ప్రిమంతి బ్రదర్స్. పిట్స్బర్గ్.

Primanti Brothers Pittsburgh

నేను చాలా విన్నాను ప్రిమంతి బ్రదర్స్ శాండ్‌విచ్‌లు పిట్స్బర్గ్లో, మరియు నా దంతాలు ఒకదానిలో మునిగిపోకుండా నేను నగరాన్ని విడిచి వెళ్ళడం లేదని నేను రాకముందే నాకు తెలుసు. మా హోటల్ డౌన్‌టౌన్‌కు ఒక బ్లాక్ దూరంలో ఉంది, కాబట్టి మార్ల్‌బోరో మ్యాన్, పిల్లలు మరియు నేను గత రాత్రి నా పుస్తకం సంతకం చేసిన తర్వాత అక్కడే ఆగి, ఈ ఉదయం బయలుదేరే ముందు చౌను వేయడానికి ప్రణాళికలు రూపొందించాను.

అయినప్పటికీ, పిల్లలలో ఒకరు చిన్న అనుభూతి చెందుతున్నారు మరియు చివరికి తినడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు రాత్రి 9:00 గంటలకు చేరుకుంది, కాబట్టి మార్ల్బోరో మ్యాన్ స్వచ్ఛందంగా పిల్లలను హోటల్ గదికి తీసుకెళ్ళడానికి గది సేవను ఆర్డర్ చేయడానికి గది సేవకు ఆర్డర్ ఇచ్చాడు ప్రిమాంటి తిరిగి గదికి తీసుకురావడానికి శాండ్‌విచ్ పట్టుకోవాలి.

నేను నిజమైన ప్రిమంటి అనుభవాన్ని కోరుకుంటున్నాను అని కౌంటర్ వెనుక ఉన్న గల్‌తో చెప్పాను, మరియు పిట్స్‌బర్గియన్లు నాకు చాలాసార్లు సిఫారసు చేసిన పాస్ట్రామి శాండ్‌విచ్‌ను ఆమె సిఫారసు చేసింది (దిద్దుబాటు: పిట్స్బర్గర్స్!) కాబట్టి నేను దానిని ఆదేశించాను మరియు పెద్ద డైట్ కోక్ ఎందుకంటే m ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల గురించి. అప్పుడు నేను కూర్చుని వేచి ఉన్నాను.

ప్రిమాంటి గురించి నేను విస్తృతంగా రుచి చూడలేనని భయపడటం ప్రారంభించినప్పుడు. అదనంగా, పిల్లలు వారి గది సేవా ఎంపికలకు చింతిస్తున్నట్లయితే పుష్కలంగా ఉందని నేను నిర్ధారించుకోవాలనుకున్నాను. నేను కౌంటర్కు తిరిగి వచ్చి గుడ్డుతో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం శాండ్‌విచ్‌ను ఆర్డర్ చేశాను, ఎందుకంటే మీరు గుడ్డు పొందాలి. అదే నాకు చెప్పబడింది.

స్వరం ఎప్పుడు తిరిగి వస్తుంది

నేను అలాంటి అనుచరుడిని.

నేను హోటల్ గదికి తిరిగి వచ్చాను, అక్కడ మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ మరియు పిల్లలు వారి గది సేవ కోసం వేచి ఉన్నారు. నేను బ్యాగ్ నుండి మొదటి శాండ్‌విచ్ తీసివేసాను. సస్పెన్స్ నన్ను చంపేసింది. ప్రిమంటి శాండ్‌విచ్‌లు అల్ట్రా లేయర్డ్ మరియు ప్యాక్ చేయబడిందని నాకు తెలుసు, కాని నేను వాటి గురించి టీవీ విభాగాలను చూడలేదు మరియు ఏమి ఆశించాలో తెలియదు.

దేవదూత సంఖ్య 27

అప్పుడు నేను దానిని తెరిచాను… వెంటనే నా భవిష్యత్తు కోసం ప్రార్థించాను. పిల్లలు శాండ్‌విచ్ పరిమాణాన్ని చూసినప్పుడు ఉక్కిరిబిక్కిరి అయ్యారు. నా అబ్బాయిలలో ఒకరు, మామా… మీరు అన్నీ తినబోతున్నారా?

అవును. నేను సమాధానం చెప్పాను. నేను.

బిస్కెట్లలో బేకింగ్ పౌడర్‌కి ప్రత్యామ్నాయం

పై నుండి క్రిందికి మేము చూస్తున్నది ఇక్కడ ఉంది: ఇటాలియన్ రొట్టె, పాస్ట్రామి, ఫ్రెంచి ఫ్రీస్, కోల్ స్లావ్, టమోటా ముక్కలు మరియు మరొక రొట్టె ముక్క.

ఏమి చేయాలో కూడా నాకు తెలియదు. ఫోర్క్ ఎక్కడ ఉంది? కత్తి ఎక్కడ ఉంది? నేను ఈ సక్కర్ చుట్టూ నా నోటికి కూడా సరిపోతానా? నేను నా మమ్మీని కోరుకున్నాను.

కొన్ని నిమిషాల తరువాత, ఇక్కడ నేను ఉన్నాను. శాండ్‌విచ్ నుండి నేరుగా రెండు లేదా మూడు ఉల్లాసమైన కాటుల తరువాత-మరియు ఉల్లాసంగా, నేను పారవశ్యం యొక్క మూలుగుల మధ్య నవ్వుకున్నాను అని నేను అర్థం చేసుకున్నాను-బదులుగా నేను దానిని వేలి ఆహారంగా కొట్టడానికి ఎంచుకున్నాను, విపరీతమైన మనోహరమైన పాస్ట్రామి (నా మంచితనం) , ఇది ఎంత మంచిది) మరియు లోపల కొద్దిగా స్లావ్ (వెనిగర్ ఆధారిత మరియు అందంగా అలంకరించబడని) తో చుట్టడం. కొన్నిసార్లు నేను స్లావ్‌తో ఒక ఫ్రైని అంటుకుంటాను; కొన్నిసార్లు నేను కెచప్‌లో ఫ్రైస్‌ను ముంచి ఒంటరిగా తింటాను.

మీరు సాధారణ లైమ్‌లతో కీ లైమ్ పై తయారు చేయగలరా

మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ మోసీడ్ చేసినప్పుడు, మేము ఇద్దరూ చాలా విన్న శాండ్‌విచ్‌ను తనిఖీ చేయాలనే ఆసక్తితో. నా పాస్ట్రామి యొక్క మిగిలిన సగం తినడం కూడా నేను వినోదం పొందలేదు (ఒక నిమిషంలో ఎందుకు అని మీరు చూస్తారు) కాబట్టి నేను దానిని నా ప్రియమైనవారికి ఇచ్చాను.

అతను కాటు తీసుకున్నాడు. అతను నమలాడు. అతను మింగివేసాడు. అప్పుడు అతను మరొక కాటును రెండు రెట్లు పెద్దదిగా తీసుకున్నాడు.

అది మంచిది, అతను ప్రకటించాడు. మనిషి.

మరియు అది. ఓహ్, ఇది.

కానీ నేను ఇప్పటికీ నా కాల్చిన గొడ్డు మాంసం శాండ్విచ్ కలిగి ఉన్నాను. నేను దానిని తలక్రిందులుగా పట్టుకున్నాను, కానీ ఇక్కడ ఉంది: టొమాటోస్, కోల్ స్లావ్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, జున్ను మరియు సిగ్గులేని వేయించిన గుడ్డు. మరియు నేను డైవింగ్ మరియు ఈ సగం సగం తినడానికి ముందు దానిపై రెండు హాట్ సాస్ ప్యాక్‌లను చంపివేసాను. నేను అంతకంటే ఎక్కువ తినడానికి మార్గం లేదు. నేను మిగతా వాటిని చుట్టి మా హోటల్ గదిలోని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాను.

ఇది ఖచ్చితంగా, నమ్మదగని రుచికరమైనది. మాంసం-పాస్ట్రామి మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం రెండూ చాలా రుచిగా మరియు మృదువుగా ఉండేవి. జరుగుతున్న అన్ని ఇతర విషయాలతో పోటీ పడటానికి స్లావ్ సరైన టాంగీ-నెస్. ఏదైనా ఉంటే, ఫ్రైస్ ఒక సైడ్ డిష్ అని నేను నిలబడగలను… కాని అది ఎంతవరకు అనుభవంలో ఉందో నేను పూర్తిగా పొందుతాను.

నా జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు గౌరవం లేకుండా అర్ధరాత్రి వరకు ఉండిపోయాను.

అప్పుడు నేను ఈ ఉదయం అల్పాహారం కోసం మిగిలిన సగం తిన్నాను.

హృదయం చిత్రీకరించబడిన కాల్స్ ఎక్కడ ఉంది?

మరియు నేను సిగ్గుపడను.