Cooking With Ryan Zucchini Cakes
ప్రతిఒక్కరి వేసవి తోటను స్వాధీనం చేసుకునే అన్ని గుమ్మడికాయలను ఉపయోగించడానికి ర్యాన్ మాకు మరొక గొప్ప మార్గాన్ని చూపుతాడు. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:రెండుసేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కావలసినవి1 మొత్తం పెద్ద గుమ్మడికాయ 1 టేబుల్ స్పూన్. దంచిన వెల్లుల్లి 1/2 సి. (3/4 కప్ వరకు) బ్రెడ్క్రంబ్స్ 1/2 సి. 4-జున్ను ఇటాలియన్ బ్లెండ్ (లేదా పర్మేసన్ లేదా రొమానో) రెండు మొత్తం గుడ్లు కోషర్ ఉప్పు రుచి రుచికి, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఆలివ్ నూనెఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్సైట్లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు ఒక పెద్ద గుమ్మడికాయ యొక్క ముగింపును కడగండి మరియు కత్తిరించండి. జున్ను తురుము పీట యొక్క పెద్ద రంధ్రాలను ఉపయోగించి దాన్ని ముక్కలు చేయండి. మీరు వీలైనంత ఎక్కువ ద్రవాన్ని తీసివేసే వరకు తురిమిన గుమ్మడికాయను శుభ్రమైన టవల్ లోపల పిండి వేయండి.
తురిమిన గుమ్మడికాయను మధ్య తరహా గిన్నెలో ఉంచండి. రుచికి ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, బ్రెడ్క్రంబ్స్, జున్ను (తురిమిన), గుడ్లు, కోషర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలిసే వరకు ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు.
ఆలివ్ నూనెను (సుమారు & frac14; స్కిల్లెట్ దిగువన అంగుళాల లోతు) మీడియం వేడి వరకు వేడి చేయండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు గుమ్మడికాయ పిండి యొక్క గ్లోబ్ను స్కిల్లెట్లోకి వదలండి మరియు కొంచెం చదును చేయండి. సుమారు రెండు నిమిషాల తరువాత, కేక్లను తిప్పండి (అవి మంచి బంగారు-గోధుమ రంగులో ఉండాలి) మరియు పూర్తయ్యే వరకు మరొక వైపు ఉడికించాలి (సుమారు 2-3 నిమిషాలు).
మీకు నచ్చిన ముంచిన సాస్తో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!
హ్యాపీ సోమవారం, ప్రియమైన మిత్రులారా! నేటి రిప్-రోరిన్ రెసిపీ నుండి ర్యాన్ డెట్జెల్ , సిన్సినాటి నుండి ఇరవై ఏదో పంక్ పాస్టర్, అతని చేతుల్లో కొన్ని పచ్చబొట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి. కానీ అతను తన భార్య మరియు తీపి చిన్న కుమార్తె అవా… మరియు అతన్ని కూడా ఆరాధిస్తాడు ప్రేమిస్తుంది ఉడికించాలి. ప్రస్తుతం అందరి తోటను స్వాధీనం చేసుకుంటున్న అన్ని గుమ్మడికాయలను ఉపయోగించటానికి మరొక గొప్ప మార్గాన్ని చూపించడానికి ర్యాన్ ఈ రోజు ఆగిపోతున్నాడు, ప్రస్తుత సంస్థ చేర్చబడింది. భాగస్వామ్యం చేసినందుకు ధన్యవాదాలు, ర్యాన్. మేము ఇక్కడ అన్ని వేయించిన వస్తువులను పిడబ్ల్యు కుక్స్ వద్ద స్వీకరిస్తాము. -పిడబ్ల్యు
హాయ్, అబ్బాయిలు. నేను గుర్తుంచుకోగలిగినంత కాలం నుండి, గుమ్మడికాయ కేకులు నా కుటుంబంతో వేసవికి ఇష్టమైనవి. వారు సులభంగా ఆకలితో పాటు సైడ్ డిష్ కావచ్చు, మరియు ఈ విషయాలు రాక్ అవుతాయని అందరూ అంగీకరిస్తారు.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మేము కొన్ని సరళమైన పదార్ధాలతో ప్రారంభిస్తున్నాము: గుమ్మడికాయ (ఈ సందర్భంలో ఇది ఒక పెద్ద మామాజామా), ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ఇటాలియన్ చీజ్ మిశ్రమం, ఒక గుడ్డు మరియు కొన్ని రొట్టె ముక్కలు. కనిపించని పదార్థాలు ఆలివ్ ఆయిల్, కోషర్ ఉప్పు మరియు కొన్ని తాజా గ్రౌండ్ పెప్పర్.
ప్రతిదీ కలిగి ఉన్న వృద్ధులకు బహుమతులు
ప్రారంభించడానికి, మేము మా గుమ్మడికాయ చివరలను కత్తిరించబోతున్నాము:
తరువాత, మేము జున్ను తురుము పీట నుండి బయటపడాలనుకుంటున్నాము-లేదా ఈ సందర్భంలో, గుమ్మడికాయ తురుము పీట-మరియు ఈ పెద్ద ఆకుపచ్చ రాక్షసుడిని ముక్కలు చేయడం ప్రారంభించండి.
గుమ్మడికాయ నిజానికి ఒక పండు అని మీకు తెలుసా? అది. రియల్జ్ కోసం.
సరే, ఈ సమయంలో ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ యొక్క మంచి మట్టిదిబ్బ ఉండాలి.
ఇప్పుడు ఒక ముఖ్యమైన దశ వచ్చింది. ఈ గజిబిజి నుండి మనం చాలా నీరు తీసుకోవాలి. కాబట్టి మీ గుమ్మడికాయ కన్ఫెట్టిని క్లీన్ టవల్ లోకి టాసు చేయండి… మరియు స్క్వేజ్ !!
ఈ బాల్-ఓ-గుమ్మడికాయ నుండి మంచి ద్రవం బయటకు రావడాన్ని మీరు చూడాలి. ఇది మేము తయారుచేస్తున్న వాటికి తక్కువ రన్నీ వెర్షన్ను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.
తరువాత, మా మిగిలిన పదార్ధాలకు సరిపోయేంత పెద్ద గిన్నెలో సెమీ డ్రై గుమ్మడికాయను టాసు చేయండి.
శపించుట గురించి శ్లోకాలు
మ్… వెల్లుల్లి. నేను ముందుగా ముక్కలు చేసిన వస్తువులను మంచి పరిమాణ టేబుల్స్పూన్లో విసురుతున్నాను. నన్ను తీర్పు తీర్చవద్దు. నేను క్రొత్త విషయాల నుండి బయటపడ్డాను.
ఇప్పుడు దానిని 1/2 - 3/4 కప్పు బ్రెడ్క్రంబ్స్తో కప్పండి.
ఇప్పుడు జున్ను కోసం, నాకు ఈ 4-చీజ్ ఇటాలియన్ మిశ్రమం వచ్చింది. మీరు పర్మేసన్ లేదా రొమానోలను ఉపయోగించవచ్చు, నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. కానీ సామ్స్ క్లబ్లో ఈ విషయం ఉంది మరియు గోలీ ద్వారా నేను దాన్ని ఉపయోగిస్తున్నాను. బహుశా 1/2 కప్పుల చుట్టూ ఉండవచ్చు… కాని నేను వస్తువులను కొలిచేటప్పుడు పీలుస్తాను.
ఆ గుడ్డులో కూడా టాసు చేద్దాం.
ఇప్పుడు పెద్ద చిటికెడు కోషర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్తో సీజన్ చేయండి.
ఒక ఫోర్క్తో ఇవన్నీ కదిలించండి మరియు మీ కార్డులు ఎక్కడ పడిపోతాయో చూడండి. మరియు మ్ ... నాకు, ఇది ఇంకా కొద్దిగా పొడిగా కనిపిస్తుంది.
533 అంటే ప్రేమ
మిక్స్కి ఇంకొక గుడ్డు జోడించి కొంచెం కొట్టుకుపోయేలా చేస్తానని అనుకుంటున్నాను.
అక్కడ… అది మంచిది. ఇది మేము వెతుకుతున్న స్థిరత్వం. పాన్ చేరుకున్న తర్వాత ప్రతిదీ పడిపోవడాన్ని మేము కోరుకోము.
గ్రౌండ్ పంది సాసేజ్ ఎలా ఉడికించాలి
ఆ పాన్ గురించి మాట్లాడుతుంటే… అందులో కొంత ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకుని మీడియం వేడి చేయడానికి వేడి చేద్దాం. పాన్ అంగుళం పాన్ కవర్ చేయడానికి తగినంత నూనె ఉపయోగించండి.
నూనె చక్కగా మరియు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మా గుమ్మడికాయ పిండి యొక్క గ్లోబ్లో పడిపోయి, ఫోర్క్ లేదా చెంచా లేదా ఇతర చదును చేసే పరికరంతో కొద్దిగా చదును చేయండి.
సుమారు రెండు నిమిషాల తర్వాత లేదా మనకు లభించిన వాటిని చూడటానికి ఈ పిల్లలలో ఒకరిని తిప్పుతాము. ఇది బంగారు-గోధుమ రంగు మరియు రుచికరమైనదిగా కనిపిస్తే… మిగిలిన వాటిని తిప్పడానికి ఇది సమయం.
ఓ మంచితనం, మీరు వీటిని వాసన చూడాలి!
మరొక వైపు రెండు నిమిషాల తరువాత ఈ రుచికరమైన చిన్న గుమ్మడికాయ కేకులు ఒక ప్లేట్లోకి పాప్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి:
నేను ముంచిన సాస్ కోసం కొంత గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ మరియు స్టైల్ మరియు మంట కోసం కొద్దిగా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు తో వారికి సేవ చేస్తున్నాను. రుచికరమైన!
ఓహ్, మరియు ఇవి కుటుంబ అభిమానం అని నేను ఎలా చెప్పానో గుర్తుందా? బాగా… నేను అబద్దం చెప్పాను. వాస్తవానికి నేను వీటిని తయారు చేయడం ఇదే మొదటిసారి. మరియు వారు స్వర్గపు ఉన్నారు. నేను మా తోట నుండి కొన్ని తాజా గుమ్మడికాయలను కలిగి ఉన్నాను మరియు నేను దానితో ఆడాలని నిర్ణయించుకున్నాను. నేను ఇంతకు ముందెన్నడూ చేయనప్పటికీ అవి అద్భుతమైనవి.
కాబట్టి సృజనాత్మకత పొందండి, ప్రజలు. మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు-మీరు విజేతతో ముగుస్తుంది!
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి