చాక్లెట్-వేరుశెనగ బటర్ ఐస్ క్రీమ్ శాండ్విచ్లు

Chocolate Peanut Butter Ice Cream Sandwiches

ఐస్ క్రీమ్ శాండ్‌విచ్‌లు లాడ్‌కు ఇష్టమైన ఆహారాలలో ఒకటి-ఇవి అదనపు రుచికరమైనవి.

1. లైన్ 2 బేకింగ్ షీట్లు మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఒక ప్లేట్. వేరుశెనగ వెన్న మరియు పొడి చక్కెరను మీడియం గిన్నెలో నునుపైన వరకు కలపండి. ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, 12 రౌండ్లుగా విభజించి, సిద్ధం చేసిన ప్లేట్‌లో ఉంచండి. కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి.
2. పొయ్యిని 375 to కు వేడి చేయండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, కాఫీ కణికలు, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కొట్టండి.
3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, గోధుమ చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను మిక్సర్‌తో కలిపి మీడియం వేగంతో కలిపి 2 నిమిషాలు కలపండి. వనిల్లా మరియు గుడ్డు వేసి కొట్టండి, గిన్నె వైపులా అవసరమైన విధంగా స్క్రాప్ చేసి, మృదువైన వరకు, 1 నిమిషం. వేగాన్ని తగ్గించి, పిండి మిశ్రమంలో నెమ్మదిగా కొట్టండి. చాక్లెట్ భాగాలు వేసి కలపాలి.
4. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్స్‌పై 12 బంతుల పిండిని (సుమారు 3 టేబుల్‌స్పూన్లు) స్కూప్ చేసి, ఒక్కొక్కటి మీ అరచేతితో డిస్కులో చదును చేయండి. ఫ్రీజర్ నుండి వేరుశెనగ బటర్ రౌండ్లను తీసివేసి, డౌ యొక్క ప్రతి డిస్క్ మధ్యలో ఒకటి ఉంచండి. వేరుశెనగ వెన్న చుట్టూ పిండి యొక్క అంచులను తీసుకురండి మరియు పూర్తిగా చుట్టుముట్టండి. అన్ని వేరుశెనగ వెన్న కప్పబడి ఉండేలా రోల్ చేయండి, తరువాత మీ అరచేతితో చదును చేయండి. బేకింగ్ షీట్లపై కనీసం 2 అంగుళాల దూరంలో అమర్చండి. రొట్టెలుకాల్చు, కుండీలు అంచుల చుట్టూ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, 15 నుండి 16 నిమిషాలు, చిప్పలను సగం వరకు మార్చండి.
5. బేకింగ్ షీట్స్‌పై 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి ఒక ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి.
6. సమీకరించటానికి, సగం కుకీల ఫ్లాట్ వైపు 1/3 కప్పు ఐస్ క్రీంను స్కూప్ చేయండి. మరొక కుకీతో ప్రతిదాన్ని అగ్రస్థానంలో ఉంచండి. సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి, సుమారు 4 గంటలు.