిక కూడా ఉండేలా చూసుకున్నారు.
ఈ నిమ్మకాయ ఓర్జో సలాడ్‌లో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం. చికెన్ గ్రిల్ నుండి వచ్చిన తర్వాత, అది కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా ముక్కలై, నిమ్మకాయ సలాడ్‌లో ముడుచుకుంటుంది.
ఇంకా పెద్ద ప్రోటీన్ బూస్ట్ కోసం ఈ సలాడ్‌ను ఎక్కువ కాల్చిన చికెన్‌తో సంకోచించకండి.
మా అమ్మాయిలు ఈ సలాడ్‌ను చాలా ఇష్టపడటానికి కొన్ని కారణాలు ఏమిటంటే, నేను వారికి ఇష్టమైన తాజా కూరగాయలను కూడా చేర్చుకున్నాను: తీపి ఎర్ర బెల్ పెప్పర్ మరియు స్నాప్ బఠానీలు ఇప్పటికీ పాడ్‌లో ఉన్నాయి. రెండు పదార్థాలు సజీవమైన రంగును మరియు స్నప్పీ ఆకృతిని కొరుకుతాయి, ఓర్జో మరియు చికెన్‌లకు మనోహరమైనవి.
నేను మా తోటను తనిఖీ చేస్తున్నాను, పండించటానికి, జ్యుసి స్నాప్ బఠానీల కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను, కాబట్టి మేము ఈ సలాడ్‌ను హోంగార్డ్ బఠానీ పాడ్స్‌తో మళ్లీ తయారు చేసుకోవచ్చు!
మీకు ఇక్కడ సరైన పిక్నిక్ సలాడ్ వచ్చింది. కొన్నింటిని కూలర్‌లో ప్యాక్ చేసి ఈ వేసవిలో విహారయాత్రకు బయలుదేరండి. కాల్చిన నిమ్మకాయలను మరచిపోకండి!
