How Make An Omelette
ఒప్పుకోలు: ఆమ్లెట్లను తయారు చేయడానికి నా మొదటి కొన్ని ప్రయత్నాలు చాలా ఘోరమైనవి. వారు గొప్ప రుచి చూశారు, కానీ వావ్, వారు ఎప్పుడైనా అగ్లీగా ఉన్నారు. నేను వారిని కలిసి ఉంచలేకపోయాను, కాబట్టి నింపడం అన్ని చోట్ల చిమ్ముతుంది. నేను గిలకొట్టిన గుడ్లు కూడా చేసి ఉండవచ్చు!
నా సమస్య మూడు రెట్లు:
- నా గుడ్లకు ఎక్కువ పాలు చేర్చుకున్నాను.
- నా ఆమ్లెట్లను ఎక్కువ నింపడంతో నింపడానికి ప్రయత్నించాను.
- స్థానిక ఆమ్లాల వద్ద మాకు లభించిన వాటిలాగే నా ఆమ్లెట్లను అన్ని ఫాన్సీగా చుట్టడానికి ప్రయత్నించాను.
చివరకు నేను విషయాలను చాలా క్లిష్టతరం చేస్తున్నానని గ్రహించాను. నేను నా ప్రక్రియను సరళీకృతం చేసాను మరియు అకస్మాత్తుగా నా ఆమ్లెట్ ఆట బాగా మెరుగుపడింది. ఆమ్లెట్ తయారు చేయడానికి ఇది చాలా సాంప్రదాయ మార్గం కాకపోవచ్చు, కానీ ఇది నాకు బాగా పనిచేస్తుంది. నా క్రమబద్ధీకరించిన పద్ధతిని మీకు చూపిస్తాను!
నాణ్యమైన పదార్ధాలతో ప్రారంభించండి. నాకు ఇష్టమైన ఆమ్లెట్లలో జున్ను, ఒకరకమైన మాంసం మరియు సాటిస్డ్ వెజ్జీలు ఉంటాయి. మీరు ఈ పదార్ధాలన్నింటినీ ముందుగానే తయారుచేసుకోవచ్చు, కాబట్టి మీరు వారమంతా అద్భుతమైన ఆమ్లెట్లను తినవచ్చు. నా నింపే పదార్థాలు ఎల్లప్పుడూ చాలా వేగంగా అదృశ్యమవుతాయి…
0909 దేవదూత సంఖ్య జంట జ్వాల
ఆమ్లెట్ యొక్క ప్రధాన భాగం గుడ్లు. నేను 10 అంగుళాల స్కిల్లెట్ కోసం 2 గుడ్లను ఉపయోగిస్తాను. మీరు సన్నగా ఉండే ఆమ్లెట్‌ను ఇష్టపడితే మీరు పెద్ద పాన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీ ఆమ్లెట్‌ను మడవటం కష్టం.
నా గుడ్లకు చిటికెడు లేదా రెండు ఉప్పు కలపడం నాకు ఇష్టం. మీ నింపే పదార్థాలు అందంగా ఉప్పగా ఉంటే తేలికపాటి చేతిని ఉపయోగించుకోండి.
నాన్న ఎప్పుడూ తన ఆమ్లెట్లలో పాలు వేసేవాడు, కాని అది అవసరం లేదని నేను కనుగొన్నాను (చదవండి: అదనపు దశను జోడించడానికి నేను చాలా బద్దకంగా ఉన్నాను). మీరు సన్నగా ఆమ్లెట్ కావాలనుకుంటే, మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ లేదా పాలు జోడించవచ్చు.
ఇప్పుడు మీ గుడ్లు కొట్టడానికి సమయం ఆసన్నమైంది! మీరు వాటిని చాలా ఏకరీతిగా పొందాలనుకుంటున్నారు, కానీ మీరు చాలా ఇష్టపడరు. నేను ఫోర్క్ ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను (ఇది చాలా సులభమైనది), కానీ మీరు దానితో మరింత సౌకర్యంగా ఉంటే మీరు మీసాలను ఉపయోగించవచ్చు.
మీడియం-అధిక వేడి మీద అమర్చిన 10-అంగుళాల కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్లో మంచి మొత్తంలో వెన్న కరుగు. మీరు మొదట్లో మీరు అనుకున్నదానికంటే కొంచెం ఎక్కువ ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఆమ్లెట్స్ దాహం గల విషయాలు!
క్రాన్బెర్రీ సాస్ పయనీర్ మహిళతో పంది నడుము
మీ కొరడాతో ఉన్న గుడ్లన్నీ పాన్ లోకి వేయండి.
చిట్కా: మీ గుడ్డు గిన్నెను వెంటనే కడిగివేయండి. లేకపోతే, తరువాత కడగడం కష్టం అవుతుంది!
మీ వేడిని మీడియం-తక్కువకు మార్చండి.
బాక్స్డ్ కేక్ మిక్స్‌ని మెరుగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి
ఆమ్లెట్ కేవలం సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి (గుడ్లు ఇప్పటికీ మధ్యలో కొంచెం రన్నీగా ఉంటాయి). మీ గుడ్లు సెటప్ చేయకూడదనుకుంటే, మీరు ఎప్పుడైనా పాన్‌ను వంచవచ్చు కాబట్టి వండని గుడ్లు వేడి పాన్‌పైకి పరిగెత్తుతాయి మరియు త్వరగా పూర్తి చేస్తాయి. మీరు గరిటెలాంటి అంచుతో వాటిని మెల్లగా స్కూచ్ చేయవచ్చు.
మీ ఆమ్లెట్ చాలా సెట్ చేయకపోతే, మీరు మీ పూరకాలను జోడించవచ్చు. నేను నా జున్నుతో ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి అది కరగడానికి చాలా సమయం ఉంది.
అప్పుడు నేను దానిని ఒక రకమైన మాంసంతో అనుసరించాలనుకుంటున్నాను. బేకన్ అద్భుతమైనది.
నేను కొన్ని సాటిస్డ్ వెజ్జీలతో ముగించాను. అన్ని పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి!
1222 యొక్క అర్థం
ఇప్పుడు మీ ఆమ్లెట్‌పై మడవవలసిన సమయం వచ్చింది. ఆమ్లెట్ యొక్క ఖాళీ అంచు చుట్టూ మీ గరిటెలాంటిని అమలు చేయండి మరియు దానిని జాగ్రత్తగా పైకి ఎత్తండి…
మరియు త్వరగా దాన్ని మడవండి! అది ఎంత సులభమో చూడండి?
కొన్నిసార్లు, ఎగువ అంచు తగినంతగా ఉడికించలేదని నాకు అనిపిస్తే, నేను మొత్తం విషయం తిప్పికొట్టాను. మీ పదార్ధాలను చిందించే ప్రమాదం ఎప్పుడూ ఉంటుంది!
అందంగా మరియు ఫాన్సీ లాగా చేయడానికి కొన్ని తాజా మూలికలను పైన చల్లుకోండి (ఇక్కడ, నేను నా తోట నుండి చివ్స్ ఉపయోగించాను).
ఆమ్లెట్స్ అల్పాహారం కోసం అద్భుతమైనవి మాత్రమే కాదు, అవి వేగవంతమైన, భోజనం లేదా భోజనం నింపడానికి కూడా అద్భుతమైనవి. మీరు దేని గురించి ఆలోచించలేని మరియు విందు సమయం 10 నిమిషాల్లో ఉంటుంది (మరియు మీ పిల్లలు / భర్త 20 నిమిషాల క్రితం హంగ్రీ పొందారు) ఆ రోజుల్లో అవి గొప్ప భోజనం.
323 బైబిల్ అర్థం
క్లుప్తంగా:
- చిటికెడు లేదా రెండు ఉప్పుతో 2 గుడ్లు తీవ్రంగా కొట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి కంటే 10-అంగుళాల కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. మంచి మొత్తంలో వెన్న జోడించండి.
- గుడ్లను స్కిల్లెట్‌లోకి పోసి, వేడిని మీడియం-తక్కువకు మార్చండి.
- గుడ్లు దాదాపుగా సెట్ అయిన తర్వాత, మీ పూరకాలను జోడించండి.
- ఆమ్లెట్ యొక్క ఖాళీ సగం నింపి మీద తిప్పండి.
- జున్ను కరిగించి గుడ్లు అమర్చే వరకు ఉడికించాలి.
ఇవి నాకు ఇష్టమైన ఆమ్లెట్ పూరకాలు:
- ముడి పాలు పదునైన చెడ్డార్ జున్ను
- బేకన్ లేదా సాసేజ్
- ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఎర్ర బెల్ పెప్పర్స్
మీకు ఇష్టమైన ఆమ్లెట్ పూరకాలు ఏమిటి? మీ గో-టు కలయికతో వ్యాఖ్యానించండి - నాకు కొన్ని కొత్త ఆలోచనలు అవసరం!
