Pasta Alla Vodka
ఈ టమోటా-క్రీమ్ ఆధారిత వంటకం పట్ల నాకున్న ప్రేమను నేను మీకు ఎలా వివరించగలను? నేను ఏమైనప్పటికీ ర్యాగింగ్ టమోటా-క్రీమ్-సాస్ ఫెయిండ్, కానీ ఇది ఒకటి… దాని గురించి ఏదో ఉంది. ఇది తేలికపాటిది, మరియు ప్రతి కాటుకు నిజంగా శుభ్రమైన ముగింపు, ఖచ్చితమైన ముగింపు ఉంటుంది. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు25నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు కావలసినవి1 పౌండ్లు. పాస్తా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న 1 మొత్తం మీడియం ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన రెండు లవంగాలు (3 లవంగాలు) వెల్లుల్లి, తరిగిన 3/4 సి. (1 కప్ వరకు) వోడ్కా 1 చెయ్యవచ్చు (సుమారు 14 Oz.) టొమాటో పురీ 1 సి. భారీ క్రీమ్ 1 చిటికెడు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు 1/4 స్పూన్. (1/2 టీస్పూన్ వరకు) ఉప్పు రుచికి, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 1 సి. తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు ప్యాకేజీని ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి, అతిగా తినకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్న జోడించండి. వెన్న కరిగినప్పుడు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిలో కలపండి. కదిలించు మరియు రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. వోడ్కాలో పోయాలి. కదిలించు మరియు మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి. టమోటా హిప్ పురీలో వేసి కదిలించు.
వేడిని తగ్గించి క్రీమ్‌లో కదిలించు. వేడెక్కకుండా జాగ్రత్త వహించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు అనుమతించు. ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు.
పాస్తా హరించడం, సాస్ చాలా మందంగా ఉంటే 1 కప్పు పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి. ఉడికించిన పాస్తాను సాస్‌కు జోడించండి, కలపడానికి విసిరివేయండి. అవసరమైతే కొద్దిగా నీటిలో స్ప్లాష్ చేయండి. పర్మేసన్ జున్నులో కదిలించు.
మిశ్రమాన్ని పెద్ద వడ్డించే గిన్నెలో పోయాలి. మరింత పర్మేసన్ జున్నుతో అలంకరించండి.
వడ్డించే గిన్నె నుండి తినండి. మూర్ఛ. అవసరమైన విధంగా రిపీట్ చేయండి.
లేదు, మీరు ఏమనుకున్నా నేను పాపం మరియు బూజ్ యొక్క గొయ్యిలోకి క్రిందికి తిరుగుతున్నాను. నా ఉద్దేశ్యం, నేను అదే రెండు నెలల కాలంలో విస్కీ-గ్లేజ్డ్ క్యారెట్లు, క్రిస్మస్ రమ్ కేక్ మరియు పాస్తా అల్లా వోడ్కా కోసం వంటకాలను పంచుకున్నాను కాబట్టి, నేను బెండర్ లేదా ఏదైనా ఉన్నానని కాదు! ఇది సెలవుదినం-జాలీగా ఉండే సీజన్ అని అర్ధం మరియు సెలవు కాలంలో మీ వంటలో మీరు కొంచెం సరదాగా (అనువాదం: బూజ్) జోడించలేకపోతే, మీరు ఎప్పుడు చేయవచ్చు?
లవ్, హేతుబద్ధీకరణ రాణి.
పాస్తా అల్లా వోడ్కా, ప్రజలు. పాస్తా అల్లా వోడ్కా . ఈ టమోటా-క్రీమ్ ఆధారిత వంటకం పట్ల నాకున్న ప్రేమను నేను మీకు ఎలా వివరించగలను? నేను ఏమైనప్పటికీ ర్యాగింగ్ టమోటా-క్రీమ్-సాస్ ఫెయిండ్, కానీ ఇది ఒకటి… దాని గురించి ఏదో ఉంది. సాధారణంగా, నేను వోడ్కా కాకుండా పాస్తా సాస్‌లో వైట్ వైన్ ఉపయోగిస్తాను, అది కూడా చాలా కఠినమైనది. మీరు వోడ్కా వర్సెస్ వైన్ ఉపయోగించినప్పుడు ఈ వంటకం రుచికి మధ్య ఉన్న వ్యత్యాసాన్ని వివరించడం నాకు చాలా కష్టం, కానీ నేను ప్రయత్నిస్తాను:
మీరు ఈ సాస్‌ను వైన్‌తో ఉడికించినప్పుడు, అది రుచికరమైన వైన్ వైట్‌టేస్ట్‌ను వదిలివేస్తుంది - అది సంతృప్తికరమైన mmmm… వైన్ రుచి స్పష్టంగా మరియు అద్భుతమైనది. కానీ మీరు వోడ్కాను ఉపయోగించినప్పుడు, దానికి శుభ్రత ఉంది-కొంచెం పదును. అస్సలు చేదు కాదు fact వాస్తవానికి, ఫైనల్ సాస్ నిజంగా ఎంత తేలికగా ఉందో నేను ఎప్పుడూ ఆశ్చర్యపోతున్నాను, దానిలో ఒక కప్పు పదునైన అంశాలు ఉన్నాయని భావిస్తే. కానీ అది… ఇది తేలికపాటిది. మరియు ప్రతి కాటు నిజంగా శుభ్రమైన ముగింపు, ఖచ్చితమైన ముగింపు.
నేను చెప్పినట్లు, వివరించడం నాకు కష్టం. ఏమైనప్పటికీ, నేను ఇక్కడ ఉన్నాను. మిమ్మల్ని చూపించడానికి నేను ఇక్కడ ఉన్నాను.
నేను ఇప్పుడు ఎందుకు చేయను? (మీరు మీ కళ్ళు తిప్పుకోవడం మరియు చివరికి చెప్పడం నేను విన్నాను. మీరు మీ కళ్ళను చుట్టడం నేను వినలేదని మీరు అనుకుంటారు, కాని నేను చేస్తాను.)
అన్ని దేశాలకు యేసు రాజు నోవేనా
పాత్రల తారాగణం: పాస్తా, వోడ్కా, టొమాటో పురీ, ఉల్లిపాయ, వెన్న, ఆలివర్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు హెవీ క్రీమ్.
క్లాసిక్ పాస్తా అల్లా వోడ్కా వాస్తవానికి పెన్నేను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ విభిన్న పాస్తా ఆకృతులను ఉపయోగించినప్పుడు నేను నిజమైన తిరుగుబాటుదారుడిని. కొన్ని వారాల క్రితం నేను పెద్ద నగరంలోని ఫాన్సీ-స్మాన్సీ కిరాణా దుకాణం వద్ద ఆగినప్పుడు నేను దీన్ని కనుగొన్నాను మరియు నేను దానిని కలిగి ఉండాలని నాకు తెలుసు.
నేను ప్రత్యేకమైన పాస్తా ఆకృతులకు సక్కర్.
ఏదైనా సందర్భంలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం 1 పౌండ్ల పాస్తా ఉడికించాలి, దానిని అధిగమించకుండా జాగ్రత్త వహించండి. అధికంగా వండిన పాస్తా ఒక త్యాగం.
1 మీడియం ఉల్లిపాయను చక్కగా మెత్తగా వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నేను చాలా చక్కని ఎల్లప్పుడూ నా ఉల్లిపాయలను మెత్తగా పాచికలు చేస్తాను.
అప్పుడు తాజా వెల్లుల్లి యొక్క 2 లేదా 3 లవంగాలను పట్టుకోండి, వాటిని డబ్బాతో పగులగొట్టి, ఆపై బయటి పేపరీ చర్మాన్ని తొక్కండి.
మీ జీవితం దానిపై ఆధారపడినట్లుగా వాటిని కత్తిరించండి.
మీడియం నుండి మీడియం-తక్కువ వేడి వరకు ఒక స్కిల్లెట్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న జోడించండి.
వెన్న కరగడానికి అనుమతించండి…
అప్పుడు డైస్డ్ ఉల్లిపాయలలో విసిరేయండి.
పైన తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి…
కలపడానికి చుట్టూ కదిలించు.
మీడియం-తక్కువ వేడి మీద రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు ఉక్కిరిబిక్కిరి కావాలని కోరుకుంటారు, కాని బర్న్ చేయకూడదు.
మీరు బ్రౌన్ షుగర్ కోసం చక్కెరను భర్తీ చేయగలరా?
రెండు నిమిషాల తరువాత, 3/4 కప్పు వోడ్కాలో పోయాలి. లేదా, మీకు సాహసం అనిపిస్తే, ముందుకు సాగండి మరియు దానిని ఒక కప్పుగా చేసుకోండి. ఎలాగైనా మంచిది.
ఈ మిశ్రమాన్ని మూడు నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. ఇది కొంచెం తగ్గించడం ప్రారంభిస్తుంది.
తరువాత, 1 డబ్బా టమోటా హిప్ పురీలో పోయాలి. మీరు ఖచ్చితంగా టమోటా సాస్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ దాని ఫలితంగా కొంచెం సన్నగా ఉండే వోడ్కా సాస్ వస్తుంది. దానిలో ఏదైనా తప్పు లేదని కాదు.
మిశ్రమాన్ని కదిలించు…
355 యొక్క అర్థం
ఇది పూర్తిగా కలిసే వరకు.
తక్కువ వేడిని తగ్గించండి.
1 కప్పు హెవీ క్రీమ్‌లో పోయాలి. లేదు, మీరు మొత్తం పాలను ఉపయోగించలేరు. లేదు, మీరు సగం-సగం ఉపయోగించలేరు. మీ ధైర్యము ఎక్కడ ఉంది? మీ ధైర్యం ఎక్కడ ఉంది?
మీ వ్యాయామ బైక్ ఎక్కడ ఉంది? రేపు ఉదయం, మీకు ఇది అవసరం.
మ్మ్. టొమాటో సాస్ మరియు క్రీమ్. ప్రపంచంలో ఇంతకన్నా మంచిది ఏదైనా ఉందా?
మిశ్రమాన్ని శాంతముగా కదిలించు…
ఇది క్రీమీ, కలలు కనే, లేత-రంగు మిశ్రమం వరకు.
వేడి చాలా తక్కువగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి - నేను దానిని సాధ్యమైనంత తక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు ఆరోగ్యకరమైన చిటికెడు చల్లుకోవటానికి. మీరు వేడిని నిర్వహించలేకపోతే ఇది ఐచ్ఛికం.
కనీసం 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
ఇది ముఖ్యం: వైన్ తో వంట చేయడం వల్ల ఎక్కువ ఉప్పు అవసరం తగ్గుతుంది. కానీ వోడ్కాతో వంట చేయడం లేదు this మీరు దీన్ని తగినంతగా ఉప్పు వేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవాలి.
మరియు కోర్సు-దీనికి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు పుష్కలంగా అవసరం.
దేవదూత సంఖ్య 328
వేడి ఎక్కువ కాదని నిర్ధారించుకోండి.
తరువాత, మీరు నా లాంటి తిరుగుబాటుదారుడు కాబట్టి, మరో టేబుల్ స్పూన్ వెన్న జోడించండి.
దీన్ని చేయడానికి మంచి కారణం లేదు. ఇది సరైనదనిపిస్తుంది.
నేను చేసే ప్రతిదాన్ని చాలా చక్కగా చేయటానికి ఇది నా మొత్తం ప్రేరణను సంక్షిప్తీకరిస్తుంది.
తరువాత, పర్మేసన్ యొక్క మంచి కప్పు లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
మరియు మీరు స్టోర్‌బ్యాట్ ప్రీ-తురిమిన వస్తువులను ఉపయోగించాలనుకుంటే, దాని కోసం వెళ్ళండి. నేను మిమ్మల్ని తీర్పు తీర్చాలని కలలుకను.
త్వరిత చిట్కా: మీరు పాస్తాను హరించే ముందు, అక్కడ ఒక కప్పు అంటుకుని, ఒక కప్పు లేదా వంట నీటిని తిరిగి పొందండి. ఆ విధంగా, మీరు పాస్తాతో టాసు చేసిన తర్వాత పాస్తా సాస్ చాలా గ్లోపీగా లేదా మందంగా ఉంటే, మీరు దానిని కదిలించేలా కొన్నింటిని స్ప్లాష్ చేయవచ్చు.
ఓహ్, నా.
స్కిల్లెట్ ఆఫ్ చేయండి. తరువాత పాస్తాను హరించడం మరియు స్కిల్లెట్లో జోడించండి. నేను సాధారణంగా పాస్తాలో 3/4 ను చేర్చుకుంటాను, నాకు తగినంత సాస్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి, అవసరమైతే మిగిలిన వాటిలో చేర్చండి.
పాస్తాను సాస్‌తో కోట్ చేయడానికి శాంతముగా టాసు చేయండి.
ఇవన్నీ కలిసి విసిరిన తర్వాత, తురిమిన పర్మేసన్‌లో చాలా వరకు జోడించి, దాన్ని కూడా కలిసి టాసు చేయండి.
అవే మరియా ప్రార్థన
(మీ ఫోటోగ్రఫీ ts త్సాహికుల కోసం, ఎక్స్పోజర్ సవాళ్లకు ఇక్కడ ఒక గొప్ప ఉదాహరణ ఉంది. ఈ సందర్భంలో, నేను పాస్తా కోసం బహిర్గతం చేస్తే, పర్మేసన్ అతిగా ఎక్స్పోజ్ చేయబడి ఉండవచ్చు, లేదా ఎగిరిపోయేది. కాబట్టి నేను పర్మేసన్ కోసం క్రమం తప్పకుండా బహిర్గతం చేయాల్సి వచ్చింది దాని వివరాలను నిలుపుకోవటానికి… మరియు అది ముదురు పాస్తాకు దారితీసింది. పర్వాలేదు.)
మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పెద్ద సర్వింగ్ గిన్నెలో పోయాలి.
మరింత పర్మేసన్‌తో ఉదారంగా చల్లుకోండి…
ఆపై, మీరు నేను అయితే, ముందుకు సాగండి మరియు వడ్డించే గిన్నె నుండి నేరుగా తినండి.
మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ దీన్ని ఎలాగైనా తింటాడు.
కొన్నిసార్లు పశువుల పెంపకందారుని వివాహం చేసుకోవడం చాలా సులభం.
ఆనందించండి!
ప్రేమ,
పయనీర్ ఉమెన్
