ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ చికెన్ క్యాస్రోల్

French Onion Chicken Casserole

ఈ మొత్తం క్యాస్రోల్‌ను ఒకే సిట్టింగ్‌లో పూర్తి చేయలేకపోతే చింతించకండి. ఇది మరుసటి రోజు కూడా బాగా రుచి చూస్తుంది!

1. పొయ్యిని 425 to కు వేడి చేయండి. 9-బై -13-అంగుళాల లేదా ఇతర 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ వెన్న. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద కుండలో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న కరుగు. పుట్టగొడుగులను వేసి, గందరగోళాన్ని లేకుండా, అడుగున బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కదిలించు మరియు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. ఒక ప్లేట్ కు పుట్టగొడుగులను తొలగించండి.
2. కుండలో మిగిలిన 4 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న వేసి మీడియం-తక్కువ వేడి మీద కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయలు వేసి ఉడికించాలి, తరచూ గందరగోళాన్ని, ముదురు బంగారు రంగు వరకు, 20 నుండి 25 నిమిషాలు.
3. పుట్టగొడుగులను కుండకు తిరిగి ఇవ్వండి. థైమ్, ఉప్పు మరియు కొన్ని గ్రైండ్ మిరియాలు జోడించండి. పిండిలో చల్లుకోండి మరియు కూరగాయలను కోట్ చేయడానికి కదిలించు. ఒక నిమిషం తాగడానికి వీలు కల్పించండి, తరువాత వేడిని పెంచండి మరియు వైన్లో పోయాలి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చికెన్ జోడించండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, చిక్కగా అయ్యే వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు.
4. ఉల్లిపాయ-చికెన్ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ డిష్‌లో తగినంతగా కప్పి ఉంచండి. బాగెట్ ముక్కలలో సగం పైన ఒకే పొరలో అమర్చండి. పైన మిగిలిన ఉల్లిపాయ-చికెన్ మిశ్రమాన్ని సగం లాడిల్ చేసి, మునిగిపోయేలా లాడిల్ దిగువ భాగంలో ఉన్న బాగ్యుట్ ముక్కలపైకి నెట్టండి. 1 కప్పు గ్రుయెర్ మరియు 1 & frasl; 4 కప్ పర్మేసన్ తో చల్లుకోండి. ఒకే పొరలో మిగిలిన బాగ్యుట్ ముక్కలతో టాప్. మిగిలిన ఉల్లిపాయ-చికెన్ మిశ్రమాన్ని పైన వేయండి. మిగిలిన 1 1 & frasl; 2 కప్పుల గ్రుయెర్ మరియు 1 & frasl; 4 కప్పు పర్మేసన్ తో చల్లుకోండి.
5. క్యాస్రోల్‌ను రేకుతో కప్పండి, గుడారాలు వేయండి, కనుక ఇది జున్ను తాకదు. రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు బబ్లి వరకు రొట్టెలు వేయండి, సుమారు 20 నిమిషాలు. పైభాగం గోధుమరంగు మరియు క్రస్టీ అయ్యే వరకు 15 నిమిషాల పాటు వెలికితీసి కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.