Grilled Veggie Enchiladas
చీజీ, రుచికరమైన కాల్చిన కూరగాయలతో నిండి ఉంది ... వీటి కంటే ఏది మంచిది? ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంటపదిహేనునిమిషాలు కావలసినవి1 మొత్తం గుమ్మడికాయ, క్వార్టర్డ్ పొడవు రెండు మొత్తం పసుపు స్క్వాష్, క్వార్టర్డ్ పొడవు 1 మొత్తం ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన మందపాటి 8 మొత్తం పుట్టగొడుగులు, సగం ఉప్పు కారాలు ఆలివ్ ఆయిల్ - గ్రిల్లింగ్ కోసం 3 సి. ఎంచిలాడా సాస్ (ఇంట్లో తయారుచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న) 12 మొత్తం మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు కూరగాయల నూనె, వేయించడానికి 3 సి. తురిమిన మాంటెరీ జాక్ చీజ్, అవసరమైతే ఎక్కువ రెండు మొత్తం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు 4 మొత్తం రోమా టొమాటోస్, డైస్డ్, సర్వింగ్ కోసం తరిగిన కొత్తిమీర, సేవ చేయడానికి నలిగిన క్యూసో ఫ్రెస్కో లేదా కోటిజా చీజ్, సర్వింగ్ కోసంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి. తేలికగా గ్రిల్ నూనె వేసి కూరగాయలను గ్రిల్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి, మంచి గ్రిల్ మార్కులు ఏర్పడే వరకు మరియు కూరగాయలు కొద్దిగా లేతగా ఉంటాయి కాని మితిమీరినవి కావు. గ్రిల్ నుండి తీసివేసి కూరగాయలను పెద్ద పాచికలుగా కట్ చేసుకోండి. కలిసి కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. ఎంచిలాడా సాస్‌ను వెచ్చని వరకు ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో వేడి చేయండి.
1/2 అంగుళాల కూరగాయల నూనెను చిన్న స్కిల్లెట్‌లో మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. పటకారులను ఉపయోగించి, టోర్టిల్లాలు ఒకేసారి పది సెకన్ల పాటు వేయించాలి (స్ఫుటమైనదిగా అనుమతించవద్దు.) నూనె నుండి తీసివేసి కాగితపు టవల్-చెట్లతో కూడిన ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
పొయ్యిని 375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడి చేయండి.
పటకారులను ఉపయోగించి, సాస్‌లో ఒక టోర్టిల్లాను డంక్ చేయండి. ఒక ప్లేట్ మీద వేయండి మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మధ్యలో ఒక వరుసలో వేయండి. కొన్ని జున్ను మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో టాప్. టోర్టిల్లాను రోల్ చేసి, ఆపై 9 x 13 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో సీమ్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలతో పునరావృతం చేయండి.
ఇంచిలాదాస్ మీద మరికొన్ని సాస్ చెంచా మరియు మిగిలిన జున్ను మీద చల్లుకోండి. జున్ను కరిగించి బుడగ వచ్చేవరకు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు, కొత్తిమీర మరియు నలిగిన క్వెసో ఫ్రెస్కోతో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
నేను గురువారం ఉదయం స్పష్టంగా చెప్పడం ద్వేషిస్తున్నాను, కాని నేను చేయబోతున్నాను: నేను టెక్స్ మెక్స్ ఆహారాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను. నన్ను పాదచారులని పిలవండి, నన్ను క్లిచ్ అని పిలవండి, నన్ను able హించదగినదిగా పిలవండి, నన్ను హర్మన్ అని పిలవండి… నేను పట్టించుకోను. నాకు టెక్స్ మెక్స్ ఆహారాన్ని ఇవ్వండి మరియు నేను మీ చేతుల్లో ఉన్నాను.
మీరు త్వరలో ఈ ఎంచిలాడాలను తయారు చేయాలి. అవి సులువుగా, గాలులతో, అందంగా ఉన్నాయి (వేచి ఉండండి… అది కవర్‌గర్ల్), మరియు మీకు కావలసినన్నింటిని పోషించడానికి మీరు రెసిపీని సులభంగా రెట్టింపు మరియు మూడు రెట్లు చేయవచ్చు.
నేను వాటిని ఎలా చేశానో ఇక్కడ ఉంది!
మొదట కూరగాయలను గ్రిల్ చేయండి! నేను గ్రిల్ పాన్‌ను ఉపయోగించాను, కానీ అది మీ విలువల సమితిలో ఉంటే మీరు బయట చేయవచ్చు. ఆలివ్ నూనెతో గ్రిల్ బ్రష్ చేయండి, వెజిటేజీలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి, తరువాత వాటిని గ్రిల్ చేయండి, కొద్దిగా నూనెతో బ్రష్ చేయండి, అవి గొప్ప గ్రిల్ మార్కులు వచ్చేవరకు ఇంకా కొంతవరకు దృ firm ంగా ఉంటాయి (అనగా సన్నగా మరియు నిస్సహాయంగా లేదు.)
నేను పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ మరియు పసుపు స్క్వాష్ చేసాను…
మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ బ్రహ్మాండంగా ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను.
అవి కాల్చిన తర్వాత, వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు వాటిని పెద్ద పాచికలుగా కత్తిరించండి. మీరు దీన్ని ముందుగానే బాగా చేయవచ్చు మరియు సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి!
ఇప్పుడు, మీరు ఎంచిలాదాస్‌ను సమీకరించాలనుకున్నప్పుడు, ఎంచిలాడా సాస్ యొక్క చిన్న స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేయండి. ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్ (నేను రెసిపీని త్వరలో పంచుకుంటాను), అందుకే దీనికి కొంత పాత్ర ఉంది. మరి మధ్యలో ఉన్న హరికేన్ మీకు ఎలా నచ్చుతుంది? నా స్కిల్లెట్స్‌లో వాతావరణ సంఘటనలు జరిగినప్పుడు నేను ప్రేమిస్తున్నాను.
ఏదేమైనా, మీరు మీ స్వంత ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎంచిలాడా సాస్ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు తయారుగా ఉన్న సాస్‌ను పూర్తిగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది నేను అన్ని సమయాలలో చేస్తాను!
గేమ్ ఆఫ్ థ్రోన్స్ కాఫీ మగ్స్
ఇప్పుడు, టోర్టిల్లాల కోసం: నేను మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఉపయోగిస్తున్నాను మరియు ఎంచిలాడాస్‌ను సమీకరించే ముందు వాటిని నూనెలో మృదువుగా చేయాలనుకుంటున్నాను. ఇక్కడే:
1. ఇది వాటిని తేలికైనదిగా చేస్తుంది, ఇది భవనం / రోలింగ్ సులభం చేస్తుంది.
2. వేడి నూనెలో కొద్దిసేపు టోర్టిల్లాల మొక్కజొన్న రుచిని మేల్కొల్పుతుంది.
3. మీరు వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో వేడెక్కేటట్లుగా (లేదా వాటిని అస్సలు వేడి చేయనట్లుగా) తేలికగా పట్టుకోకుండా చేస్తుంది.
అయితే ఇక్కడ విషయం! మీరు వాటిని గరిష్టంగా 10 సెకన్ల పాటు నూనెలో వేయాలనుకుంటున్నారు. అవి స్ఫుటమైనవి కావాలని మీరు కోరుకోరు, మృదువుగా మరియు మరింత మహిమాన్వితంగా మారండి.
మీరు వాటిని వేయించినప్పుడు, అదనపు నూనెను హరించడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లపై ఉంచండి.
ఇప్పుడు, సమీకరించటానికి: సాస్‌లో ఒక టోర్టిల్లాను త్వరగా ముంచి, ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
కూరగాయల చక్కని వరుసను మధ్యలో చల్లుకోండి…
కొన్ని తురిమిన జున్ను మీద చల్లుకోండి (ఇది నేను తురిమిన మాంటెరీ జాక్)…
రుచి యొక్క అదనపు పాప్ కోసం కొన్ని ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయపై చల్లుకోండి.
(ఇది ప్రస్తుతం ఉదయం 9:38 మరియు ఈ ఫోటోలను చూడటం నాకు నిజంగా ఆకలిగా ఉంది. ఫుడ్‌బ్లాగర్ కావడం చాలా కష్టమే.)
టోర్టిల్లాను పైకి లేపండి, అంచులను అతివ్యాప్తి చేస్తుంది…
మరియు వాటిని బేకింగ్ డిష్లో సీమ్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. (నేను మొదట డిష్ అడుగున కొన్ని సాస్‌లను వ్యాప్తి చేశాను that మీకు చెప్పడం మర్చిపోయాను!)
మీరు అన్ని టోర్టిల్లాలు నింపే వరకు కొనసాగించండి, ఆపై మీరు వదిలిపెట్టిన అదనపు సాస్‌పై చెంచా వేయండి. పైన ఎంచిలాడా సాస్ యొక్క మందపాటి పొరను మీరు ఇష్టపడితే మీరు పూర్తిగా సాస్ ను పూర్తిగా వేడి చేయవచ్చు, కాని నేను నా సాస్ ను కొద్దిగా తేలికగా ఉంచాను.
పైన ఎక్కువ జున్ను మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను చల్లుకోండి…
మరియు అందాలను కరిగించి బుడగ వరకు 375 వద్ద బ్యూటీలను సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
మీరు దానిని నిలబెట్టుకోగలిగితే, మీరు వాటిని అందించడానికి 5 నిమిషాల ముందు వారిని కూర్చునివ్వండి. ఇది చాలా కష్టమవుతుందని గమనించండి.
నేను వాటిని టమోటా, కొత్తిమీర, మరియు కొన్ని నలిగిన క్వెస్సో ఫ్రెస్కో లేదా కోటిజాతో వడ్డించాలనుకుంటున్నాను!
పర్వత మంచుతో చేసిన ఆపిల్ కుడుములు
బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క ఒక వైపు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది.
యమ్! నేను ఈ వారాల క్రితం చేసాను, కాని వారాంతంలో మరికొన్ని చేస్తానని అనుకుంటున్నాను. నేను వారిని నిజంగా, పిచ్చిగా, లోతుగా ప్రేమిస్తున్నాను.
ముద్రించదగిన సులభ దండి ఇక్కడ ఉంది!
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
