8 Easy Buttermilk Substitutes That Actually Work
జెట్టి ఇమేజెస్ కొన్ని కారణాల వలన, మీకు మజ్జిగ అవసరమైనప్పుడు, అది ఉండకూడదని మీకు దాదాపు హామీ ఉంది. మజ్జిగ రహిత ఫ్రిజ్ మీ మెత్తటి పాన్కేక్లు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన బిస్కెట్ల కలలను చూర్ణం చేయనివ్వవద్దు-బదులుగా ఈ సులభమైన మజ్జిగ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి! మజ్జిగ చాలా మంది ప్రజలు అన్ని సమయాలలో చేతిలో ఉంచుకునే పదార్ధం కాదు. ఇది మీ ఫ్రిజ్‌లో గదిని తీసుకుంటుంది, మీరు దీన్ని సాధారణంగా పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగించరు మరియు మేము దానిని తాగమని సూచించము. ఇది క్రీము మరియు రిచ్, అయితే, ఇది బేకింగ్‌లో అద్భుతమైనది. మజ్జిగ చాలా ఆమ్లమైనది, మరియు ఆమ్లం బేకింగ్ పౌడర్ లేదా బేకింగ్ సోడాతో సంకర్షణ చెందినప్పుడు, ఇది కార్బన్ డయాక్సైడ్ బుడగలు ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అది డౌ పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. ఫలితం: టెండర్ బిస్కెట్లు, తేలికపాటి కేకులు (రీ డ్రమ్మండ్ యొక్క చాక్లెట్ షీట్ కేక్ వంటివి!), మెత్తటి పాన్కేక్లు మరియు మీరు ఇప్పటివరకు ప్రయత్నించిన స్ఫుటమైన వేయించిన ఉల్లిపాయ వలయాలు. మజ్జిగ మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ముంచడం మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు కూడా రుచిని జోడిస్తుంది, రీస్ హోమ్మేడ్ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ వంటివి. నిజమైన మజ్జిగ రుచి వలె ఏమీ లేదు, కానీ అవసరమైన సమయాల్లో (ఇది జరుగుతుంది!), మీ స్లీవ్‌కు కొన్ని మజ్జిగ ప్రత్యామ్నాయాలు కలిగి ఉండటం మంచిది. కెమిస్ట్రీ పని చేయడానికి, మీకు కావలసిందల్లా పాలు (ప్రాధాన్యంగా మొత్తం పాలు) మరియు కొద్దిగా ఆమ్లం. దిగువ మా ఉత్తమ మజ్జిగ ప్రత్యామ్నాయాలను చూడండి-మీ వంటగదిలో ఈ పదార్ధాలు చాలా ఉన్నాయి.
ప్రకటన - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
కావలసినవి: & frac34; కప్ సోర్ క్రీం + & frac14; కప్పు నీరు లేదా పాలు = 1 కప్పు మజ్జిగ
పుల్లని క్రీమ్ మజ్జిగతో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా మందంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది కొద్దిగా నీరు లేదా పాలతో సన్నబడాలి. మిక్స్ & frac34; కప్ సోర్ క్రీం & frac14; కప్పు నీరు లేదా పాలు.
జెట్టి ఇమేజెస్ కావలసినవి: 1 కప్పు సాదా పెరుగు (గ్రీకు తరహాలో కాదు) = 1 కప్పు మజ్జిగ
సాదా పెరుగు మజ్జిగకు గొప్ప 1: 1 ప్రత్యామ్నాయం. మీరు మందమైన గ్రీకు తరహా పెరుగును ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు దాన్ని సన్నగా చేయాలి: whisk & frac34; కప్ గ్రీక్ పెరుగు & frac14; కప్పు నీరు లేదా పాలు.
జెట్టి ఇమేజెస్ కావలసినవి: 1 కప్పు సాదా కేఫీర్ = 1 కప్పు మజ్జిగ
కేఫీర్ ఒక పులియబెట్టిన పాల పానీయం, ఇది మజ్జిగ స్థానంలో కప్పు కోసం కప్పును ఉపయోగించవచ్చు. అవసరమైతే, పాలు లేదా నీటి స్ప్లాష్తో సన్నగా చేయండి.
జెట్టి ఇమేజెస్ కావలసినవి: & frac14; కప్పు పొడి మజ్జిగ + 1 కప్పు నీరు = 1 కప్పు మజ్జిగ
పొడి మజ్జిగ మేధావి! మీరు అనేక కిరాణా దుకాణం యొక్క బేకింగ్ నడవలో కనుగొనవచ్చు; ఇది మీ చిన్నగదిలో నెలలు ఉంచుతుంది. మీ పొడి పదార్ధాలతో కలపండి, తరువాత పిండిలో మజ్జిగ స్థానంలో నీటిని వాడండి.
జెట్టి ఇమేజెస్ సరే, ఇది సాంకేతికంగా ప్రత్యామ్నాయం కాదు, కానీ తదుపరిసారి మీకు అదనపు మజ్జిగ ఉన్నప్పుడు, దాన్ని గడ్డకట్టడానికి ప్రయత్నించండి! 1- లేదా 2-టేబుల్ స్పూన్ భాగాలలో ఐస్ ట్రేలో పోయాలి మరియు ఘనమయ్యే వరకు స్తంభింపజేయండి, తరువాత ఘనాలను ఫ్రీజర్‌లో పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేయండి. మీకు తక్కువ మొత్తంలో మజ్జిగ అవసరమైతే ఒక క్యూబ్ లేదా రెండు కరిగించండి.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
