Dark Chocolate Brownies
చాలా రిచ్ మరియు చాక్లెట్, ప్రతి కాటు తర్వాత మీకు పాలు స్విగ్ అవసరం. ఇది చోకోహాలిక్ స్వర్గం! ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:16సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట0నిమిషాలు కావలసినవి1 సి. వెన్న 5 oz. బరువు తియ్యని చాక్లెట్ 1/4 సి. తీయని కోకో పౌడర్ 2 సి. చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్. వనిల్లా 3 మొత్తం పెద్ద గుడ్లు 1 1/4 సి. పిండి 3/4 సి. సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ పొడి చక్కెర, జల్లెడ కోసంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 350 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం-పెద్ద సాస్పాన్లో, తక్కువ వేడి మీద తియ్యని చాక్లెట్తో వెన్న కరుగు, మృదువైన మరియు కరిగే వరకు అప్పుడప్పుడు whisking. కోకో పౌడర్లో చల్లుకోవటానికి మరియు కలపడానికి whisk. పాన్ ను వేడి నుండి తీసివేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
చక్కెర మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కదిలించు.
ఒక సమయంలో, గుడ్లలో కదిలించు.
సగం కలుపుకునే వరకు పిండిలో మెత్తగా కదిలించు. చాక్లెట్ చిప్స్ వేసి కలపాలి.
ఒక జిడ్డు 8 x 8 లేదా 9 x 13 బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి (ఇది చాలా మందంగా ఉంటుంది!) పోయాలి. (స్క్వేర్ పాన్ మందమైన లడ్డూలకు దారి తీస్తుంది.) పైభాగంలో మరియు పొయ్యిలో ఉంచడానికి కూడా విస్తరించండి.
40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఆపై టూత్‌పిక్‌తో లడ్డూలను తనిఖీ చేయండి. ఇది మితిమీరిన గూయ్ / గజిబిజిగా ఉంటే, 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఓవెన్కు తిరిగి వెళ్ళు. (అంచులను కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి.)
పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి (ముఖ్యమైనది!), ఆపై పొడి చక్కెరతో చల్లి చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. లడ్డూలు చాలా గొప్పవి!
* గమనిక: వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు లడ్డూలు మితిమీరిన గూయీ / మృదువుగా కనిపిస్తాయి. వారు చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, వారు దృ firm ంగా ఉంటారు. (బేకింగ్ చేసిన చాలా గంటలు లేదా మరుసటి రోజు కూడా లడ్డూలు ఉత్తమమైనవి!)
మీరు డార్క్ చాక్లెట్ వ్యక్తి లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ వ్యక్తి?
నేను చెప్పేది ఏమిటంటే, నేను లైట్ / మిల్క్ చాక్లెట్ క్యాంప్‌లోనే ఉన్నాను. ఎల్లప్పుడూ ఉంది. ఓహ్, నేను రిచ్, డార్క్ చాక్లెట్ కాటు లేదా రెండింటిని ప్రేమిస్తున్నాను… కాని నేను వెంటనే దానిని పాలతో కడగాలి. మొత్తం పాలు, ప్రాధాన్యంగా, ఇది ఖచ్చితంగా 33.9 డిగ్రీల వరకు చల్లబడింది. కానీ ఇది మరొక సారి మరొక కథ.
నాన్న, మరోవైపు, ఎప్పుడూ చీకటి చాక్లెట్ బానిస. నేను పెరుగుతున్నప్పుడు మరియు నా తల్లి ఆ చిన్న సంచులను హెర్షే మిఠాయి బార్లను కొంటుంది, అతను నేరుగా ఎవరూ కోరుకోని స్పెషల్ డార్క్ చాక్లెట్ బార్‌ల కోసం వెళ్తాడు. మరియు నేను, క్రాకెల్స్‌ను కండువా కప్పుతాను. రెగ్యులర్ హెర్షే బార్స్ తరువాత. మిస్టర్ గుడ్బార్స్ తరువాత. అప్పుడు నేను గిల్లిగాన్ ద్వీపాన్ని చూసి, నా చిన్న చెల్లెలు బార్బీ బొమ్మల నుండి అన్ని తలలను తీసివేస్తాను.
కాలక్రమేణా, మంచి చీకటి చాక్లెట్ల పెట్టె కంటే నాన్న ఎక్కువ ఉద్రేకంతో స్పందించిన క్రిస్మస్ లేదా పుట్టినరోజుకు బహుమతి లేదని నేను కనుగొన్నాను. కాబట్టి నేను ఈ వారం ఈ డార్క్ చాక్లెట్ లడ్డూలతో ఫిడేల్ చేసినప్పుడు, అతను ఇక్కడకు వచ్చేసరికి నేను అతనిని తయారు చేస్తానని నాకు తెలుసు. మరియు అతను ఖచ్చితంగా ప్రేమికుల రోజున వీటిలో ఒక పెట్టెను పొందుతున్నాడు!
ఈ అల్ట్రా-రిచ్, అల్ట్రా-డికాడెంట్ లడ్డూల కోసం, నేను ప్రాథమికంగా నేను సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించిన సాధారణ సంబరం రెసిపీని స్వీకరించాను. నేను మిక్సర్ కాకుండా సాస్పాన్లో తయారు చేసాను మరియు బేకింగ్ చాక్లెట్ పైన కోకో పౌడర్ను జోడించాను. అప్పుడు, పిండిని పాన్లో పెట్టడానికి ముందు, నేను చాక్లెట్ చిప్స్లో కదిలించాను. అయ్యో! ప్రతిచోటా చాక్లెట్, చాక్లెట్. దాని నుండి తప్పించుకోలేదు! మరియు ఫలితాలు రుచికరమైనవి ... ప్రతి కాటు మధ్య పాలు ఒక స్విగ్ అవసరమని నేను అంగీకరించాలి. ఈ లడ్డూల యొక్క చిన్న చతురస్రాలు తగినంత కంటే ఎక్కువ, మరియు ప్రతిరోజూ కొద్దిగా డార్క్ చాక్లెట్ డిప్రెషన్ నుండి బయటపడుతుందనే ఆలోచన ఉంటే… ఈ పిల్లలు సరళమైన inal షధంగా ఉండవచ్చు.
నేను వాటిని ఎలా తయారు చేసాను!
మీడియం సాస్పాన్లో, కొంచెం వెన్న మరియు తియ్యని చాక్లెట్ జోడించండి. మీరు ప్రాథమిక కిరాణా దుకాణం బ్రాండ్ లేదా చక్కని, చక్కని, రుచినిచ్చే బ్రాండ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు (మీరు కనుగొనగలిగితే). తియ్యని చాక్లెట్ 5 oun న్సుల వరకు చేస్తుంది!
ప్రతి 29.7 సెకన్లకు తక్కువ వేడి మీద వాటిని వేడి చేయండి, ఇవన్నీ మృదువైన మరియు కరిగించి పరిపూర్ణమయ్యే వరకు.
ఇవన్నీ కరిగినప్పుడు, కొన్ని కోకో పౌడర్లో చల్లుకోండి.
రుచికరమైన!
మిశ్రమాన్ని మృదువైనంత వరకు కదిలించు, తరువాత వేడి నుండి తీసివేసి, స్టవ్ నుండి 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
తరువాత, ఈ వెర్రి, పిచ్చి చాక్లెట్ గొప్పతనాన్ని తగ్గించడానికి, 2 కప్పుల చక్కెరలో పోయాలి…
ఇది కేవలం విలీనం అయ్యే వరకు కదిలించు.
ఒక టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా జోడించండి, ఎందుకంటే వనిల్లా ప్రతిదీ కొంచెం ఎక్కువ స్వర్గంగా చేస్తుంది.
చక్కెర మరియు వనిల్లా తరువాత, మిశ్రమం ఇప్పుడు కొంత చల్లగా ఉండాలి. కాబట్టి మూడు గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత మెత్తగా కదిలించు.
అప్పుడు పిండిలో చల్లుకోండి…
మరియు అది సగం కలిసే వరకు కదిలించు.
అప్పుడు, ఈ లడ్డూల యొక్క చాక్లెట్ స్వభావం యొక్క శవపేటికలో గోరు ఉంచడానికి, కొన్ని సెమి-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి. ఇవి డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్, ఇది సంబరం యొక్క చాక్లెట్ రుచిని ఖచ్చితంగా తెస్తుందని నేను అనుకున్నాను. కానీ వెనుకవైపు, నేను సెమీ-స్వీట్ జోడించాను. డార్క్ చాక్లెట్ కొద్దిగా నియంత్రణలో లేదు!
కానీ నా మాట వినవద్దు. నాకు క్రాకెల్ బార్స్ అంటే చాలా ఇష్టం.
UPDATE: నేను ఈ ఉదయం కౌబాయ్ల కోసం అల్పాహారం బర్రిటోలు తయారుచేస్తున్నప్పుడు వీటిలో మరొక బ్యాచ్ను కొట్టాను. అవి సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్‌లతో మంచివి. ఇది ఖచ్చితంగా వెళ్ళడానికి మార్గం! చాక్లెట్ రుచి మరింత బాగా గుండ్రంగా ఉంటుంది. ఆమేన్!
మిశ్రమాన్ని ఇప్పుడే కలిపే వరకు అన్నింటినీ కలపండి…
తరువాత బాగా జిడ్డుగా చేసి, పిండి వేయాలి (లేదా బేకింగ్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయాలి) 8 x 8 OR 9 x 13 అంగుళాల వంట పాన్.
పాన్ పరిమాణం గురించి: ఒక చదరపు పాన్ మందమైన లడ్డూలు అవుతుంది. ఇవి చాలా బాగున్నాయి, కానీ కొన్నిసార్లు (ఓవెన్లు, రకమైన పాన్ మరియు జ్యోతిషశాస్త్ర చిహ్నాన్ని బట్టి) అంచులు గోధుమ రంగులోకి రాకముందే కేంద్రం పూర్తిగా కాల్చడం సవాలుగా ఉంటుంది.
9 x 13 అంగుళాల పాన్ సన్నగా ఉండే సంబరం కలిగిస్తుంది, కానీ బేకింగ్ కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
గాని ఒకటి మంచిది it అది బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు దానిపై నిఘా ఉంచండి!
పైభాగాన్ని సున్నితంగా చేయండి…
అప్పుడు చదరపు పాన్ ఉపయోగిస్తే 350 డిగ్రీల వద్ద 40 నుండి 45 నిమిషాలు కాల్చండి, దీర్ఘచతురస్రాకార పాన్ ఉపయోగిస్తే కొంచెం తక్కువ.
ఇప్పుడు, కష్టతరమైన భాగం వాటిని చల్లబరుస్తుంది. హాస్యాస్పదంగా, లడ్డూలు చాలా రుచికరమైన వెచ్చగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచడానికి మరియు తినడానికి ముందు స్థిరపడటానికి అనుమతించినప్పుడు అవి నిజంగా మంచివిగా ఉన్నాయని నేను కనుగొన్నాను. మీరు ఐస్ క్రీమ్ సండే లేదా ఏదైనా చేయాలనుకుంటే మీరు ఎప్పుడైనా వాటిని న్యూక్ చేయవచ్చు. (ఓహ్, ఇది ప్రస్తుతం చాలా బాగుంది.)
వారు పాన్ నుండి బయటకు రావాలి (మీరు అంచుల వెంట కత్తిని నడపవలసి ఉంటుంది)…
అప్పుడు మీరు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవచ్చు!
కొంచెం ఎక్కువ దూరం వెళుతుంది కాబట్టి నేను వాటిని చిన్న-ఇష్ చతురస్రాకారంలో కత్తిరించాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
సక్కర్స్ ఎంత గొప్పవారో ఇవి కూడా కొంచెం పెద్దవి కావచ్చు!
అహ్హ్హ్. అద్భుతమైన దృశ్యం!
50వ పుట్టినరోజు కోసం బహుమతి ఆలోచనలు
అహ్హ్హ్. అద్భుతమైన కాటు!
మీరు చాక్లెట్‌ను ప్రేమిస్తే, మరియు నా ఉద్దేశ్యం రిచ్, రిచ్, రిచ్ డార్క్ చాక్లెట్, మీరు వీటిని ఇష్టపడతారు!
(Pssst. కాఫీ ఐస్ క్రీంతో అవి ఎంత రుచికరంగా ఉంటాయి? వావ్!)
ఇక్కడ ముద్రించదగిన సులభ దండి ఉంది.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
