చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్

Chocolate Chip Cookies

నేను చాక్లెట్ చిప్ కుకీల యొక్క మూడు విభిన్న వైవిధ్యాలతో పని చేస్తున్నాను, ఇవన్నీ నేను మీతో, నా స్నేహితులతో పంచుకుంటాను, తద్వారా నా ఒంటరిగా నేను ఒంటరిగా ఉండను. ఇది నాకు చాలా ప్రాథమికమైనది 30 నాకు 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో అవసరమైనప్పుడు నా గో-టు చాక్లెట్ చిప్ కుకీ రెసిపీ. ఇది నా చాక్లెట్ చిప్ కుకీ వంటకాల యొక్క డొమినోస్ పిజ్జా లాగా ఉంటుంది. నా ఇతర వంటకాల్లో ఎక్కువ విచిత్రమైన పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా సరళంగా ఉంచుతుంది: అసాధారణమైన చేర్పులు మాత్రమే తక్షణ కాఫీ కణికలు (మీ చిన్నగదిలో మీకు కొన్ని ఉన్నాయని మీకు తెలుసు. ఓహ్. మీకు లేదు? సరే, ఫర్వాలేదు .) మరియు my నా అభిమాన కుకీ పదార్ధాలలో ఒకటి - అవిసె గింజ.

ఫ్లాక్స్ సీడ్ పూర్తిగా ఐచ్ఛికం మరియు కుకీ యొక్క రుచిని లేదా ఆకృతిని అధికంగా మార్చదు - కాని ఇది కుకీలను పోటీ నుండి వేరుగా ఉంచే కొంచెం సోమితిన్-సోమేథిన్ ఇస్తుంది. ఫ్లాక్స్ సీడ్ చాలా పెద్ద కిరాణా దుకాణాల్లో సులభంగా లభిస్తుంది (నేను ఆస్టిన్లో గనిని పొందవలసి వచ్చింది. తృణధాన్యాలు నా అడవుల్లోకి ఇంకా చేయలేదు.) మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో ఏదీ నేను మీ కోసం వివరించను ఇక్కడ క్రొత్త పోషక వార్తలను తెలుసుకోవడానికి మీరు ఈ స్థలం ద్వారా ఆగవద్దని నాకు చెప్తుంది.

కానీ నేను ఈ విషయం మీకు చెప్తాను: అవిసె గింజలో కొలెస్ట్రాల్-పోరాట లక్షణాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి ఆ విషయంలో, నేను సమృద్ధిగా ఉపయోగించే ఇతర పదార్ధాలకు ఇది సరైన పూరకంగా ఉంది.

కొన్ని కుకీలను కాల్చండి! మీరు కోరుకుంటున్నారని మీకు తెలుసు.

పాత్రల తారాగణం: వెన్న, వనస్పతి, బ్రౌన్ షుగర్, షుగర్, గుడ్లు, వనిల్లా, పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, తక్షణ కాఫీ కణికలు… మరియు (ఐచ్ఛికం, చూపబడలేదు)… ఫ్లాక్స్ సీడ్.

333 యొక్క ప్రతీకవాదం

నా జీవితంలో మొదటి 25 సంవత్సరాలలో, నేను ఒక చెంచాతో ఒక గిన్నెలో కుకీ పిండిని కలిపానని ప్రకటించాలనుకుంటున్నాను. కానీ అప్పటి నుండి, నేను నా మిక్సర్‌లో కుకీ పిండిని తయారు చేసాను. నన్ను క్షమించండి. నాకు రక్షణ లేదు.

నేను గిన్నెలో 1/2 కప్పు వనస్పతి మరియు 1 కర్ర వెన్న ఉంచడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాను. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు అన్ని వనస్పతి లేదా అన్ని వెన్నలను ఉపయోగించవచ్చు, కాని ఈ రెండింటి కలయిక నాకు ఇష్టం. నిబద్ధతపై నా భయాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది.

అప్పుడు నేను 1 కప్పు గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్ కొలుస్తాను - నేను నిజంగా అక్కడే ప్యాక్ చేస్తాను. జెర్సీ ఒడ్డున బీచ్‌లోని ఇసుక కోటలను ఆలోచించండి. నర్సరీ పాఠశాలలో శాండ్‌బాక్స్ ఆలోచించండి.

వారు డే కేర్ నర్సరీ స్కూల్‌కు పిలిచినప్పుడు గుర్తుందా? సభ్యోక్తి కుప్పకూలినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను.

గోధుమ చక్కెరను మిక్సింగ్ గిన్నెలో వేయండి.

తరువాత 1/2 కప్పు తెలుపు చక్కెరలో కలపండి. నేను తెల్ల చక్కెర కంటే ఎక్కువ గోధుమ చక్కెరను ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే నేను unexpected హించని, అనూహ్య మరియు ప్రమాదకరమైనది.

కనీసం, నేను ఎప్పుడూ ఉండాలని కోరుకున్నాను.

బాగా కలిసే వరకు నేను వాటిని కలిసి క్రీమ్ చేస్తాను.

అప్పుడు నేను గుడ్లలో పగుళ్లు…

మరియు బాగా కలిసి కదిలించు. నేను నా మిక్సర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, నేను సోమరితనం ఉన్నందున దీన్ని స్టిరర్‌గా ఉపయోగిస్తున్నాను. నేను దానిని హై వరకు కొట్టడం లేదు మరియు విషయాల నుండి బయటపడటం లేదు.

తరువాత వనిల్లా వస్తుంది, ఇది నా అభిప్రాయం ప్రకారం నేరపూరితంగా తక్కువగా అంచనా వేయబడిన అంశం. నా ఉద్దేశ్యం, దాని గురించి ఆలోచించండి someone ఎవరైనా లేదా ఏదైనా వనిల్లాగా వర్ణించబడినప్పుడు, అది బోరింగ్ లేదా సాదా అని అర్థం! ఎంత మట్టి!

తదుపరిసారి ఒక టీస్పూన్ వనిల్లాతో పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. నన్ను నమ్మండి.

నేను పిండిలో కనీసం 2 టీస్పూన్ల వనిల్లాను చేర్చుతాను-కొన్నిసార్లు నేను తిరుగుబాటు చేస్తున్నట్లు భావిస్తే 2 1/2. మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కలపండి.

ఇప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, 2 1/4 ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని 1 1/2 టీస్పూన్ల ఉప్పుతో కలపండి.

మహిళా స్నేహితుని కోసం 50వ పుట్టినరోజు బహుమతి ఆలోచనలు

1 గుండ్రని టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాలో జోడించండి (అర్థం, మీరు కొలిచేటప్పుడు దాన్ని సమం చేయవద్దు.)

మీ కుమార్తె గత సంవత్సరం తన క్రిస్మస్ నిల్వలో లభించిన ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ గరిటెతో కలిపి పొడి పదార్థాలను కదిలించండి.

ఇప్పుడు, రెండు లేదా మూడు బ్యాచ్లలో, మిక్సింగ్ గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను జోడించండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత బాగా కలపాలి.

మరియు అయ్యో! పొడి పదార్థాలకు కలపడానికి ముందు తక్షణ కాఫీ కణికలను జోడించడం మర్చిపోయానని నేను గ్రహించాను. నేను విషయాలు మరచిపోయినప్పుడు అసహ్యించుకుంటాను! నన్ను అసమర్థ విదూషకుడిలా చేస్తుంది… నేను నిజంగానే.

నేను సాధారణంగా 1 టీస్పూన్ మిశ్రమానికి కలుపుతాను, కానీ మీరు మీకు నచ్చిన విధంగా తగ్గించవచ్చు లేదా పెంచవచ్చు. మీరు కాఫీ రుచిని ద్వేషిస్తే మరియు తృణీకరిస్తే, చింతించకండి - ఇది బలమైన కాఫీ రుచిని ఇవ్వదు. ఇది కుకీలను కొద్దిగా ధనవంతుడిని చేస్తుంది.

మెత్తగా కలపండి you మీరు పిండిని ఎక్కువగా కొడితే, పిండికి కోపం వస్తుంది.

ఇప్పుడు, ఇక్కడ నిబంధనలు వచ్చాయి (నేను ఆ పంక్తిని ప్రేమిస్తున్నాను టూట్సీ .) నేను సెమీ స్వీట్ మరియు మిల్క్ చాక్లెట్ చాక్లెట్ చిప్స్ రెండింటినీ ఉపయోగిస్తాను. మీకు నచ్చిన మార్గంలో మీరు వెళ్ళవచ్చు, కాని కొన్నిసార్లు-ముఖ్యంగా తక్షణ కాఫీతో-సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ కొంచెం అధికంగా ఉంటాయని నేను కనుగొన్నాను.

ముందుకు వెళ్లి వాటిని లోపలికి దింపండి.

మరియు శాంతముగా కలపండి.

తదుపరి అవుట్-ఆఫ్-ఫోకస్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ వస్తుంది. క్షమించండి, కానీ నా వ్యూఫైండర్‌లో నాకు వెన్న ఉంది మరియు అది మంచిది కాదు.

మీరు 1 టీస్పూన్ నుండి ఒక టేబుల్ స్పూన్ వరకు ఎక్కడైనా జోడించవచ్చు. మీరు have హించినట్లుగా, మొత్తం రెసిపీని పూర్తిగా మార్చకుండా మానవీయంగా సాధ్యమైనంత వరకు జోడించాలనుకుంటున్నాను. మరియు నేను ఆ టీనేజ్ చిన్న క్రంచ్ ప్రేమ.

ఇప్పుడు, కుకీలను కాల్చడానికి ముందు పిండిని 30 నిమిషాలు చల్లబరచడం నాకు ఇష్టం. పిండి యొక్క ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేయండి ...

అప్పుడు, మీ స్పైనీ, పొడవాటి వేళ్ళతో మరియు ప్రాధాన్యంగా, మీ కనిపెట్టబడని చేతితో, పిండి యొక్క ఉపరితలంపై కొన్ని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ నొక్కండి.

ఇప్పుడు 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. అలాగే, పిండిని 30 నిమిషాలు చల్లాలి.

మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ప్లాస్టిక్ చుట్టును తొలగించండి…

అప్పుడు, కుకీ స్కూప్ లేదా రెండు టీస్పూన్లు ఉపయోగించి, కుకీ డౌను చిన్న రౌండ్లలో వేయని కుకీ షీట్లలో ఉంచండి. చూడండి! నేను కుకీ స్కూప్‌లో నన్ను చూస్తాను! నాకు చిన్నదిగా అనిపిస్తుంది - చాలా తక్కువ మరియు చిన్నది.

ఇప్పుడు కుకీలను 375 డిగ్రీల ఓవెన్‌లో సుమారు 11-12 నిమిషాలు కాల్చండి. అవి మితిమీరిన గోధుమ రంగులో ఉండాలని మీరు కోరుకోరు, కానీ అవి చాలా తక్కువగా ఉంటే అవి మితిమీరిన గూయిగా ఉంటాయి.

వారు ఇక్కడ ఉన్నారు. నా చిన్న బిట్టీ డార్లింగ్ బాయ్ ఫ్రెండ్స్. సెక్సిస్ట్‌గా ఉన్నందుకు క్షమించండి, కానీ ఏదైనా రుచికరమైనది ఉంది మగవాడిగా ఉండాలి.

ఇసుక జీసస్‌లో పాదముద్రలు

అయ్యో! * నన్ను అభిమానించడం * క్షమించండి! నా మీద ఏమి వచ్చిందో నాకు తెలియదు. ఇది ఫ్లాక్స్ సీడ్ అని నేను అనుకుంటున్నాను.

ఒక గరిటెలాంటి తో, పొయ్యి నుండి తీసివేసిన తర్వాత నిమిషం లోపల షీట్ నుండి కుకీలను తొలగించండి…

మరియు వాటిని శీతలీకరణ రాక్లో ఉంచండి.

అప్పుడు, మీ భర్త కుకీని పట్టుకుని, మీరు ఫోటోలు తీస్తున్నప్పుడు కాటు వేసినప్పుడు, మీరు ఏమి చేస్తున్నారు? !!!!!!!! తిరిగి ఉంచండి !!!!!!!!!!!!!!!!!

అతను మీ కోరికలకు నమస్కరించినప్పుడు చూడండి.

మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ నిజంగా వెచ్చని కుకీలను ఇష్టపడతాడు.

నా అబ్బాయి వెచ్చని కుకీలను కూడా ఇష్టపడతాడు. (మరియు ఈ వంట-సంబంధిత పోస్ట్ యొక్క ప్రయోజనాల కోసం, దయచేసి అతని నుదిటిపై గాయాలు మరియు అతని భుజంపై బగ్ కాటును విస్మరించండి. మరియు కిచెన్ కౌంటర్లో ఉన్న ఘోరమైన ఆయుధం. మరియు అతను చొక్కా ధరించలేదనే వాస్తవం. మీ ధన్యవాదాలు సహకారం.)

కుకీ తినడానికి ఇది డబుల్ డెక్కర్ విధానం. ఇది 2012 లో ఒలింపిక్ క్రీడగా గుర్తించబడవచ్చు.

మ్మ్. కుకీలు. ఈ మంచితనం యొక్క కుప్పను చూడటానికి ప్రయత్నించండి మరియు కనీసం కొన్ని సెకన్లపాటు-ఆనందంగా సంతోషంగా లేదు.

నేను డబుల్ డాగ్ డేర్ యా.

ద్వారా మా మరియు చాలా తీపి ప్రేమతో పోస్ట్ చేయబడింది రీ డ్రమ్మండ్ .