Blackberry Cobbler 2
ఇది 'కొబ్లెర్' యొక్క సాంప్రదాయిక సంస్కరణ: కొంచెం, కానీ అతిగా కాదు, తీపి బిస్క్యూటీ, తియ్యటి బ్లాక్బెర్రీస్ పైభాగాన గుబ్బలుగా చెంచా, డెజర్ట్ మీద కొబ్లెస్టోన్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది-అందుకే దీనికి 'కొబ్లెర్' అని పేరు. ఇది ఒక ప్రాథమిక, రుచికరమైన పండ్ల డెజర్ట్, కానీ దానిని పూర్తిగా ఆనందకరమైన రుచికరమైన రంగానికి చేరుస్తుంది, వడ్డించేటప్పుడు వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్ అదనంగా ఉంటుంది.మరింత చదవండి + తక్కువ చదవండి -ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుయాభైనిమిషాలు కావలసినవి6 సి. తాజా లేదా ఘనీభవించిన బ్లాక్బెర్రీస్ 1/2 సి. ప్లస్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మరసం 1/2 నిమ్మకాయ మొత్తం జెస్ట్ 2 సి. పిండి 1/4 స్పూన్. ఉ ప్పు 1 టేబుల్ స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్ 1/4 సి. క్రిస్కో (కూరగాయల సంక్షిప్తీకరణ) 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న 1 మొత్తం గుడ్డు 1/2 సి. పాలుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 425 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. బ్లాక్బెర్రీస్ కలపండి, & frac12; మిక్సింగ్ గిన్నెలో కప్పు చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ అభిరుచి. కదిలించు మరియు వెన్న పైరెక్స్ డిష్లో విస్తరించండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర పోయాలి. మిశ్రమం ముతకగా ఉండే వరకు చిన్న మరియు వెన్న మరియు పని మిశ్రమాన్ని పేస్ట్రీ బ్లెండర్ (లేదా మీ వేళ్లు) తో కలపండి. కొలత & frac12; కప్పు పాలు, ఒక గుడ్డు వేసి, కలపాలి. పిండి మిశ్రమంలో పోయాలి, మీరు వెళ్ళేటప్పుడు గందరగోళాన్ని. మిశ్రమం మృదువుగా ఉండాలి మరియు పొడిగా ఉండకూడదు, కానీ అంటుకునేలా ఉండకూడదు.
పిండి గుబ్బలు తీసుకొని బ్లాక్బెర్రీస్ పైన ఉంచండి. మీ చేతివేళ్లతో పిండిని తేలికగా చదును చేయండి. 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో చల్లి 30 నిమిషాలు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బెర్రీ రసం కొద్దిగా సన్నగా ఉంటుంది, కానీ భయపడకండి. ఇది క్రమంగా బిస్కెట్ టాపింగ్‌లోకి నానబెట్టి మీ జీవితాన్ని పూర్తి చేస్తుంది.
వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి.
మేము ఇప్పటికే పరిశీలించాము బ్లాక్బెర్రీ కొబ్లెర్ యొక్క ఒక వెర్షన్ , ఇది నాకు ఇష్టమైనది. ఈ రోజు నేను పంచుకునే సంస్కరణ కంటే ఇది చాలా కేకీ మరియు తీపిగా ఉంది మరియు ఐస్ క్రీం లేదా స్కిర్ట్ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ వంటి క్రీమీ తోడు లేకుండా నిజంగా సొంతంగా నిలబడగలదు. నేటి సంస్కరణ, అయితే, 'కొబ్లెర్' యొక్క సాంప్రదాయిక నిర్వచనం: కొంచెం, కానీ మితిమీరినది కాదు, తీపి బిస్కెట్ టాపింగ్ తియ్యటి బ్లాక్బెర్రీస్ పైభాగాన ఉన్న గుబ్బలలో చెంచా, డెజర్ట్ మీద కొబ్లెస్టోన్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది-అందుకే దీనికి 'కొబ్లెర్' అని పేరు. '
ఇది నిజంగా ఒక ప్రాథమిక, రుచికరమైన పండ్ల డెజర్ట్, కానీ దానిని పూర్తిగా ఆనందకరమైన రుచికరమైన రంగానికి చేరుస్తుంది, వడ్డించేటప్పుడు వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్ అదనంగా ఉంటుంది. నిజాయితీగా, స్తంభింపచేసిన క్రీమ్, చక్కెర, పాలు మరియు గుడ్ల యొక్క ఒక రౌండ్ బంతి-ఈ డెజర్ట్‌లో ఇంత అద్భుతమైన వ్యత్యాసాన్ని కలిగించగలదని ఇది ఎల్లప్పుడూ నన్ను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఐస్ క్రీం లేకుండా, కొబ్బరికాయ ఇప్పటికీ మంచి, ప్రాథమిక కొబ్బరికాయ. కానీ ఐస్ క్రీంతో, ఇది సరికొత్త కోణాన్ని తీసుకుంటుంది.
ఈ కొబ్బరికాయను పరిష్కరించుకుందాం, మనం?
పాత్రల తారాగణం: పిండి, చక్కెర, పాలు, గుడ్డు, వెన్న, కుదించడం, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, నిమ్మకాయ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్. అది ఎంత కష్టం?
మొదట, మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఆరు కప్పుల బ్లాక్బెర్రీస్ ఉంచండి. ఇవి తాజావి, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా స్తంభింపచేయవచ్చు. మీ గురించి సులభతరం చేయడానికి నేను ఇక్కడ ఉన్నాను.
1/2 కప్పు చక్కెర జోడించండి.
ఇప్పుడు ఒక నిమ్మకాయను సగానికి కట్ చేసుకోండి.
1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం పిండి వేయండి…
మరియు గిన్నెలో జోడించండి.
మీరు ఇంకా మైక్రోప్లేన్ జెస్టర్ / తురుము పీటను ఎంచుకున్నారా? నువ్వు కచ్చితంగా. ఇది మీ జీవితమంతా మారుతుంది.
అభిరుచిని తొలగించడానికి సగం నిమ్మకాయ ఉపరితలంపై దీన్ని అమలు చేయండి. (నేను ఇంతకుముందు జ్యూస్ చేసినదాన్ని ఉపయోగించాను, కాని నేను దానిని మరచి చెత్తబుట్టలో విసిరాను. నాలాగే ఉండకండి.)
అభిరుచిని గిన్నెలోకి విసిరేయండి.
ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని కలపండి…
మరియు పక్కన పెట్టండి. కానీ మొదట, మూడు బెర్రీలను తీసివేసి, వాటిని మీ నోటిలో ఉంచండి. నమలండి. మింగడానికి. ఆనందించండి. నాలుగు సార్లు రిపీట్ చేయండి.
ఇప్పుడు 2 కప్పుల పిండిని కొలవండి…
మరియు దానిని ప్రత్యేక మిక్సింగ్ గిన్నెలో వేయండి.
ఇప్పుడు ఉప్పు కోసం…
ముందుకు వెళ్లి 1/4 టీస్పూన్ జోడించండి. కొన్నిసార్లు నేను దానిని నా చేతిలో కొలవడానికి ఇష్టపడతాను ఎందుకంటే ఇది నాకు చల్లగా అనిపిస్తుంది మరియు నేను ఏమి చేస్తున్నానో నాకు తెలుసు కాబట్టి నేను నటించాలనుకుంటున్నాను. మరియు నా చూపుడు వేలు దిగువన ఉన్న మచ్చను చూశారా? నేను హైస్కూల్లో నా వేలును దాదాపుగా తెంచుకున్నాను మరియు నా షెనానిగన్ల కారణంగా నేను గ్రౌన్దేడ్ అయ్యాను.
గాయం ఇంకా తాజాగా ఉంది.
ఇప్పుడు 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ కొలవండి.
మరియు గిన్నెలో వేయండి.
ఇప్పుడు ఎక్కువ చక్కెర: 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి.
ఇప్పుడు చాలా కొవ్వు లేని క్రిస్కో (కూరగాయల సంక్షిప్తీకరణ) కోసం.
ఇంకా: 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న జోడించండి. (నేను ఉప్పు లేనిదాన్ని ఉపయోగించాను, కానీ అది పూర్తిగా ముఖ్యమైనదని నేను అనుకోను.)
పిండితో గిన్నెలో 1/4 కప్పు ప్లాప్ చేయండి.
ఇది పేస్ట్రీ కట్టర్. మైన్ వంగి ఉంది ఎందుకంటే నా అబ్బాయిలు చెడ్డవాళ్ళతో పోరాడటానికి ఉపయోగిస్తారు.
పేస్ట్రీ కట్టర్ లేదా రెండు కత్తులు లేదా మీ వేళ్ళతో, వెన్న పని చేయడం మరియు పిండిలోకి కుదించడం ప్రారంభించండి. లేదా అది, పిండిని వెన్నలో వేసి చిన్నదిగా ఉందా? ఇది మీ పెంపకంపై ఆధారపడి ఉంటుందని అనుకుందాం లేదా మీకు ఏదైనా మానసిక రుగ్మతలు ఉంటే.
ఇది బాగా కలిసే వరకు దాన్ని కొనసాగించండి. దీనికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు.
ఈ మిశ్రమం ముతకగా ఉండే వరకు కొనసాగించండి.
ఇప్పుడు 1/2 కప్పు పాలు తీసుకోండి.
1 గుడ్డు జోడించండి.
బాగా కలపండి.
ఇప్పుడు దీనిని పిండి మిశ్రమంలో పోయాలి…
కలపడానికి కదిలించు. మిశ్రమం అధికంగా పొడిగా అనిపిస్తే, మీరు కొద్దిగా పాలలో స్ప్లాష్ చేయవచ్చు.
ఇప్పుడు బేకింగ్ డిష్ వెన్న మరియు బెర్రీలు పోయాలి.
పైన ఉన్న బెర్రీలు కూడా…
అప్పుడు పండు పైన డౌ గుబ్బలు ఉంచడం ప్రారంభించండి.
గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఇక్కడకు వెళుతున్నది కొబ్లెస్టోన్ వీధి యొక్క రూపమే. పొందాలా?
అన్ని పండ్లు కప్పే వరకు కొనసాగించండి…
అప్పుడు పిండిని మీ వేళ్ళతో కొద్దిగా చదును చేయండి, కానీ కొద్దిగా మాత్రమే.
డౌ పైభాగాన్ని చక్కెరతో ఉదారంగా చల్లుకోండి. నేను సుమారు 3 టీస్పూన్లు ఉపయోగించాను.
ఇప్పుడు 425 డిగ్రీల ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
పైభాగం బంగారు రంగులో ఉండాలి, కానీ అతిగా గోధుమ రంగులో లేదా పొడిగా కనిపించకూడదు.
మ్మ్మ్మ్మ్. బెర్రీల నుండి రసం బిస్క్యూటీ టాపింగ్‌లోకి ఎలా ప్రవేశించిందో చూడండి?
అకస్మాత్తుగా నేను బ్లాక్బెర్రీ కొబ్బరికాయ కోసం ఆకలితో ఉన్నాను. నేను ఎందుకు గుర్తించలేను.
సర్జన్ల చేతుల కోసం ప్రార్థన
సర్వ్ చేయడానికి, ఒక పెద్ద చెంచా అంటుకోండి…
మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. బెర్రీ రసం కొద్దిగా సన్నగా ఉంటుంది, కానీ భయపడకండి. ఇది క్రమంగా బిస్కెట్ టాపింగ్‌లోకి నానబెట్టి మీ జీవితాన్ని పూర్తి చేస్తుంది.
ఇప్పుడు నిబంధనల కోసం: మీరు తప్పక… తప్పక… ఈ కొబ్బరికాయను వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో తినాలి. ఐస్ క్రీం యొక్క క్రీము మాధుర్యం బిస్క్యూటీ టాపింగ్ యొక్క సౌమ్యతను ఎలా సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రసంతో ఒక ప్రత్యేకమైన సాస్ తయారుచేస్తుంది అనేదానికి అన్ని రకాల శాస్త్రీయ మరియు పాక వివరణలను నేను మీకు ఇవ్వగలను, కాని మీరు ఇప్పుడే చేయబోతున్నారు దాని కోసం నా మాట తీసుకోండి.
నేను పునరావృతం చేస్తున్నాను: వనిల్లా ఐస్ క్రీం తప్పనిసరిగా ఈ కొబ్బరికాయతో వడ్డించాలి.
ఓహ్, మీకు సాక్ష్యం కావాలి, మీరు అంటున్నారు?
ఇక్కడ మీరు వెళ్ళండి. ఓహ్, బేబీ.
మామా వద్దకు రండి.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
