Chocolate Dipped Cherry Macaroons
ఈ అందంగా-గులాబీ చాక్లెట్ ముంచిన చెర్రీ మాకరూన్లు కాల్చిన కొబ్బరి ప్రేమ యొక్క తీపి పుట్టలు! ఫార్మ్‌గర్ల్స్ డాబుల్స్ యొక్క బ్రెండా స్కోరు నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:30సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట10నిమిషాలు కావలసినవి2/3 సి. చిన్న తరిగిన మారస్చినో చెర్రీస్ 14 oz. బరువు తీపి ముక్కలు చేసిన కొబ్బరి 3/4 సి. తీపి, ఘనీకృత పాలు 1/2 స్పూన్. స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం 1/2 స్పూన్. స్వచ్ఛమైన బాదం సారం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి రెండు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు 1/4 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు 6 oz. బరువు గిరార్డెల్లి సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ బేకింగ్ బార్, 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించబడిందిఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 325 to కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. తరిగిన చెర్రీలను కాగితం-టవల్-చెట్లతో కూడిన ప్లేట్‌లో విస్తరించండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కొబ్బరి, తియ్యటి ఘనీకృత పాలు, వనిల్లా సారం మరియు బాదం సారం కలపండి. అప్పుడు తరిగిన చెర్రీలలో మడవండి. ఇది మిశ్రమాన్ని లేత గులాబీ రంగుగా మారుస్తుంది-మొత్తం మిశ్రమం సమానంగా రంగు వచ్చేవరకు మడవండి. పిండిని మిశ్రమం మీద సమానంగా చల్లి, ఆపై కలుపుకోవడానికి మళ్ళీ మడవండి.
స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో, మీస అటాచ్‌మెంట్‌తో, మీడియం-దృ firm మైన శిఖరాలు వచ్చేవరకు గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు ఉప్పును అధిక వేగంతో కొట్టండి. చాలా సున్నితంగా గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొబ్బరి మిశ్రమంలో మడవండి. మీడియం-సైజ్ కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి (నేను ఉపయోగించినది 1-3 / 4 అంగుళాల వ్యాసం), కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని స్కూప్‌లో చాలా గట్టిగా ప్యాక్ చేసి, పిండిని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ ప్యాన్‌లపై వేయండి. రెండు చిప్పలను ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు సుమారు 30–33 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా బంగారు గోధుమరంగు మరియు సెట్ అయ్యే వరకు, మొత్తం బేకింగ్ సమయానికి పాన్‌లను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చండి. పొయ్యి నుండి చిప్పలను తీసివేసి, 5 నిమిషాలు పాన్ మీద మాకరూన్లు చల్లబరచండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ ను లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. చాలా చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో, మైక్రోవేవ్‌లోని చాక్లెట్‌ను శాంతముగా కరిగించండి. ఒకేసారి 15-20 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి, మధ్యలో గందరగోళాన్ని, చాక్లెట్ కాలిపోకుండా చూసుకోవడానికి అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకుంటుంది. ప్రతి మాకరూన్ దిగువన కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచండి, కాబట్టి చాక్లెట్ & frac14; వైపులా అంగుళాలు. మాకరూన్ విగ్లే కాబట్టి అదనపు చాక్లెట్ తిరిగి గిన్నెలోకి వస్తుంది. అదనపు చాక్లెట్ తిరిగి గిన్నెలో పడటానికి, గిన్నె లోపలి నుండి బయటికి, గిన్నె పెదవి మీదుగా మాకరూన్ అడుగు భాగాన్ని చాలా సున్నితంగా గీసుకోండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం చెట్లతో పాన్ మీద చాక్లెట్ ముంచిన చెర్రీ మాకరూన్ ఉంచండి. అన్ని మాకరూన్లు ముంచే వరకు రిపీట్ చేయండి. చాక్లెట్ సెట్ అయ్యే వరకు మాకరూన్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చునివ్వండి లేదా ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
కొన్ని రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఇవి మాకరూన్ల పొరలను వేరు చేస్తాయి.
క్రిస్‌మస్‌తో పాటు, కొన్ని ప్రత్యేకమైన బేకింగ్ కోసం నా తదుపరి ఇష్టమైన సెలవుదినం వాలెంటైన్స్ డేగా ఉండాలి. ఈ రోజుతో ముడిపడి ఉన్న అన్ని మధురమైన భావాలతో, ఇంట్లో తయారుచేసే విందులు ప్రతి ఒక్కరి బేకింగ్ ఎజెండాలో ఉండాలని నేను నమ్ముతున్నాను. మరియు అది మిమ్మల్ని కలిగి ఉంది!
మీరు వంటగదిలో ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రాజెక్ట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ జీవితంలో ప్రత్యేక వ్యక్తులతో పంచుకోవలసినది, మీ కోసం నా వద్ద రెసిపీ మాత్రమే ఉంది. ఈ అందంగా-గులాబీ చాక్లెట్ ముంచిన చెర్రీ మాకరూన్లు కాల్చిన కొబ్బరి ప్రేమ యొక్క తీపి పుట్టలు!
నేను చిన్నప్పుడు, మా అమ్మ ఆ మాకరూన్ లాంటి కుకీలను తయారుచేసేది, అక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ ఎర్ర చెర్రీ లేదా ఆకుపచ్చ చెర్రీతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు. మీకు తెలుసు. సెలవుల్లో మా ఇంట్లో కుకీలు కనిపించాయి, ఎప్పుడూ విఫలం కాదు, ఎందుకంటే అమ్మ కొబ్బరికాయకు ఒక రకమైన పిచ్చి.
మాకరూన్ రూపంలో, నా అభిమాన జర్మన్ చాక్లెట్ పుట్టినరోజు కేక్ రుచులతో నాన్నను ఆశ్చర్యపర్చాలనుకున్నప్పుడు, ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకు ముందు వేగంగా ముందుకు వెళ్ళండి. కానీ నేను ఏ మాకరూన్ రెసిపీ కోసం పరిష్కరించలేను. నా మనస్సులో నిర్దిష్ట వివరాలు ఉన్నాయి. రుచికరమైన మరియు తేమ, అమ్మ తయారుచేసే మాదిరిగానే. కానీ స్థానిక బేకరీలో నేను ఆనందించినట్లుగా, దట్టమైన అనుగుణ్యత మరియు మట్టిదిబ్బలతో. నేను మాకరూన్ మిషన్‌లో ఉన్నానని మీరు అనవచ్చు.
రెసిపీని సరిగ్గా పొందడానికి నాకు కొన్ని ప్రయత్నాలు పట్టింది, కానీ నేను చేసినప్పుడు, ఓహ్ ఇది మనోహరమైనది. నేను ఆ జర్మన్ చాక్లెట్ మాకరూన్ల యొక్క ఒక చిన్న పెట్టెను సర్దుకుని, నా పుట్టినరోజు కోసం వాటిని నాన్నకు పంపించాను. వారు ఖచ్చితమైన హిట్!
కొబ్బరి రుచి మరియు ఆకృతిని మా కుమార్తెలు తమ కొబ్బరి-వెర్రి అమ్మమ్మలాగే ఇష్టపడతారని నేను భావిస్తున్నాను. అందువల్ల నేను వారి కోసం వాలెంటైన్స్ డే ట్రీట్‌ను కాల్చాలని ఆలోచిస్తున్నప్పుడు, నేను అప్పటికే పరిపూర్ణంగా ఉన్న మాకరూన్‌లపై నా మనస్సు వైవిధ్యానికి దారితీసింది.
ఈ సమయంలో, చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ ఉంటుంది. స్వీట్!
మాకరూన్లు సరదాగా మరియు సులభంగా తయారు చేయగలవు, బేకింగ్ ప్రాజెక్ట్ ఎల్లప్పుడూ నాకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. కానీ సూపర్ డూపర్ బోనస్ ఏమిటంటే అవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి!
సంపూర్ణ స్ఫుటమైన బయటి గుండ్లు నుండి, వాటి దట్టమైన మరియు నమలని ఇన్సైడ్ల వరకు, ఈ చెర్రీ మాకరూన్లు అన్ని రకాల అందమైనవి. వారు మంచిగా ఉండలేరని మీరు అనుకున్నప్పుడు, వారు కొన్ని సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్‌లో మునిగిపోతారు. చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ కలిసి ఉండటానికి ఉద్దేశించినవి.
మీ కోసం అన్ని చాక్లెట్ ముంచిన చెర్రీ మాకరూన్లను దూరంగా ఉంచడానికి మీరు శోదించబడినప్పటికీ (నన్ను నమ్మండి, మీరు రెడీ!), కొంచెం ఉత్సాహంగా ఉపయోగించగల వ్యక్తి కోసం, కొన్నింటిని ప్యాకేజీ చేయమని నేను మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాను.
తయారు చేయండి. భాగస్వామ్యం చేయండి. ఆనందించండి!
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
