నాచోస్ లోడ్ చేయబడింది

Loaded Nachos

తియ్యని గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ నాచోస్ ఫిక్సిన్లతో అధికంగా పోగు చేయబడ్డాయి! ఈ వంటకం అంతిమ ఆట రోజు చిరుతిండి అవుతుంది.

మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో, ఆలివ్ నూనె మరియు సగం ఉల్లిపాయ జోడించండి. మృదువుగా ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించి, ఆపై నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి. మాంసం పూర్తిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించి, కొవ్వును హరించండి. మిరపకాయ, మిరపకాయ, జీలకర్ర, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి కలపాలి. బీన్స్ మరియు వేడినీరు వేసి కదిలించు. మీరు ఇతర పదార్ధాలను తయారుచేసేటప్పుడు వేడిని తగ్గించండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పికో డి గాల్లో చేయడానికి, ఉల్లిపాయ యొక్క మిగిలిన సగం టమోటా, జలపెనో, కొత్తిమీర, సున్నం రసం మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పుతో కలపండి. కలిసి కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి.

నాచోస్ నిర్మించడానికి, టోర్టిల్లా చిప్స్ పొరను ఒక పళ్ళెం లేదా ప్లేట్ మీద ఉంచండి. గొడ్డు మాంసం / బీన్ మిశ్రమం యొక్క పొరతో టాప్, అప్పుడు చెద్దర్ జున్ను 1/4 కప్పు తప్ప. చిప్స్ యొక్క మరొక పొర, గొడ్డు మాంసం / బీన్ మిశ్రమం యొక్క మరొక పొర మరియు మాంటెరీ జాక్ జున్ను జోడించండి. చిప్స్ యొక్క చివరి చిన్న పొరను, తరువాత గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క చిన్న పొరను జోడించండి, తరువాత చెడ్డార్ యొక్క తుది చిలకరించడం.

జున్ను కరిగించి బుడగ వరకు 45 సెకన్ల ఇంక్రిమెంట్‌లో మైక్రోవేవ్. (మీరు హీటర్‌ప్రూఫ్ అయితే పళ్ళెం 325 డిగ్రీల ఓవెన్‌లో ఉంచవచ్చు. జున్ను కరిగే వరకు వదిలివేయండి.)

వెంటనే డైస్డ్ అవోకాడో మరియు పికో డి గాల్లో పుష్కలంగా చల్లుకోండి.

ఐచ్ఛికం: ఇక్కడ మరియు అక్కడ సోర్ క్రీం యొక్క బొమ్మలను జోడించండి!

వెంటనే సర్వ్ చేయండి!

నేను నాచోస్‌ను చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటాను.

చాలా, చాలా తీవ్రంగా.

లేదు, నేను తీవ్రంగా ఉన్నాను. దీని గురించి ఎగతాళి చేయవద్దు. నేను తమాషా కూడా చేయను.

నేను ఇక్కడ తీవ్రంగా ఉన్నాను.

తీవ్రంగా చనిపోయాడు.

అసలైన, నేను కాదు. ఏదో సరదాగా!

చూడండి? చిలిపి కాల్స్‌లో నేను ఎందుకు భయంకరంగా ఉన్నానో దానికి సరైన ఉదాహరణ ఉంది. నేను దానిని కొనసాగించలేను. నా సోదరి బెట్సీ ఆమెకు ఎప్పుడైనా అవకాశం ఉంటే గంటల తరబడి చిలిపి కాల్ చేయవచ్చు. ఆమె ఎప్పుడూ పగులగొట్టలేదు. ఒక్కసారి కాదు. కానీ నేను? నేను మొదటి పంక్తిని లేదా రెండింటిని బట్వాడా చేస్తాను, అప్పుడు నేను నవ్వకుండా వికలాంగుడవుతాను లేదా ఫర్వాలేదు అని చెప్తాను, తమాషా చేసి వేలాడదీయండి. నిజాయితీగా, నా మధ్య పేరు జస్ట్ కిడ్డింగ్ అయి ఉండాలి. నా నాడిని కోల్పోయినప్పుడు నేను ఎప్పుడూ చెప్పేది ఇదే.

నేను చెప్పేది ఏమిటంటే, మేము నిజంగా మా ఇంట్లో ప్రేమ నాచోస్ చేస్తాము. నా భర్త మరియు పిల్లలు మరింత పేర్డ్-డౌన్, సరళమైన విధానాన్ని ఇష్టపడతారు, నేను నా చేతులను పొందగలిగే ప్రతిదానితో గనిని లోడ్ చేయాలనుకుంటున్నాను.

గత రాత్రి నేను చేసిన సంస్కరణ ఇక్కడ ఉంది! ఇది వారు కోరుకున్నది మరియు నాకు కావలసిన వాటి మధ్య కంచెను అడ్డుకుంటుంది.

నేను ఇక్కడ ఉడికించే ప్రతిదాన్ని చాలా చక్కగా నిర్వచిస్తుంది.

సగం ఉల్లిపాయను పాచికలు చేయండి…

మరియు మీడియం-అధిక వేడి మీద కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్ లోకి విసిరేయండి.

ఉల్లిపాయలను ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై నేల గొడ్డు మాంసంలో విసిరేయండి…

దానిని విరిచివేయ్…

మరియు మాంసం పూర్తిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

కొవ్వును హరించండి ...

తరువాత మిరపకాయ, మిరపకాయ, జీలకర్ర, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.

సుగంధ ద్రవ్యాలలో కలపడానికి దాని చుట్టూ కదిలించు…

అప్పుడు బీన్స్ తెరవండి. నేను రాంచ్ స్టైల్ బీన్స్ ను ఇష్టపడుతున్నాను ఎందుకంటే అవి చాలా గడ్డిబీడుగా ఉన్నాయి (అసభ్యంగా ఉండకూడదు) కానీ మీకు నచ్చిన ఓల్ బీన్ ను ఉపయోగించవచ్చు.

వాటిని స్కిల్లెట్‌లోకి పోయాలి.

దాని చుట్టూ కదిలించు, తరువాత కొంచెం ఎక్కువ సాసీగా చేయడానికి వేడి నీటిలో పోయాలి. మీరు మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేసేటప్పుడు వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

తదుపరిది…

మిగిలిన ఉల్లిపాయను పాచికలు చేయాలి.

అన్ని టమోటాల టాప్స్‌ను లాప్ చేసి, ఆపై వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ముక్కలను స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి…

మరియు వాటిని పాచికలు చేయడానికి వ్యతిరేక దిశలో కత్తిరించండి.

వేడి కోసం, జలపెనో ఎగువ మరియు దిగువ నుండి లాప్ చేయండి…

షెల్ఫ్ ఆలోచనలలో ఉత్తమ elf

తరువాత దానిని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, స్ట్రిప్స్‌ను చక్కటి పాచికలుగా కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు జలపెనోలను ఒక గిన్నెలోకి విసిరి, మీరు తిరిగి వస్తారని చెప్పండి.

కొత్తిమీర సగం బంచ్ యొక్క ఆకులను చింపి, కఠినమైన గొడ్డలితో నరకడం ఇవ్వండి…

అప్పుడు గిన్నెలోకి విసిరేయండి.

సగం సున్నం ముక్కలు…

అప్పుడు రసంలో పిండి వేయండి.

కొద్దిగా ఉప్పులో చల్లుకోండి…

మరియు కలిసి కదిలించు. పికో డి గాల్లో, బేబీ!

మునుపటి ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా నేను పికో డి గాల్లో చంకీని ఇష్టపడతాను, కాని నా ఇంటిలో ఎక్కువ మంది పట్టుదలతో ఉన్న వ్యక్తుల కోసం దాన్ని బయటకు తీసి కొంచెం చక్కగా కత్తిరించుకుంటాను.

నేను ఏ పేర్లను పెట్టను.

రెండు అవకాడొలను సగం ముక్కలుగా చేసి, ఆపై వాటిని పిట్ చేసి మంచి వస్తువులను తీసివేయండి.

అవోకాడోలను స్ట్రిప్స్‌గా ముక్కలు చేయండి…

అప్పుడు పాచికలు చేయండి.

చివరగా… జున్ను! నేను చెడ్డార్ మరియు మాంటెరీ జాక్ రెండింటినీ తురిమినాను, కాని నేను వాటిని కలపలేదు.

ఒక నిమిషంలో ఎందుకు నేను మీకు చూపిస్తాను!

నాచోస్‌ను సమీకరించటానికి, ఒక పళ్ళెం లేదా పలకపై చిప్స్ యొక్క ఒక పొరను తయారు చేయండి.

గొడ్డు మాంసం / బీన్ మిశ్రమం యొక్క పెద్ద స్కూప్ పట్టుకోండి…

మరియు చిప్స్ అంతటా చల్లుకోండి. అక్కడ కొంచెం రసం తీసుకోవటానికి బయపడకండి మరియు నిజంగా ఈ గజిబిజిగా చేయండి!

చెడ్డార్ పొరపై చల్లుకోండి…

అప్పుడు చిప్స్ యొక్క మరొక పొరపై విసిరేయండి…

గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క మరొక పొర…

అప్పుడు మాంటెరీ జాక్ యొక్క మంచి పొర.

చిప్స్ యొక్క చివరి పొరను నేను అడ్డుకోలేను.

మరియు గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క మరొక పొర.

మరియు చెడ్డార్ యొక్క మరొక పొర.

తరువాత, జున్ను ఖచ్చితంగా కరిగే వరకు నేను 45 సెకన్ల వ్యవధిలో నాచోస్‌ను వేసుకున్నాను.

ఐ న్యూక్డ్ ది నాచోస్ చదివిన టీ షర్ట్ పొందాలనుకుంటున్నాను.

నేను కొంటె.

కానీ నేను దీన్ని చేయాల్సి వచ్చింది.

ఆపై నేను దీన్ని చేయాల్సి వచ్చింది. హే, వారు వెజిటేజీలు! కాబట్టి ఇది నాచోస్ యొక్క మొత్తం పళ్ళెం ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది.

బహుశా.

ఇది వారికి రుచికరమైనదని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు!

దీనితో నాకు ప్రత్యక్ష అనుభవం ఉంది.

వీటిని ఆస్వాదించండి, అబ్బాయిలు! అవి పూర్తిగా రుచికరమైనవి. మరియు మీకు నచ్చిన అదనపు వస్తువులను మీరు జోడించవచ్చు: సోర్ క్రీం, తరిగిన బ్లాక్ ఆలివ్-ఏదైనా. మరియు వీటి గురించి నేను ఇష్టపడేది ఏమిటంటే, దిగువ వైపు ఉన్న చిప్స్ అన్ని గూయీ పదార్ధాల క్రింద కొంచెం మెత్తబడటం ప్రారంభిస్తాయి, అయితే పైభాగాలు మరింత స్ఫుటంగా ఉంటాయి. కాబట్టి దిగువ ఉన్నవి కొద్దిసేపటి తరువాత మినీ ఎంచిలాదాస్ లేదా మృదువైన టాకోస్ లాగా ఉంటాయి. దైవ సంబంధమైన!