సంపన్న కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు సూప్

Creamy Roasted Red Pepper Soup

కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు తయారు చేసిన క్రీము, రుచిగల సూప్.

1. మీడియం వేడి మీద డచ్ ఓవెన్లో, వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఒరేగానో వేసి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. బంగాళాదుంప మరియు కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు వేసి కదిలించు, మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. టొమాటో పేస్ట్‌లో కదిలించి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవటానికి మరియు మీడియం-ఎత్తుకు వేడిని పెంచండి.
3. వైట్ వైన్లో పోయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు తగ్గించండి, తరువాత స్టాక్లో పోయాలి. మిశ్రమాన్ని సున్నితమైన కాచుకు తీసుకురండి, తరువాత వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించి, బంగాళాదుంపలు చాలా మృదువైనంత వరకు, 18-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి సూప్ పురీ (లేదా మీరు దానిని సాధారణ బ్లెండర్లో చల్లబరుస్తుంది మరియు పురీ చేయవచ్చు.) క్రీమ్ మరియు రెడ్ వైన్ వెనిగర్ వేసి కొన్ని నిమిషాలు వేడి చేయండి. మసాలా రుచి మరియు సర్దుబాటు, తరువాత తురిమిన పర్మేసన్ మరియు తాజా ఒరేగానో ఆకులతో సర్వ్ చేయండి.

కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు నా అభిమాన చిన్నగది వస్తువు; మంచి మరీనారా సాస్ జాడితో పాటు వారు అక్కడ ఉన్నారు. మీరు ఒక కూజా లేదా రెండు కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు చాలా విభిన్నమైన వంటకాలుగా మార్చవచ్చు, సూప్‌ల నుండి సాస్‌ల వరకు పాణిని నుండి ముంచడం వరకు. రుచి తేలికపాటి మరియు కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది మరియు నేను వారిని ఎంతగా ప్రేమిస్తున్నానో నేను ఎల్లప్పుడూ ఆశ్చర్యపోతాను. ఈ సూప్ బ్యూటీస్ యొక్క మొత్తం రెండు జాడీలను కలిగి ఉంది మరియు ఇది భోజనం లేదా విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

అదనంగా, ఇది స్వచ్ఛమైనది. మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు!

(సైడ్ నోట్: హాయ్, ఫ్రెండ్స్! * Aving పుతూ *…)

డచ్ ఓవెన్లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న కరుగు.

మీరు టరాన్టులాస్ గురించి కలలుగన్నట్లయితే దాని అర్థం ఏమిటి?

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి…

అప్పుడు ఒరేగానో జోడించండి…

మరియు కదిలించు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

డైస్డ్ రస్సెట్ బంగాళాదుంపను జోడించండి (ఇది ఐచ్ఛికం; ఇది ఆకృతికి సహాయపడుతుంది, కానీ మీరు పిండి పదార్థాలను కత్తిరించాలనుకుంటే దాన్ని వదిలివేయవచ్చు)…

మరియు ముక్కలు చేసిన 2 జాడి కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు. ఆ చిన్న నల్లబడిన బిట్స్ చూడండి. ఫ్లావా!

కదిలించు మరియు బంగాళాదుంపలు మరియు రెడ్ బెల్ పెప్పర్స్ సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

టమోటా పేస్ట్ జోడించండి…

మరియు కలపడానికి కదిలించు, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవటానికి మరియు మీడియం-ఎత్తుకు వేడిని పెంచండి.

వైట్ వైన్లో పోయాలి, తరువాత కదిలించు మరియు ఉడికించాలి.

కళ్ళు తిప్పడం అంటే ఆధ్యాత్మికంగా అర్థం ఏమిటి

అప్పుడు కొన్ని కూరగాయలు లేదా చికెన్ స్టాక్లో పోయాలి!

మిశ్రమాన్ని సున్నితమైన కాచుకు తీసుకురండి, తరువాత వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించి, బంగాళాదుంపలు చాలా మృదువైనంత వరకు, 18-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఇప్పుడు సూప్ పురీ చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది, ఇది మిరియాలు యొక్క అద్భుతమైన రుచిని విడుదల చేస్తుంది మరియు బంగాళాదుంపలను మిశ్రమంలో ఒక భాగంగా చేస్తుంది.

మీకు నచ్చిన ఆకృతికి వచ్చే వరకు కొనసాగించండి.

ఇది నాకు నచ్చిన ఆకృతి!

ఇప్పుడు దీనికి క్రీమ్ అవసరం. నేను అర కప్పు లేదా 5 గ్యాలన్ల వరకు కలుపుతాను. 5 గాలన్ భాగం గురించి తమాషాగా ఉంది, కానీ నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే, మీరు ఎక్కువ క్రీమ్ జోడించాలనుకుంటే, మీరు జీవించడానికి జన్మించిన జీవితాన్ని గడపాలి మరియు దానిని జోడించండి.

నిజం చెప్పాలంటే, నేను బహుశా 3/4 కప్పు క్రీమ్‌ను జోడించాను.

సరే, ఒక కప్పు.

కలపడానికి కదిలించు మరియు క్రీమ్ కొన్ని నిమిషాలు వేడెక్కనివ్వండి.

చివరగా, కొద్దిగా రెడ్ వైన్ వెనిగర్ వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి. పూర్తి!

ఎడమ చెవి రింగింగ్ ఆధ్యాత్మిక అర్థం మంచి లేదా చెడు

కొద్దిగా తురిమిన పర్మేసన్ మరియు కొన్ని తాజా ఒరేగానో ఆకులతో సర్వ్ చేయండి.

కొద్దిగా కాల్చిన చీజ్ రోలప్ కూడా బాధించదు! (నేను వీటిని త్వరలో పోస్ట్ చేస్తాను.)

ఆనందించండి, మిత్రులారా! ఇది కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఇప్పటికీ చల్లగా ఉంది, కాబట్టి ఈ సూప్ వాతావరణానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.