Sunny Andersons Easy Roasted Garlic
'ఈ హమ్మస్ ఫ్రిజ్‌లో ఒక రోజు తర్వాత బాగా రుచి చూస్తుంది కాబట్టి వెల్లుల్లికి ప్రతిదీ చొచ్చుకుపోయే సమయం ఉంది. నేను తరచూ ఒక చెంచాతో తింటాను-అవసరం లేదు. 'సన్నీ చెప్పారు.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6 - 8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:రెండుగంటలు30నిమిషాలు కాల్చిన వెల్లుల్లికి కావలసినవి1/2 సి.
ఆలివ్ నూనె
3లవంగాలు వెల్లుల్లి, పగులగొట్టింది
హమ్మస్ కోసం115.5-oun న్స్ చిక్పీస్, పారుదల చేయవచ్చు
1 సి.
తయారుగా ఉన్న స్వచ్ఛమైన గుమ్మడికాయ పురీ
2 టేబుల్ స్పూన్లు.నిమ్మరసం, అవసరమైతే ఇంకా ఎక్కువ
2 టేబుల్ స్పూన్లు.తహిని
1/2 స్పూన్.
గుమ్మడికాయ పై మసాలా
కోషర్ ఉప్పు, రుచి
1/4 సి.గుమ్మడికాయ గింజలు
క్రాకర్లు మరియు కట్-అప్ కూరగాయలు, వడ్డించడానికి
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- కాల్చిన వెల్లుల్లి కోసం: పొయ్యిని 375 to కు వేడి చేయండి. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెల్లుల్లిని రమేకిన్ లేదా చిన్న బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచి, వెల్లుల్లి లేత బంగారు రంగులోకి మారి లేతగా మారే వరకు వేయించుకోవాలి కాని 15 నుండి 20 నిమిషాలు గోధుమ రంగులో ఉండదు.
- హమ్మస్ కోసం: కాల్చిన వెల్లుల్లితో పాటు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను రమేకిన్ నుండి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు జోడించండి (మిగిలిన నూనెను రిజర్వ్ చేయండి). చిక్పీస్, గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ, నిమ్మరసం, తహిని, గుమ్మడికాయ పై మసాలా మరియు చక్కటి చిటికెడు ఉప్పు కలపండి. నునుపైన వరకు కలపండి, తరువాత కాల్చిన వెల్లుల్లి నూనెలో కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి. రుచి మరియు అవసరమైతే కొంచెం ఎక్కువ ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. ఒక గిన్నెలో చెంచా మరియు పైన కాల్చిన వెల్లుల్లి నూనెను పోయాలి; కవర్ మరియు కనీసం 2 గంటలు అతిశీతలపరచు.
- సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పును మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో ఉడికించి, విత్తనాలు సువాసన వచ్చేవరకు విసిరి, ఒక షీన్ కొంచెం అభివృద్ధి చెందండి, సుమారు 4 నిమిషాలు. చిటికెడు ఉప్పుతో సీజన్. కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలను హమ్మస్ మీద చల్లి కొద్దిగా చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద క్రాకర్స్ మరియు కట్-అప్ కూరగాయలతో వడ్డించండి.
