Caramelized Onion Prosciutto Pizza
గొప్ప, ప్రాథమిక పిజ్జా క్రస్ట్. రెండు క్రస్ట్‌లు చేస్తుంది. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు కావలసినవి1 స్పూన్. తక్షణ లేదా చురుకైన డ్రై ఈస్ట్ 1 1/2 సి. వెచ్చని నీరు 4 సి. అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి 1 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు 1/3 సి. ఆలివ్ నూనెఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 1 1/2 కప్పుల వెచ్చని (గోరువెచ్చని కాదు) నీటిలో ఈస్ట్ చల్లుకోండి. కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మిక్సర్లో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. మిక్సర్ తక్కువ వేగంతో నడుస్తుండటంతో (తెడ్డు అటాచ్మెంట్‌తో), పిండితో కలిసే వరకు ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు. తరువాత, ఈస్ట్ / నీటి మిశ్రమంలో పోయాలి మరియు కలపడం వరకు కలపండి, మరియు పిండి ఒక అంటుకునే ద్రవ్యరాశిలో కలిసి వస్తుంది.
ఆలివ్ నూనె యొక్క తేలికపాటి చినుకుతో ప్రత్యేక మిక్సింగ్ గిన్నెను కోట్ చేసి, పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి. ఆలివ్ నూనెలో పిండిని పిండి చేయడానికి టాసు చేసి, ఆపై గిన్నెను ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో గట్టిగా కప్పి 1 నుండి 2 గంటలు పక్కన పెట్టండి లేదా మీకు అవసరమైనంతవరకు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
గమనిక: పిండిని కనీసం 24 గంటల ముందుగానే తయారు చేయడం మంచిది, మరియు 3 లేదా 4 రోజులు ఇంకా మంచిది.
మీరు పిజ్జా తయారు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిజ్జా పిండిని సగం పట్టుకోండి (రెసిపీ 2 క్రస్ట్‌లను చేస్తుంది) మరియు పిండిని దిగువకు పిండి వేసి చక్కని, గట్టిగా, లాగిన బంతిని ఏర్పరుస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే పిజ్జాను రోలింగ్ పిన్‌తో బయటకు తీయవచ్చు, కానీ కొన్నిసార్లు దాన్ని చుట్టూ విసిరేయడం మరియు అది సరైనది అనిపించే వరకు లాగడం మరియు విస్తరించడం చాలా సులభం. మరియు క్రస్ట్ బాగుంది మరియు సన్నగా ఉన్నప్పుడు, నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ లేదా పిజ్జా పాన్ మీద వేయండి. పిండిపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు వేసి మీ వేళ్ళతో వ్యాప్తి చేయండి. చాలా తేలికగా క్రస్ట్ మీద కొంచెం ఉప్పు చల్లుకోండి.
375 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్‌తో మీ క్రస్ట్‌ను అగ్రస్థానంలో ఉంచండి. అప్పుడు 15 నుండి 17 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు టాపింగ్స్ బబుల్లీగా ఉంటాయి.
నేను గత రాత్రి ఫ్రిజ్‌లో కొన్ని మిగిలిపోయిన పిజ్జా పిండిని కలిగి ఉన్నాను (ఇది అక్కడ ఉన్న ఉత్తమ పిజ్జా పిండి), కాబట్టి నేను ఈ రుచికరమైన మరియు చాలా సులభంగా తయారు చేయగల పిజ్జాను కొట్టాను. తీపి, పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలు… ఉప్పగా ఉండే ప్రోసియుటో… అందమైన తాజా మొజారెల్లా. ఇదంతా కలిసి అందమైన సామరస్యంతో వివాహం చేసుకుంటుంది.
242 దేవదూత సంఖ్య
నేను అరిచాను, అది నాకు చాలా సంతోషాన్నిచ్చింది.
ఆహారం నన్ను ఎందుకు ఏడుస్తుంది?
నేను చికిత్సలో ఈ ప్రశ్నను అనుసరిస్తున్నాను.
మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది…
అవును, నేను మొదటి ప్రయాణంలో ప్రోసియుటోను తప్పుగా వ్రాసాను.
ఇది కొన్నిసార్లు జరుగుతుంది.
నేను చికిత్సలో కూడా దానిని అనుసరిస్తున్నాను.
మీకు ఒక పిజ్జా క్రస్ట్ కూడా అవసరం, ఇది నా పిజ్జా క్రస్ట్ రెసిపీలో సగం. నేను మొదటి అర్ధభాగాన్ని సోమవారం BBQ చికెన్ పిజ్జా కోసం ఉపయోగించాను; ఈ సగం అప్పటి నుండి ఫ్రిజ్‌లోని గిన్నెలో కూర్చుని ఉంది.
నేను ఇంతకు ముందే చెప్పాను మరియు నేను పునరావృతం చేస్తాను: పిజ్జా క్రస్ట్ మీరు ఒక రోజు లేదా రెండు రోజులు ముందుగానే చేస్తే మంచిది!
ఇతర పదార్ధాలకు తిరిగి వెళ్ళు: నేను ప్రోసియుటోను ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది ఇటాలియన్ పొడి-నయమైన, చాలా సన్నగా ముక్కలు చేసిన హామ్. ఉప్పు. రుచికరమైన. రుచికరమైన. మీరు దీన్ని చాలా సూపర్ మార్కెట్లలో, సాధారణంగా ప్రత్యేక జున్ను విభాగంలో కనుగొనవచ్చు.
మేము చేయబోయే మొదటి విషయం ఎర్ర ఉల్లిపాయలను పంచదార పాకం చేయడం. వేడి స్కిల్లెట్‌లో కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి…
ఉల్లిపాయలలో విసిరేయండి, ఇది చాలా సన్నగా ముక్కలు చేయాలి.
కొన్ని గోధుమ చక్కెరపై చల్లుకోండి, అందువల్ల ఉల్లిపాయలు నిజంగా పంచదార పాకం అవుతాయి. వాస్తవానికి, మీరు చక్కెరను జోడించకుండా ఉల్లిపాయలను పంచదార పాకం చేయవచ్చు… కానీ ప్రోసియుటో చాలా ఉప్పగా ఉన్నందున, ఉల్లిపాయలు తీపిగా ఉండటం నాకు చాలా ఇష్టం.
వాటిని చుట్టూ టాసు / కదిలించు మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
అవి మనోహరమైన మరియు గోధుమ మరియు రుచికరమైనవి కావాలని మీరు కోరుకుంటారు.
తరువాత, షీట్ పాన్ మీద కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెను చినుకులు వేసి, ఆపై మీ ఫీంగర్లతో విస్తరించండి.
తరువాత, పిజ్జా పిండిని దీర్ఘచతురస్రంలోకి విస్తరించండి లేదా చుట్టండి, పాన్ మీద ఉంచండి మరియు పిండి యొక్క ఉపరితలంపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెను చినుకులు వేయండి.
పిండిపై కొద్దిగా కోషర్ ఉప్పు చల్లుకోండి…
మరియు కొద్దిగా పర్మేసన్ కూడా.
తరువాత, మొజారెల్లా యొక్క సన్నని ముక్కలను పిండి అంతా వేయండి. పిజ్జా క్రస్ట్ సన్నని వైపు ఉన్నందున మీరు వీలైనంత సన్నగా ముక్కలు చేసుకోండి.
తరువాత కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు వస్తాయి.
నిజంగా వాటిని మందంగా ఉంచండి! ఈ పిజ్జాలో ఉల్లిపాయలు ఒక ప్రధాన పదార్థం.
అప్పుడు ప్రోసియుటో వస్తుంది.
నేను ఇక్కడ మరియు అక్కడ ముక్కలను గీసాను, కాబట్టి అవి సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవడంతో ముగించండి, ఆపై పిజ్జాను 500 డిగ్రీల (వేడి!) ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు పాప్ చేయండి.
దేవదూత సంఖ్య 90
క్రస్ట్ బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు మరియు జున్ను బుడుగగా మరియు గట్టిగా ఉన్నప్పుడు దాన్ని బయటకు లాగండి.
ఇది చాలా బాగుంది.
ప్రోసియుటో కొంచెం ఉడికించాలి, మరియు కొద్దిగా స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది. తీపి ఉల్లిపాయలు మొజారెల్లా… ఓహ్, యమ్ లో స్థిరపడతాయి.
మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని నేను భావిస్తున్నాను.
దానితో, నేను పిజ్జా వంటకాలను కొద్దిసేపు నిలిపివేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను!
నేను అనుకుంటున్నాను.
మీరు గమనించకపోతే, నేను ప్రస్తుతం కొంచెం పిజ్జా జాగ్‌లో ఉన్నాను.
ఇది కొన్నిసార్లు జరుగుతుంది.
నేను చికిత్సలో కూడా దీన్ని అనుసరిస్తున్నాను.
ఆనందించండి!
పిజ్జా మరియు క్రస్ట్ రెండింటికీ సులభ ముద్రించదగిన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
