Butternut Squash Sausage
రోస్ట్ స్క్వాష్, వెల్లుల్లి, సాసేజ్ మరియు టోర్టెల్లోని కలిసి ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన సూప్ తయారు చేస్తారు. బటర్డ్ సైడ్ అప్ యొక్క ఎరికా కాస్ట్నర్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:1గంటపదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంటనాలుగు ఐదునిమిషాలు కావలసినవి1 మొత్తం బటర్నట్ స్క్వాష్ 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె రెండు తలలు వెల్లుల్లి 1 పౌండ్లు. ఇటాలియన్ సాసేజ్, హాట్ ఆర్ మైల్డ్ 1 ప్యాకేజీ (8 Oz. పరిమాణం) చీజ్ టోర్టెల్లోని 1/2 స్పూన్. ఎండిన తులసి 1/4 స్పూన్. ఎండిన ఒరేగానో 1/8 స్పూన్. ఎండిన థైమ్ 2 సి. ఇంట్లో, లేదా తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 3 సి. బేబీ బచ్చలికూర 1 సి. భారీ క్రీమ్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి చూడటానికి సర్వ్ చేయడానికి తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్సైట్లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 400ºF కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
బటర్నట్ స్క్వాష్ను సగం పొడవుగా కట్ చేసి, విత్తనాలు మరియు స్ట్రింగ్ బిట్లను తీసివేయండి. ప్రతి స్క్వాష్ సగం కుహరంలో ఆలివ్ నూనె పోయాలి. వెల్లుల్లి తలలను పైకి ముక్కలు చేయండి. ప్రతి ఒక్కటి ఉంచండి, స్క్వాష్ కావిటీస్లో ఒకదానిలో ఒకటి కత్తిరించండి.
పెద్ద రిమ్డ్ వేయించు పాన్లో స్క్వాష్ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. పాన్ అడుగున సుమారు 2 కప్పుల నీరు పోయాలి. స్క్వాష్ ఫోర్క్ టెండర్ వరకు 60-70 నిమిషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, వెల్లుల్లి తలలను స్క్వాష్ నుండి బయటకు తీసి, కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
ఇంతలో, స్క్వాష్ బేకింగ్ గా, గోధుమరంగు మరియు పెద్ద సూప్ కుండలో సాసేజ్ ను విడదీయండి. ఒక ప్లేట్కు తీసివేయండి.
మీడియం కుండ నీటిని మరిగించాలి. ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం టోర్టెల్లోని ఉడికించాలి. ఒక ప్లేట్కు స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తొలగించండి.
స్క్వాష్ కొంచెం చల్లబడినప్పుడు, మాంసాన్ని ఇప్పుడు ఖాళీగా ఉన్న సూప్ కుండలో వేయండి. కుండలో వెల్లుల్లి లవంగాలను పిండి వేయండి. తులసి, ఒరేగానో, థైమ్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. వెచ్చని వరకు వేడి. పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు స్టిక్ బ్లెండర్తో పురీ.
దాదాపు మరిగే వరకు వేడి చేయండి. బచ్చలికూర వేసి, కవర్ చేసి, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి క్రీమ్, సాసేజ్ మరియు టోర్టెల్లోని జోడించండి. మంచి కదిలించు. రుచి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుతో వేడిగా వడ్డించండి.
టోర్టెలోనిని బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్లో ఉంచాలనే ఆలోచన నాకు ఎలా వచ్చిందో నాకు తెలియదు. కానీ నేను చాలా బాగుంది అనిపించింది. నేను స్క్వాష్ను కాల్చాను, దానిని శుద్ధి చేసాను మరియు కొంత సాసేజ్ మరియు జున్ను టోర్టెలోని జోడించాను. స్పాయిలర్ హెచ్చరిక: ఇది నిజంగా మంచిది.
ఈ సూప్ చేయడానికి, మీ బటర్నట్ స్క్వాష్ను సిద్ధం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు తినడానికి ప్లాన్ చేయడానికి ముందు కనీసం గంటన్నర అయినా దీన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటున్నారు. ఈ రెసిపీ తక్షణమని నేను ఎప్పుడూ వాగ్దానం చేయలేదు. కానీ అది చాలా విలువైనది.
స్క్వాష్ యొక్క విత్తనాలు మరియు స్ట్రింగ్ బిట్స్ ను గీరివేయండి.
కుహరంలోకి కొన్ని ఆలివ్ నూనె పోయాలి.
మదర్స్ డే కోసం అమ్మను ఎక్కడికి తీసుకెళ్లాలి
వెల్లుల్లి యొక్క రెండు బల్బులను పట్టుకుని, వారి తలలను కత్తిరించండి.
నూనె పోసిన స్క్వాష్ కుహరంలో వాటిని తలక్రిందులుగా ఉంచండి. ఈ సంభాషణ విచిత్రంగా ఉంది…
కాల్చిన చికెన్ను దేనితో సీజన్ చేయాలి
వేయించు పాన్లో స్క్వాష్, సైడ్ అప్ కట్. బాణలిలో ఒక కప్పు లేదా రెండు నీరు కలపండి. వేడి పొయ్యిలో సుమారు 60-75 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా పూర్తిగా లేత వరకు.
స్క్వాష్ వేయించేటప్పుడు, మీ ఇటాలియన్ సాసేజ్ను బ్రౌన్ చేయండి. ఈ సూప్లో నాకు వేడి ఇటాలియన్ సాసేజ్ అంటే ఇష్టం. స్క్వాష్ యొక్క మాధుర్యానికి వేడి మంచి విరుద్ధం. నేను స్పైసి సాసేజ్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు నా పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడరు. కాబట్టి నేను వారిని సంతోషంగా ఉంచడానికి ఏ రకమైనదాన్ని ఉపయోగిస్తాను.
స్క్వాష్ వేయించుకోవలసిన సమయం దగ్గర పడుతుండటంతో, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం మీ టోర్టెల్లోని ఉడికించాలి. నేను వాటిని కొద్దిగా తక్కువగా ఉడికించాలనుకుంటున్నాను, తద్వారా మీరు వాటిని వేడి సూప్లో చేర్చినప్పుడు అవి మెత్తగా ఉండవు.
మార్గం ద్వారా, మీరు టోర్టెల్లోని బదులుగా టోర్టెల్లినిని పూర్తిగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఏది ఇష్టపడతారో!
స్క్వాష్ ఫోర్క్ టెండర్ అయినప్పుడు, పొయ్యి నుండి తీసి కొంచెం చల్లబరచండి. వెల్లుల్లి తలలను తీసివేసి, స్క్వాష్ యొక్క మాంసాన్ని బయటకు తీయండి, చర్మం యొక్క భాగాలు రాకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
కాల్చిన స్క్వాష్ను పెద్ద సూప్ పాట్లో ఉంచండి. మాంసాన్ని బ్రౌనింగ్ చేయడానికి మరియు తుది సూప్ వండడానికి నేను అదే కుండను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. ఇది తక్కువ వంటకాలను మురికి చేస్తుంది, మరియు మీరు కుండలో మిగిలి ఉన్న సాసేజ్ బిట్స్ను వృథా చేయరు.
వెల్లుల్లి లవంగాలన్నింటినీ వెల్లుల్లి తలల నుండి మరియు కుండలో పిండి వేయండి.
మూలికలలో చల్లుకోండి.
1414 దేవదూత సంఖ్య జంట జ్వాల
కొన్ని చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి.
ఇది మంచిగా ఉండబోతోంది!
మంచి మరియు వెచ్చని వరకు కుండ యొక్క కంటెంట్లను వేడి చేయండి.
స్టిక్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు పురీ పురీ. దీని కోసం మీరు సాధారణ బ్లెండర్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది మరింత గందరగోళాన్ని కలిగిస్తుంది.
బ్రౌన్ షుగర్ స్థానంలో మీరు ఏమి ఉపయోగించవచ్చు
సూప్ను దాదాపుగా మరిగించి బచ్చలికూర జోడించండి. కవర్ చేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
హెవీ క్రీమ్లో పోయాలి…
వండిన సాసేజ్…
మరియు వండిన టోర్టెల్లోని!
ప్రీగో సాస్ను ఎలా మెరుగ్గా చేయాలి
మంచి కదిలించు. రుచి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
తురిమిన లేదా ముక్కలు చేసిన పర్మేసన్ జున్నుతో సర్వ్ చేయండి. పర్మేసన్ జున్ను దాటవద్దు!
ఈ బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్ క్రీము, రుచి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. చల్లటి పతనం మరియు శీతాకాలపు రోజులకు సరైనది. లేదా సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా - నేను తీర్పు చెప్పను!
నాకు ఆసక్తి ఉంది: మీరు ఈ సూప్లో తేలికపాటి లేదా కారంగా ఉండే సాసేజ్ని ఉపయోగిస్తారా? వ్యాఖ్యలలో నాకు తెలియజేయండి!