I Love Migas
మీరు నైరుతిలో సందర్శించకపోతే లేదా నివసించకపోతే, మిగాస్ గురించి మీరు వినలేదు, బెల్ పెప్పర్స్, జలపెనోస్, ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు - ఉత్తమ భాగం - వేయించిన, చిన్న ముక్కలుగా కలిపిన అద్భుతమైన రుచికరమైన గిలకొట్టిన గుడ్డు వంటకం. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి4 మొత్తం మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు 1 మొత్తం జలపెనో, విత్తనాలు మరియు పొరలు తొలగించబడ్డాయి, చక్కగా వేయబడతాయి 4 మొత్తం ప్లం టొమాటోస్, సుమారుగా తరిగిన 1 మొత్తం గ్రీన్ పెప్పర్, సుమారుగా తరిగిన 1 మొత్తం రెడ్ బెల్ పెప్పర్, సుమారుగా తరిగిన 1 మొత్తం మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన 12 మొత్తం పెద్ద గుడ్లు 1 సి. కోటిజా చీజ్, తురిమిన (చెడ్డార్, మాంటెరీ జాక్, మొదలైనవి వాడవచ్చు) 1/3 సి. కొత్తిమీర, తరిగిన 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె 1/4 సి. సగం మరియు సగంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు సగం & సగం కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు గుడ్లు, తరువాత పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేడి మీద చిన్న స్కిల్లెట్లో, నూనె వేడి చేసి, ప్రతి మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాను స్ఫుటమైన వరకు వేయించాలి. హరించడానికి కాగితపు టవల్-చెట్లతో కూడిన పలకకు తొలగించండి. టోర్టిల్లాలు కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి.
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, ఆలివ్ నూనెను వెన్నతో కరిగించండి. ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్ వేసి గోధుమ / నలుపు రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 3 నుండి 4 నిమిషాలు. డైస్డ్ జలపెనోస్‌లో వేసి కలపడానికి కదిలించు. స్కిల్లెట్లో టమోటాలు వేసి చుట్టూ కదిలించు, తరువాత టోర్టిల్లా ముక్కలు వేసి, మెత్తగా కలపాలి.
వేడిని తక్కువకు తగ్గించండి.
వేడి తగ్గినప్పుడు, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో పోయాలి. మిరియాలు, ఉడికించే మిశ్రమాన్ని చాలా సున్నితంగా మడతపెట్టి మెత్తగా కదిలించు. తురిమిన జున్ను మరియు తరిగిన కొత్తిమీరలో వేసి కలపడానికి కదిలించు. బ్లాక్ బీన్స్ మరియు ఐస్‌డ్ కాఫీతో సర్వ్ చేయండి.
రుచికరమైన!
నేను వారాంతంలో ఆస్టిన్లో ఉన్నాను, మరియు నాకు ఉత్తమమైన (మరియు చాలా రుచికరమైన!) సమయం ఉంది.
వారాంతంలో నా ఎజెండాలో ఒక విషయం మిగాస్ తినడం, నేను చాలా మంది చంద్రుల క్రితం ఆస్టిన్లో నా సీస్టర్ బెట్సీని సందర్శించినప్పుడు ప్రయత్నించాను, మరియు ఇది నా ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ అల్పాహారం వంటలలో ఒకటి. నా స్నేహితుడు షీలా మిగాస్‌ను కూడా ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి శనివారం, మేము మా స్నేహితుల బృందంలో భోజనం కోసం చేరినప్పుడు, మేము ఇద్దరూ ఆదేశించినది అదే.
దేవదూత సంఖ్య 130
షీలా మరియు నేను ఇద్దరికీ మిగాస్ యొక్క ప్లేట్ ఇది.
క్రిస్మస్ సందర్భంగా ఏ ఆహారం తెరిచి ఉంటుంది
మిగాస్ (MEE-guz అని ఉచ్ఛరిస్తారు) పై స్కూప్ ఇక్కడ ఉంది. ఇది టెక్క్స్ మెక్స్ వంటకాలలో మరింత ప్రామాణికమైన రూపాల కంటే భిన్నమైన వంటకం, కానీ టెక్స్ మెక్స్ వెర్షన్ నేను మాట్లాడుతున్నది. ఇది ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు జున్నుతో నిండిన గిలకొట్టిన గుడ్డు వంటకం మరియు - నిర్వచించే పదార్ధం - మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు. ఇవి గుడ్లకు నమ్మశక్యం కాని మొక్కజొన్న రుచిని మరియు ఆకృతిని ఇస్తాయి. రుచికరమైన!
నేను సంవత్సరాల క్రితం ఆస్టిన్ వెళ్లి మొదట మిగాస్‌ను ప్రయత్నించిన తరువాత, నేను ఇంట్లో వాటిని తయారు చేయడం ప్రారంభించాను. నేను రెసిపీని నా మొదటి కుక్‌బుక్‌లో ఉంచి పురాతన కాలంలో ఇక్కడ పోస్ట్ చేసాను. దశల వారీ పోస్ట్‌కి లింక్ ఇక్కడ ఉంది. గొప్ప ఫోటోలను క్షమించు!
మిగాస్ దశల వారీగా
మీ సౌలభ్యం కోసం, ఇక్కడ ముద్రించదగిన సులభ దండి ఉంది. ఈ వారం ప్రయత్నించండి: చనిపోవడానికి!
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
