ఇవి నా అభిమాన సాధనాలలో కొన్ని

These Are Few My Favorite Tools

నేను ఇతర రోజు వంట చేస్తున్నాను. ఇది కొన్నిసార్లు జరుగుతుంది!

నేను వంట చేస్తున్నప్పుడు, నేను వంటగదికి అందుబాటులో ఉన్న అనేక ఉపకరణాలు మరియు గాడ్జెట్లు మరియు గంటలు మరియు ఈలల గురించి ఆలోచిస్తున్నాను… కానీ మీరు దానికి సరిగ్గా దిగినప్పుడు చాలా తక్కువ విషయాలు నిజంగా అవసరం. నాకు ఇష్టమైన వంట సాధనాలు నా మట్టిలో లేదా నా డ్రాయర్‌లో పొయ్యి దగ్గర ఎప్పుడూ ఉంటాయి-సమయం మరియు సమయం కోసం నేను మళ్ళీ చేరుకుంటాను.

(నా నీటి మృదుల పరికరం కొద్దిసేపు ఫ్రిట్జ్‌లో ఉంది, కాబట్టి వీటిలో కొన్నింటిలో మెరిసే ఉపరితలం వల్ల బాధపడకండి.)

ఒక ఫ్లాట్ విస్క్. ప్రశ్న లేకుండా, సాధనాల చరిత్రలో నాకు ఇష్టమైన సాధనాల్లో ఒకటి.

మీరు ఒక స్కిల్లెట్ లేదా కుండ యొక్క ఉపరితలంపై నొక్కినప్పుడు ఫ్లాట్ మీసాలు బాగా, ఫ్లాట్ అవుతాయి. డీగ్లేజింగ్, గ్రేవీలు, సాస్‌లు మొదలైన వాటికి ఇది సరైనది. ఎవరి వ్యాపారం వంటి స్క్రాప్‌లు.

వివిధ పొడవుల స్టెయిన్లెస్ పటకారు. మీరు చూస్తున్న మాంసాలను తిరగండి, కదిలించడానికి వాటిని వాడండి, నూనెలో వేయించే వస్తువులను తిరిగి పొందండి… మరియు ప్రపంచాన్ని రక్షించండి.

స్టెయిన్లెస్ స్లాట్డ్ చెంచా. నేను వివాహం చేసుకున్నప్పటి నుండి ఈ చెంచా కలిగి ఉన్నాను, మరియు అది నా వంటగది నుండి అదృశ్యమైతే నాకు కొంత విచ్ఛిన్నం ఉంటుంది.

ఒక మంచి వంటవాడు ఎలా అవ్వాలి

ప్రపంచంలో స్టెయిన్లెస్ స్లాట్డ్ స్పూన్లు చాలా ఉన్నాయి. కానీ AMCO చేత తయారు చేయబడినది ఉత్తమమైనది. పట్టుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, హాస్యాస్పదంగా మన్నికైనది మరియు ఇది మిమ్మల్ని సంతోషకరమైన, మరింత గుండ్రని వ్యక్తిగా చేస్తుంది.

కాబట్టి గరిటెలాంటి వెర్షన్ అవుతుంది. నాకు రెండు ఉన్నాయి, మరియు నేను ఫోటోలను తీసినప్పుడు అవి రెండూ వస్తువులతో కప్పబడి ఉన్నాయి. ఇక్కడ కేటలాగ్ ఫోటో ఉంది.

వకితోఫ్ నకిరి కత్తి. వంటగదిలో మంచి కత్తి అవసరం, మరియు ఇది నాకు ఇష్టమైనది. ఇది నా హృదయాన్ని పిట్టర్-పాట్ చేస్తుంది.

డబ్బాలో డుల్సే డి లేచే

పంది యొక్క బ్రిస్టల్ పేస్ట్రీ బ్రష్లు. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం వరకు, నేను వివాహం చేసుకున్నప్పటి నుండి నేను ఉపయోగించిన అదే బ్రష్‌ను ఉపయోగించాను… మరియు అబ్బాయి, అది గజిబిజిగా ఉందా? నా దగ్గర ఇంకా ఉంది. ఇవి క్రొత్తవి, కరిగించిన వెన్న, గుడ్డు ఉతికే యంత్రాలు మొదలైన వాటిపై బ్రష్ చేయడం కోసం నేను వారిని ప్రేమిస్తున్నాను. ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని ఇష్టపడరు-కొందరు సింథటిక్ లేదా సిలికాన్ ముళ్ళగరికెలను ఇష్టపడతారు. కానీ కొన్ని కారణాల వల్ల, నేను వీటి కోసం ఎల్లప్పుడూ చేరుకున్నాను.

వివిధ పరిమాణాల స్కూప్స్. వీటి యొక్క చేతివృత్తులను తక్కువ అంచనా వేయలేము. నేను వారిని ప్రేమిస్తున్నాను. మీట్‌బాల్స్, కుకీ డౌ, పుచ్చకాయ బంతుల కోసం చిన్న పరిమాణాలను ఉపయోగించండి; కప్‌కేక్ లేదా మఫిన్ పిండితో మఫిన్ టిన్‌లను నింపడానికి పెద్ద పరిమాణాలను ఉపయోగించండి, స్లైడర్‌ల కోసం మాంసాన్ని తీసివేస్తుంది మరియు అనేక ఇతర విషయాలు. అవి పునరావృతమయ్యే వంట పనులతో పాటు (మీట్‌బాల్స్ తయారు చేయడం మొదలైనవి) వేగవంతం చేస్తాయి మరియు స్థిరమైన కొలతలు మరియు పరిమాణాలను నిర్ధారిస్తాయి. అవి నన్ను సహజ స్త్రీలా భావిస్తాయి!

దాని అర్థం ఏమిటో నాకు తెలియదు. నేను ఆ పాటను ప్రేమిస్తున్నాను.

వివిధ పరిమాణాల ఫైన్ మెష్ స్ట్రైనర్స్. ఒక నిమ్మకాయను బ్లెండర్‌లోకి వడకట్టి, పొడి పదార్థాలను (పెద్ద సైజు) జల్లెడ, కోకో చల్లుకోండి… అంతులేని అవకాశాలు!

ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి. మీ శరీరాన్ని విడదీయకుండా లేదా మీ చేతుల మీదుగా ఐసింగ్ పొందకుండా ఫ్రాస్ట్ కుకీలు (చిన్న పరిమాణం) మరియు కేకులు (పెద్ద పరిమాణం). ఈ కుక్కపిల్లలు అవసరం.

ఫ్రెంచ్ రోలింగ్ పిన్. నేను హ్యాండిల్స్‌తో రోలింగ్ పిన్‌లను ఉపయోగించలేను. వారు నా మతానికి వ్యతిరేకం.

ఇక్కడ ఒక సాధనం కాదు, కేవలం అవసరం: అన్ని పరిమాణాల స్టెయిన్లెస్ బౌల్స్. నాకు ఇష్టమైనది. ఇది క్రొత్త వైపు ఉంది, కాని వారు గీయబడినప్పుడు మరియు బాగా ధరించినప్పుడు నేను వారిని ఎక్కువగా ప్రేమిస్తాను.

మరొక అవసరం: అల్యూమినియం పై ప్యాన్లు. ఇది పూర్తిగా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత-కొంతమంది పై రొట్టె తయారీదారులు గాజును ఇష్టపడతారు. కానీ నాకు ఈ సాదా, అలంకరించని మెటల్ పై ప్యాన్‌ల కంటే గొప్పది ఏదీ లేదు. నేను మంచి పైస్ చేసినప్పుడు, ఈ చిప్పలు ఎల్లప్పుడూ పాల్గొంటాయి.

ఇది ఏమాత్రం సమగ్ర జాబితా కాదు - నేను కుండలు / చిప్పలు / బేకింగ్ వంటకాలు మరియు చిన్న ఉపకరణాల గురించి ఒక ప్రత్యేక పోస్ట్ వ్రాస్తాను - కాని మీరు మీ ఆయుధాగారానికి జోడించదలిచిన ఒకటి లేదా రెండు విషయాలు మీరు కనుగొన్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను!

(మీకు ఇష్టమైన వంట సాధనాలను పంచుకోవడానికి సంకోచించకండి. మేము గమనికలను పోల్చవచ్చు.)